ஸ்ட்ராபெரி

நான் தரையில் தாழ்வாக வளர்ந்து, பச்சை, இலைகள் நிறைந்த போர்வைகளுக்கு அடியில் மறைந்திருக்கும் ஒரு சிவப்பு நிறப் பிரகாசமாக உணர்வதைப் பற்றி முதலில் விவரிக்கிறேன். என் விதைகள் வெளியே இருப்பது என் தனித்துவமான அம்சம், சிறிய தங்க நிற புள்ளிகள் போல, மற்ற பழங்களிலிருந்து என்னை வேறுபடுத்துகிறது. சூரியனால் சூடேற்றப்பட்ட, சாறு நிறைந்த சுவையை உறுதியளிக்கும் என் இனிமையான வாசனையைப் பற்றி நான் குறிப்பிடுவேன். நான் கோடைகாலத்தின் அடையாளம், பை-களில், கேக்குகளின் மேல், அல்லது செடியிலிருந்து நேராகப் பறித்துச் சாப்பிடப்படுவதை நான் குறிப்பிடுவேன். நான் தான் ஸ்ட்ராபெரி.

நான் உங்களை என் காட்டு மூதாதையர்களிடம் காலப்போக்கில் பின்னோக்கி அழைத்துச் செல்கிறேன். ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, நான் ஒரு சிறிய ஆனால் சுவையான பழமாக இருந்தேன், ஃப்ராகாரியா வெஸ்கா அல்லது காட்டு ஸ்ட்ராபெரி என்று அழைக்கப்பட்டேன். கி.பி. 1 ஆம் நூற்றாண்டில் பண்டைய ரோமானியர்கள் என்னைப் பற்றி எழுதியதை நான் குறிப்பிடுகிறேன், ஒரு பயிராக அல்ல, ஆனால் மருத்துவப் பயன்கள் இருப்பதாகக் கருதப்பட்ட ஒரு அழகான காட்டுச் செடியாக. பின்னர், நான் இடைக்காலத்திற்குப் பயணிக்கிறேன், சுமார் 14 ஆம் நூற்றாண்டில், ஐரோப்பாவில் மக்கள் என்னைக் காடுகளிலிருந்து வெளியே கொண்டு வந்து தங்கள் தோட்டங்களில் வளர்க்கத் தொடங்கினர். நான் எவ்வளவு ரசிக்கப்பட்டேன் என்றால், கலைஞர்கள் என்னை முழுமை மற்றும் நேர்மையின் சின்னமாக கையெழுத்துப் பிரதிகள் மற்றும் கலைப்படைப்புகளில் வரைந்தார்கள். அந்த நாட்களில், நான் சிறியதாகவும், தீவிரமான சுவையுடனும் இருந்தேன், அரச தோட்டங்களில் ஒரு பொக்கிஷமாக இருந்தேன்.

இந்த பகுதி எனது பெரிய மாற்றத்தை விளக்குகிறது. அமெரிக்காவிற்குப் பயணம் செய்த ஐரோப்பிய ஆய்வாளர்கள் என் உறவினர்களைச் சந்தித்ததை நான் விவரிக்கிறேன். வட அமெரிக்காவிலிருந்து வந்த ஒரு உறவினர், வர்ஜீனியா ஸ்ட்ராபெரி (ஃப்ராகாரியா விர்ஜினியானா), அதன் சுவைக்காகப் பெரிதும் மதிக்கப்பட்டது. தென் அமெரிக்காவிலிருந்து வந்த மற்றொரு உறவினர், சிலி ஸ்ட்ராபெரி (ஃப்ராகாரியா சிலோயென்சிஸ்), அது மிகவும் பெரியதாக இருந்தது. பிரெஞ்சு பொறியாளர் அமெடீ-ஃபிரான்சுவா ஃப்ரேசியர், 1714 ஆம் ஆண்டில் எனது சிலி உறவினரின் ஐந்து செடிகளை பிரான்சுக்கு கவனமாக கொண்டு வந்த கதையை நான் கூறுகிறேன். பின்னர், 1750 களில் பிரான்சின் பிரிட்டானியில் உள்ள ஒரு தோட்டத்தில் நடந்த மகிழ்ச்சியான விபத்தை நான் விவரிக்கிறேன். எனது வர்ஜீனிய மற்றும் சிலி உறவினர்கள் ஒருவருக்கொருவர் அருகில் நடப்பட்டனர், மேலும் தேனீக்களின் உதவியுடன், அவர்கள் ஒரு புதிய என்னை உருவாக்கினர்: தோட்ட ஸ்ட்ராபெரி (ஃப்ராகாரியா × அனானாசா), இன்று பெரும்பாலான மக்கள் அறிந்த ஒன்று. அன்டோயின் நிக்கோலஸ் டுசெஸ்ன் என்ற இளம் தாவரவியலாளர் இதைப் படித்து எனது புதிய கலப்பின அடையாளத்தை முதன்முதலில் புரிந்துகொண்டார் என்று நான் குறிப்பிடுகிறேன். இந்த தற்செயலான சந்திப்பு தான் என்னை பெரியதாகவும், சுவையானதாகவும், உலகம் முழுவதும் விரும்பப்படும் பழமாகவும் மாற்றியது.

இறுதிப் பகுதியில், எனது நவீன வாழ்க்கையைப் பற்றிப் பேசுகிறேன். 1800 களிலிருந்து, தாவர வளர்ப்பாளர்கள் என்னில் ஆயிரக்கணக்கான வெவ்வேறு வகைகளை உருவாக்கியுள்ளனர், இது என்னை வெவ்வேறு காலநிலைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைத்து, இன்னும் இனிமையாக்கியுள்ளது. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் குளிரூட்டப்பட்ட லாரிகள் மற்றும் ரயில்கள் போன்ற கண்டுபிடிப்புகள், நான் வளரும் பண்ணைகளிலிருந்து வெகுதூரம் பயணம் செய்ய அனுமதித்தன, உலகம் முழுவதும் உள்ள மளிகைக் கடைகளுக்குப் புத்தம் புதியதாக வந்து சேர்கின்றன. நான் ஒரு பழத்தை விட மேலானவன் என்பதை விளக்கி, ஒரு நேர்மறையான குறிப்புடன் முடிக்கிறேன். நான் ஆய்வு, ஆர்வம் மற்றும் வெவ்வேறு உலகங்கள் ஒன்று சேரும்போது நடக்கக்கூடிய அழகான விஷயங்களின் கதை. நான் கோடைகாலத்தின் இனிமையையும், பகிர்வதன் மகிழ்ச்சியையும் பிரதிபலிக்கிறேன்.