വിറ്റാമിനുകൾ

വിറ്റാമിനുകളെക്കുറിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാം. ഒരു കമ്പ്യൂട്ടർ പ്രോഗ്രാം സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ആവശ്യമായ പ്രത്യേക കോഡ് പോലെ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഒരു കൂട്ടം മൈക്രോ-സഹായികളായി വിറ്റാമിനുകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ അവ ആവശ്യമുള്ളൂ, പക്ഷേ അവയില്ലാതെ, വളരുന്നത്, കാണുന്നത്, അസുഖങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നത് പോലുള്ള പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രക്രിയകൾ ശരിയായി നടക്കില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം വളരെ പ്രധാനമാകുന്നത് - നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കാനുള്ള പ്രാഥമിക മാർഗ്ഗം അതാണ്, കാരണം അവയിൽ മിക്കതും സ്വന്തമായി നിർമ്മിക്കാൻ ശരീരത്തിന് കഴിയില്ല. 1912-ൽ കാസിമിർ ഫങ്ക് എന്ന ശാസ്ത്രജ്ഞനാണ് ഈ അവശ്യ സംയുക്തങ്ങളെ ആദ്യമായി തിരിച്ചറിയുകയും അവയ്ക്ക് പേര് നൽകുകയും ചെയ്തത്. വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്, ആരോഗ്യത്തോടെയും ഊർജ്ജസ്വലതയോടെയും ഇരിക്കുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ ടീമിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളെയും ശേഖരിക്കുന്നത് പോലെയാണ്.

വിറ്റാമിൻ എ ലഭിക്കുന്നതിന്, കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഇലക്കറികളായ ചീര എന്നിവ പോലുള്ള നിറമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക. ഇത് കാഴ്ചശക്തിക്കും ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇത് കുറഞ്ഞ വെളിച്ചത്തിൽ വ്യക്തമായി കാണാൻ സഹായിക്കുകയും അണുക്കൾക്കെതിരെ ശക്തമായ പ്രതിരോധം തീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബി വിറ്റാമിനുകൾ നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജത്തിന്റെ കൂട്ടാളികളാണ്, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഇന്ധനം വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കായിക വിനോദങ്ങൾക്കും സ്കൂളിലെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഊർജ്ജസ്വലരായിരിക്കാൻ ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മാംസം, ബീൻസ് എന്നിവ കഴിക്കുക. വിറ്റാമിൻ സി നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ റിപ്പയർ വിദഗ്ദ്ധനാണ്, മുറിവുകൾ ഉണക്കുകയും കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ ചർമ്മം വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടാൻ ഓറഞ്ച് പോലുള്ള പഴങ്ങൾ, സ്ട്രോബെറി, ബെൽ പെപ്പർ എന്നിവ കഴിക്കുക. ശക്തമായ എല്ലുകൾക്ക്, വിറ്റാമിൻ ഡി കാൽസ്യവുമായി ചേർന്ന് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതിനാൽ സുരക്ഷിതമായ സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നതിലൂടെയും പാൽ, ധാന്യങ്ങൾ പോലുള്ള വിറ്റാമിൻ ഡി ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും ഇത് നേടുക. ഇത് ചാടുന്നതിനും വളരുന്നതിനും ആവശ്യമായ ഒരു ചട്ടക്കൂട് നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മതിയായ വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കുന്നത് ഏതെങ്കിലും ഒരു മാന്ത്രിക ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചല്ല. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും സമീകൃതവും വർണ്ണാഭവുമായ ഒരു പ്ലേറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് സ്വയം നിർമ്മിക്കാനും നന്നാക്കാനും ശക്തിപ്പെടുത്താനും ആവശ്യമായ സമ്പൂർണ്ണ ടൂൾകിറ്റ് നൽകുന്നു. 'ഒരു മഴവില്ല് കഴിക്കുക' എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രായോഗികമായ കാര്യം. നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, കൂടാതെ ധാന്യങ്ങളും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകളും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ശക്തമായി വളരാനും ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാനും ഓരോ ദിവസത്തെയും നേരിടാനുള്ള ഊർജ്ജം നേടാനും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി നൽകുന്നു.