बान्ह चुंगची दंतकथा - व्हिएतनामी

माझे नाव लँग लिउ आहे, आणि जरी मी पराक्रमी हंग राजाचा अठरावा मुलगा असलो तरी, माझे मन कधीही राजवाड्याच्या चमकणाऱ्या दालनात नव्हते, तर त्या हिरव्या, चिखलाच्या भातशेतीत होते जे आमच्या लोकांना अन्न पुरवायचे. माझे भाऊ धनुर्विद्येचा सराव करत आणि वैभवाची स्वप्ने पाहत असताना, मला ऋतूंच्या लयीत माझा उद्देश सापडला, भाताच्या रोपांमधून वाहणाऱ्या वाऱ्याचे कुजबुजणे ऐकत. एके दिवशी, आमच्या वडिलांनी, जे वृद्ध आणि शहाणे होते, त्यांनी आपला उत्तराधिकारी शोधण्यासाठी एका स्पर्धेची घोषणा केली, ती लढाईतील सामर्थ्याने नव्हे, तर एका वेगळ्या प्रकारच्या शहाणपणाने. त्यांनी पूर्वजांसाठी एक अशी भेट मागितली ज्यात सर्वात खोल अर्थ असेल, एक अशी डिश जी आपल्या भूमीचा आत्मा कॅप्चर करू शकेल. ही कथा आहे की त्या आव्हानाने अशा अन्नाच्या निर्मितीस कसे प्रवृत्त केले जे आपल्या सर्वात पवित्र सुट्टीला, टेटला, कायमचे परिभाषित करेल, ज्याला आपण आता बांह चुंगची दंतकथा म्हणतो.

राज्यात एक मोठी धांदल उडाली. माझे भाऊ, सिंहासन जिंकण्यास उत्सुक, आमच्या भूमीच्या दूरदूरच्या कोपऱ्यात विखुरले. त्यांनी घनदाट जंगलात दुर्मिळ प्राण्यांची शिकार केली आणि विस्तीर्ण निळ्या समुद्रात विदेशी जीवांना पकडले, असे घटक शोधले जे आमच्या वडिलांना त्यांच्या दुर्मिळतेने आणि खर्चाने चकित करतील. मला मात्र एक शांत निराशा जाणवली. माझी संपत्ती सोन्यात किंवा दागिन्यांमध्ये नव्हती, तर माझ्या नखांखालील मातीत आणि मी कापणी केलेल्या धान्यात होती. मोराच्या डिश किंवा शार्कच्या फिन सूपच्या तुलनेत मी असे काय देऊ शकेन? एके रात्री, अस्वस्थ आणि निद्रिस्त, मी एका खोल स्वप्नात पडलो. एक सौम्य देवता, ज्याचा चेहरा दयाळू होता, मंद प्रकाशाने वेढलेली दिसली. त्या आत्म्याने मला काळजी करू नका असे सांगितले, कारण सर्वात मोठा खजिना दूर नसून माझ्या आजूबाजूला आहे. 'पृथ्वीच तुझे पोषण करते,' आत्मा कुजबुजला. 'तांदूळ ही भूमीची सर्वात मौल्यवान देणगी आहे, कारण तीच जीवन टिकवते. स्वर्ग आणि पृथ्वी या दोघांचाही सन्मान करणारी भेट तयार करण्यासाठी त्याचा वापर कर.'

त्या स्वप्नाने मला एक गहन स्पष्टता आणि उद्देश दिला. त्या आत्म्याने मला नेमके काय करायचे ते दाखवले. मी दोन प्रकारचे केक बनवणार होतो. प्रथम, मी अलीकडील कापणीतील सर्वात चिकट, सुवासिक ग्लुटिनस तांदूळ गोळा केला. पहिल्या केकसाठी, मी तांदळाला एक गोल, पांढरा घुमटाचा आकार दिला, जो साधा आणि शुद्ध होता, तो विशाल, अंतहीन आकाशाचे प्रतिनिधित्व करण्यासाठी. याला मी बांह डे म्हटले. दुसऱ्यासाठी, मी एक चौरस लाकडी चौकट तयार केली, जी पृथ्वीच्या चार कोपऱ्यांचे प्रतीक होती. मी काळजीपूर्वक हिरवी डाँग पाने घातली, त्यांचा तेजस्वी रंग जमिनीतून उगवणाऱ्या समृद्ध जीवनाचे प्रतिनिधित्व करत होता. आत, मी मौल्यवान तांदळाचा थर दिला, नंतर वनस्पतींसाठी चवदार मूग डाळीचे आणि प्राण्यांसाठी समृद्ध, चरबीयुक्त डुकराच्या मांसाचे सारण भरले. मी ते सर्व पानांमध्ये घट्ट गुंडाळले आणि बांबूच्या पट्ट्यांनी बांधले, ज्यामुळे जमिनीकडून मिळालेली एक परिपूर्ण, स्वयंपूर्ण भेट तयार झाली. या चौरस केकला मी बांह चुंग असे नाव दिले. मी केक पूर्ण एक दिवस आणि रात्र वाफवत असताना, त्याचा सुगंधी सुगंध माझ्या साध्या घरात भरून राहिला, कृतज्ञता आणि आदराचा वास.

स्पर्धेच्या दिवशी, राजदरबार डोळ्यांसाठी एक मेजवानी होता. स्वादिष्ट पदार्थांचे डोंगर रचले होते, अविश्वसनीय गुंतागुंतीच्या आणि डामडौलाच्या डिशेस होत्या. माझे भाऊ त्यांच्या निर्मितीच्या बाजूला अभिमानाने उभे होते. मग, मी पुढे आलो आणि माझ्या दोन विनम्र भेटी सादर केल्या: एक गोल आणि पांढरी, दुसरी चौरस आणि हिरवी. दरबारात हशा आणि कुजबुज पसरली. पण माझे वडील, हंग राजा, यांनी हात उंचावून त्यांना शांत केले. त्यांनी मला स्पष्टीकरण देण्यास सांगितले. मी त्यांना माझ्या स्वप्नाबद्दल आणि केकच्या मागील अर्थाबद्दल सांगितले. 'बांह डे हे आपल्याला आश्रय देणाऱ्या आकाशाचे प्रतिनिधित्व करते,' मी स्पष्ट केले. 'आणि बांह चुंग हे आपल्याला अन्न देणाऱ्या पृथ्वीचे प्रतिनिधित्व करते, ज्यात वनस्पती आणि प्राणी आहेत. एकत्रितपणे, ते आपल्या पूर्वजांप्रति आणि आपल्याला जीवन देणाऱ्या जगाप्रती आपल्या कृतज्ञतेचे प्रतीक आहेत.' माझ्या वडिलांच्या चेहऱ्यावर एक मंद हास्य पसरले. त्यांना एक साधी डिश दिसली नाही, तर आपल्या संस्कृतीचे हृदय दिसले. त्यांनी घोषित केले की खरे मूल्य दुर्मिळतेत नसते, तर अर्थात असते. त्यांनी मला त्यांचा वारस म्हणून घोषित केले, खजिना शोधल्याबद्दल नाही, तर तो समजून घेतल्याबद्दल.

त्या दिवसापासून, बांह चुंग आणि बांह डे हे आमच्या सर्वात महत्त्वाच्या उत्सवाचे, टेट, म्हणजे चंद्र नववर्षाचे आवश्यक पदार्थ बनले. माझ्या कथेने आमच्या लोकांना पृथ्वीचा सन्मान करायला, आमच्या पूर्वजांचा आदर करायला आणि जीवनाच्या साध्या देणग्यांमध्ये सौंदर्य शोधायला शिकवले. आजही, हजारो वर्षांनंतर, व्हिएतनाममधील कुटुंबे टेटच्या आधी हे केक एकत्र गुंडाळण्यासाठी एकत्र येतात, कथा सांगतात आणि परंपरा पुढे चालू ठेवतात. ही दंतकथा फक्त राजा बनलेल्या राजकुमाराबद्दल नाही; ही एक आठवण आहे, एका स्वादिष्ट हिरव्या पानात गुंडाळलेली, की आपले कुटुंब, आपली भूमी आणि आपला इतिहास यांच्याशी असलेले सखोल संबंधच आपल्याला खऱ्या अर्थाने श्रीमंत बनवतात.