எப்பிபனி - பிரெஞ்சு

வணக்கம்! நான் பிரான்சில் கொண்டாடப்படும் எல்'எபிபானி என்ற விடுமுறை நாள். என்னை எபிபானி என்றும் அழைப்பார்கள். ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜனவரி 6 ஆம் தேதி அன்று பிரான்ஸ் மக்கள் என்னை வரவேற்கிறார்கள். கிறிஸ்தவக் கதைகளில் வரும் ஒரு நாளை நினைவுகூருவதே எனது நோக்கம். பல காலங்களுக்கு முன்பு, மாகி என்று அழைக்கப்படும் மூன்று ஞானிகள் குழந்தை இயேசுவைப் பார்க்கப் பயணம் செய்ததாக அந்தக் கதைகள் கூறுகின்றன. அது ஒரு மிக முக்கியமான சந்திப்பு, அந்தத் தருணத்தை எனது கொண்டாட்டம் நினைவுகூருகிறது.

பிரான்சில், எனது மிகவும் பிரபலமான பாரம்பரியம் ஒரு சுவையான கேக்கை உள்ளடக்கியது. இது 'கலெட் டெஸ் ராய்ஸ்' என்று அழைக்கப்படுகிறது, இதன் பொருள் 'ராஜாவின் கேக்'. இது சாதாரண கேக் அல்ல. இது பஃப் பேஸ்ட்ரி என்ற ஒரு சிறப்பு வகை மாவால் செய்யப்படுகிறது, இது பேக் செய்யப்படும்போது மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும். இந்த கேக் பொதுவாக வட்டமாகவும் தட்டையாகவும் இருக்கும். பல நேரங்களில், பேக்கர்கள் இதை ஃபிராங்கிபேன் எனப்படும் இனிப்பான, கிரீம் போன்ற பாதாம் பேஸ்ட்டால் நிரப்புகிறார்கள். இதை ஒரு ராஜாவுக்கு ஏற்றதாக மாற்றுவதற்காக, பேஸ்ட்ரியின் மேல் பகுதி சில சமயங்களில் ஒரு கிரீடம் போல தோற்றமளிக்கும் அழகான வடிவத்துடன் அலங்கரிக்கப்படுகிறது.

ஆனால் கலெட் டெஸ் ராய்ஸின் மிகவும் உற்சாகமான பகுதி உள்ளே மறைந்திருக்கும் ஒரு ரகசியம்! கேக் பேக் செய்யப்படுவதற்கு முன்பு, 'ஃபெவ்' எனப்படும் ஒரு சிறிய தாயத்து ஃபில்லிங்கில் வைக்கப்படுகிறது. நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, ஃபெவ் ஒரு சாதாரண பீன்ஸாக இருந்தது. ஆனால் எனது மரபுகள் காலப்போக்கில் மாறிவிட்டன. இப்போது, ஃபெவ் பெரும்பாலும் பீங்கான் அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட ஒரு சிறிய, விரிவான உருவமாக இருக்கிறது. அது ஒரு சிறிய விலங்கு, ஒரு பிரபலமான கதாபாத்திரம் அல்லது வேறு ஏதேனும் வேடிக்கையான வடிவமாக இருக்கலாம். யாருக்கு அதிர்ஷ்டவசமாக தங்கள் கேக் துண்டில் ஃபெவ் கிடைக்கிறதோ, அவருக்கு ஒரு சிறப்பு மரியாதை கிடைக்கும். அவர்கள் நாள் முழுவதும் ராஜாவாகவோ அல்லது ராணியாகவோ இருப்பார்கள்!

ஃபெவ்வைக் கண்டுபிடிப்பது அனைவருக்கும் ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் நியாயமான ஆச்சரியமாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய, பிரான்சில் உள்ள பல குடும்பங்கள் ஒரு விளையாட்டுத்தனமான பாரம்பரியத்தைப் பின்பற்றுகின்றன. கேக் பரிமாறத் தயாரானதும் இது தொடங்குகிறது. குடும்பத்தில் உள்ள இளைய குழந்தை, கேக்கைப் பார்க்க முடியாதபடி மேசைக்கு அடியில் ஒளிந்துகொள்ளும்படி கேட்கப்படுவார்கள். ஒரு பெரியவர் கவனமாக கலெட் டெஸ் ராய்ஸை துண்டுகளாக வெட்டும்போது, மறைந்திருக்கும் குழந்தைக்கு ஒரு மிக முக்கியமான வேலை இருக்கிறது. வெட்டப்படும் ஒவ்வொரு துண்டுக்கும், அதைப் பெற வேண்டிய குடும்ப உறுப்பினர் அல்லது நண்பரின் பெயரை குழந்தை சொல்லும். இந்த வழியில், ஃபெவ் எங்கே மறைந்திருக்கிறது என்று யாருக்கும் தெரியாது, யாராவது அதைக் கண்டுபிடிக்கும் தருணம் உண்மையான, மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

எனவே, ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜனவரி 6 ஆம் தேதி வரும்போது, இந்த அற்புதமான பாரம்பரியத்துடன் நான் கொண்டாடப்படுகிறேன். குடும்பங்கள் சிறிய ஃபெவ்வைக் கண்டுபிடிக்கும் நம்பிக்கையில் கலெட் டெஸ் ராய்ஸைப் பகிர்ந்து கொள்ள கூடுகிறார்கள். இளைய குழந்தை துண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் உற்சாகமும், அன்றைய தினத்திற்கு ஒரு புதிய ராஜாவையோ அல்லது ராணியையோ முடிசூட்டும் மகிழ்ச்சியும்தான் இன்று பிரான்சில் மக்கள் என்னைக் கொண்டாடும் வழியாகும். மூன்று ராஜாக்களின் கதையை நினைவுகூர இது ஒரு இனிமையான மற்றும் மகிழ்ச்சியான வழியாகும்.