बान्ह चुंगची दंतकथा - व्हिएतनामी

माझे नाव लाँग लिउ आहे, आणि खूप वर्षांपूर्वी, मी व्हिएतनाम नावाच्या देशात हिरव्यागार शेतांच्या राज्यात राहत होतो. माझे वडील, पराक्रमी हुंग राजे, वृद्ध होत होते आणि त्यांच्या नंतर राज्य करण्यासाठी त्यांना त्यांच्या एका मुलाची निवड करायची होती. शक्तीच्या परीक्षेऐवजी, त्यांनी नवीन वर्षाच्या उत्सवासाठी स्वयंपाकाची स्पर्धा जाहीर केली! माझे सर्व भाऊ, जे श्रीमंत आणि सामर्थ्यवान होते, जगातील सर्वात विलक्षण आणि महागडे पदार्थ शोधण्यासाठी निघाले. पण मी एक गरीब राजकुमार होतो ज्याला जमिनीवर प्रेम होते, आणि मला काळजी वाटत होती की माझ्याकडे देण्यासाठी काही खास नाही. ही कथा आहे की माझी साधी भेट एक आख्यायिका कशी बनली, ही कथा आहे बांह चुंगची.

जेव्हा माझे भाऊ दुर्मिळ पक्ष्यांची शिकार करत होते आणि शार्क फिन्स शोधत होते, तेव्हा मी माझ्या गावातच राहिलो, शेतकऱ्यांना त्यांच्या भाताच्या शेतात काम करताना पाहत होतो. मला वाईट वाटले, वाटले की मी कधीच जिंकू शकणार नाही. एके रात्री, मी झोपलो असताना, माझ्या स्वप्नात एक दयाळू परी प्रकट झाली. तिने मला काळजी करू नकोस असे सांगितले. 'सर्वात मौल्यवान गोष्ट,' ती कुजबुजली, 'तो तांदूळ आहे जो तुझ्या लोकांना खाऊ घालतो. ही पृथ्वी आणि आकाशाकडून मिळालेली देणगी आहे.' तिने मला दोन विशेष केक कसे बनवायचे ते दाखवले. एक चौरस असावा, पृथ्वीच्या आकाराचा, चिकट तांदळापासून बनवलेला आणि हिरव्या पानांमध्ये गुंडाळलेला. आतमध्ये, त्यात मूग डाळ आणि डुकराचे मांस असेल, जे आपल्या मातृभूमीतील वनस्पती आणि प्राण्यांचे प्रतीक आहे. दुसरा केक गोल आणि पांढरा असावा, वरच्या विशाल आकाशासारखा.

जेव्हा मी जागा झालो, तेव्हा मला काय करायचे ते कळले! मी कापणीतून सर्वोत्तम चिकट तांदूळ, गोड मूग डाळ आणि कोवळे डुकराचे मांस गोळा केले. मी चौरस केक, ज्याला मी बांह चुंग म्हटले, केळीच्या पानात काळजीपूर्वक गुंडाळले आणि संपूर्ण दिवस-रात्र उकळले. मी गोल, चिकट तांदळाचे केक, ज्यांना मी बांह डे म्हटले, तेही वाफवले. स्पर्धेच्या दिवशी, माझ्या भावांनी त्यांचे आकर्षक पदार्थ सादर केले, पण माझे वडील, राजे, माझ्या साध्या केकने सर्वात जास्त प्रभावित झाले. मी स्पष्ट केले की ते पृथ्वी आणि आकाशाचे प्रतीक कसे आहेत आणि आपल्याला खाऊ घालणाऱ्या जमिनीबद्दलची आपली कृतज्ञता. राजाने घोषित केले की माझी भेट सर्वात अर्थपूर्ण आहे. त्यांनी मला नवीन राजा बनवले आणि त्या दिवसापासून माझे केक नवीन वर्ष, ज्याला टेट म्हणतात, साजरे करण्यासाठी एक विशेष पदार्थ बनले. आजही, कुटुंबे बांह चुंग आणि बांह डे बनवून त्यांच्या पूर्वजांचा आणि पृथ्वीचा सन्मान करतात, जे आपल्याला आठवण करून देतात की सर्वात मोठे खजिने अनेकदा हृदयापासून दिलेल्या साध्या भेटवस्तू असतात.