Vitaminas

Pense nas vitaminas como uma equipa de microajudantes essenciais que o seu corpo precisa para funcionar corretamente, como o código específico necessário para fazer um programa de computador funcionar bem. Você só precisa de pequenas quantidades, mas sem elas, processos importantes como crescer, ver e combater doenças não podem acontecer adequadamente. É por isso que a comida que você come é tão importante — é a principal forma de o seu corpo obter as vitaminas de que precisa, já que não consegue produzir a maioria delas por conta própria. Comer uma grande variedade de alimentos diferentes é como reunir todos os membros da equipa de vitaminas para se manter saudável e cheio de energia.

Para obter vitamina A, que é crucial para uma visão nítida e um sistema imunitário forte, coma alimentos coloridos como cenouras, batatas-doces e espinafres de folhas verdes; isto ajuda-o a ver claramente com pouca luz e constrói uma defesa forte contra os germes. As vitaminas B são a sua equipa de energia, ajudando o seu corpo a libertar combustível dos alimentos, por isso coma grãos integrais, carnes magras e feijões para se manter energizado para os desportos e para a escola. A vitamina C é a especialista em reparações do seu corpo, curando cortes e protegendo as células, por isso coma frutas cítricas, morangos e pimentões para ajudar a sua pele a cicatrizar mais rapidamente. Para ossos fortes, a vitamina D trabalha com o cálcio, por isso obtenha-a através de exposição solar segura e alimentos fortificados como leite e cereais para construir uma estrutura que consiga lidar com saltos e crescimento.

Obter vitaminas suficientes não se trata de um alimento mágico; trata-se de construir um prato equilibrado e colorido em cada refeição para dar ao seu corpo o conjunto completo de ferramentas de que ele precisa para construir, reparar e se alimentar. A lição mais prática é 'comer um arco-íris'. Ao encher o seu prato com frutas e vegetais de cores diferentes, além de grãos integrais e proteínas magras, você está naturalmente a dar ao seu corpo a vasta gama de vitaminas de que ele precisa para crescer forte, manter-se saudável e ter a energia para enfrentar cada dia.