Легенда о баньтьынг - вьетнамская

Меня зовут Ланг Льеу, и много лет назад я жил в королевстве с пышными зелёными полями на земле, которую мы теперь называем Вьетнам. Мой отец, могущественный король Хунг, старел и должен был выбрать одного из своих сыновей, чтобы тот правил после него. Вместо испытания силы он объявил кулинарный конкурс в честь празднования Нового года! Все мои братья, которые были богаты и могущественны, отправились на поиски самых экзотических и дорогих продуктов в мире. Но я был бедным принцем, который любил землю, и я беспокоился, что мне нечего было предложить. Это история о том, как мой простой подарок стал легендой, история о пироге Баньчынг.

Пока мои братья охотились на редких птиц и искали акульи плавники, я оставался в своей деревне, наблюдая, как фермеры ухаживают за своими рисовыми полями. Мне было грустно, я думал, что никогда не смогу победить. Однажды ночью, когда я спал, в моём сне появилась добрая фея. Она сказала мне не волноваться. «Самое ценное из всего, — прошептала она, — это рис, который кормит твой народ. Это дар Земли и Неба». Она показала мне, как приготовить два особых пирога. Один должен был быть квадратным, по форме напоминающим Землю, сделанным из клейкого риса и завёрнутым в зелёные листья. Внутри него должны были быть бобы мунг и свинина, символизирующие растения и животных нашей родины. Другой пирог должен был быть круглым и белым, как великое Небо над нами.

Когда я проснулся, я точно знал, что делать! Я собрал лучший клейкий рис с урожая, сладкие бобы мунг и нежную свинину. Я аккуратно завернул квадратный пирог, который назвал Баньчынг, в банановые листья и варил его целый день и целую ночь. Я также приготовил на пару круглые пироги из клейкого риса, которые назвал Баньзяй. В день конкурса мои братья представили свои изысканные блюда, но моего отца, короля, больше всего впечатлили мои простые пироги. Я объяснил, как они символизируют Землю и Небо, и нашу благодарность за землю, которая нас кормит. Король объявил, что мой подарок был самым значимым из всех. Он сделал меня новым королём, и с того дня мои пироги стали особым блюдом для празднования Нового года, праздника под названием Тет. Сегодня семьи до сих пор готовят Баньчынг и Баньзяй в честь своих предков и земли, напоминая нам, что величайшие сокровища — это часто простые дары, идущие от сердца.