Uma História Borbulhante Sobre o Dióxido de Carbono
Pssst. Esse barulhinho na sua bebida borbulhante? Sou eu. Quando você respira num dia frio e vê uma pequena nuvem, sou eu também a dizer olá. Eu sou invisível, mas estou por todo o lado. As plantas acham-me delicioso, elas respiram-me para crescerem grandes e altas. O meu nome é Dióxido de Carbono, mas os meus amigos chamam-me CO2.
Há muito, muito tempo, as pessoas nem sabiam que eu existia. Nos anos 1600, um homem curioso chamado Jan Baptista van Helmont foi o primeiro a notar-me. Ele viu que quando a madeira ardia, algo invisível flutuava para longe, era eu. Depois, nos anos 1750, um cientista chamado Joseph Black estudou-me mais. Ele chamou-me 'ar fixo' e descobriu que eu era o mesmo ar que os animais expiram e as mesmas bolhas que estalam nas bebidas com gás. As pessoas começaram a perceber que eu era uma parte especial do mundo.
Hoje, você pode encontrar-me a ajudar em todo o lado. Eu faço o pão ficar fofinho e coloco o gás na soda. O meu trabalho mais importante é ajudar as plantas. Elas absorvem-me e, com um pouco de sol, transformam-me em comida para crescerem fortes. Isso dá-nos frutas e vegetais deliciosos e mantém o nosso ar fresco. Por isso, da próxima vez que vir uma grande árvore verde, lembre-se de mim, o CO2, o seu amigo invisível que dá energia às plantas.