டெட் - வியட்நாமிய

வணக்கம்! நான் டெட் குயன் டான் என்று அழைக்கப்படுகிறேன், இந்த பெயரின் அழகான மொழிபெயர்ப்பு 'முதல் நாளின் முதல் காலையின் திருவிழா' என்பதாகும். பெரும்பாலான மக்கள் என்னை டெட் என்று சுருக்கமாக அழைக்கிறார்கள். நான் வியட்நாமிய கலாச்சாரத்தில் மிகவும் முக்கியமான மற்றும் போற்றப்படும் கொண்டாட்டத்தைக் குறிக்கிறேன். எனது வருகை ஒரு உண்மையான சிறப்பு நேரத்தைக் குறிக்கிறது: ஒரு புதிய ஆண்டின் தொடக்கம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் நம்பிக்கையான வருகை. எனது தேதி சந்திர சூரிய நாட்காட்டியால் வழிநடத்தப்படுகிறது, இது சந்திரன் மற்றும் சூரியன் ஆகிய இரண்டின் சுழற்சிகளையும் கண்காணிக்கும் ஒரு சிறப்பு நாட்காட்டியாகும். இதன் காரணமாக, கிரிகோரியன் நாட்காட்டியில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் எனது கொண்டாட்டம் ஒரே நாளில் வராது, ஆனால் அது எப்போதும் ஒரு புதிய தொடக்கத்தையும் இயற்கையின் புத்துணர்ச்சியையும் குறிக்கிறது.

எனது வரலாறு வியட்நாமின் கதையில் ஆழமாகப் பிணைந்துள்ளது, அதன் தோற்றம் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்குப் பின்னோக்கி செல்கிறது. அந்தப் பழங்காலங்களில், வாழ்க்கை நிலத்துடனும் பருவ காலங்களுடனும் நெருக்கமாகப் பிணைக்கப்பட்டிருந்தது. எனது ஆரம்பகால கொண்டாட்டங்கள் இந்தத் தொடர்பிலிருந்து பிறந்தன. அறுவடை காலம் முழுவதும் அயராது உழைத்த விவசாயிகளுக்கு, நான் ஒரு வரவேற்கத்தக்க இடைவேளையாக இருந்தேன். வயல்களில் இருந்து தங்கள் கடைசிப் பயிர்களைச் சேகரித்த பிறகு, அவர்கள் தங்கள் உடல்களை ஓய்வெடுக்கவும், தங்கள் கடின உழைப்பைக் கொண்டாடவும் ஒரு நேரம் தேவைப்பட்டது. குளிர்கால அறுவடையின் முடிவிற்கும், ஒரு புதிய நடவுப் பருவத்தின் தொடக்கத்திற்கும் இடையிலான மகிழ்ச்சியான ஓய்வு மற்றும் விருந்து காலமாக நான் மாறினேன். இதனால்தான் எனது மரபுகள் பூமியின் சுழற்சிகளுடனும் அதன் வளங்களுக்கான நன்றியுடனும் ஆழமாகப் பிணைந்துள்ளன.

எனது வருகைக்கான தயாரிப்புகள் உற்சாகத்துடனும் நோக்கத்துடனும் நிரம்பியுள்ளன, பெரும்பாலும் வாரங்களுக்கு முன்பே தொடங்குகின்றன. வியட்நாம் முழுவதும் உள்ள குடும்பங்கள் தங்கள் வீடுகளை முழுமையாக சுத்தம் செய்வதில் ஈடுபடுகின்றன, ஒவ்வொரு மூலையையும் தேய்த்துக் கழுவி ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. இது வெறும் பொருட்களை அழகாகக் காட்டுவது மட்டுமல்ல; இது ஒரு குறியீட்டுச் செயல். இந்த ஆழமான சுத்தம் முந்தைய ஆண்டின் எந்தவொரு கெட்ட அதிர்ஷ்டத்தையும் அல்லது துரதிர்ஷ்டங்களையும் துடைத்து, நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை வரவேற்க ஒரு புதிய, சுத்தமான இடத்தை உருவாக்குகிறது என்று மக்கள் நம்புகிறார்கள். வீடுகள் பளிச்சிட்டவுடன், அவை அழகான மற்றும் அர்த்தமுள்ள பொருட்களால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன. வியட்நாமின் வடக்குப் பகுதிகளில், இளஞ்சிவப்பு பீச் மலர்களின் கிளைகளால் வீடுகள் பிரகாசமாக இருப்பதைக் காண்பீர்கள். வெப்பமான தெற்குப் பகுதிகளில், குடும்பங்கள் வெயில் போன்ற மஞ்சள் நிற ஆப்ரிகாட் மலர்களை விரும்புகிறார்கள். இந்த இரண்டு மலர்களும் புத்தாண்டுக்கான வாழ்க்கை, புத்துணர்ச்சி மற்றும் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தின் சக்திவாய்ந்த சின்னங்களாகும். மற்றொரு மிக முக்கியமான தயாரிப்பு குடும்பப் பலிபீடத்தை அமைப்பதாகும். இது வீட்டில் ஒரு சிறப்பு இடமாகும், அங்கு மக்கள் தங்கள் மூதாதையர்களை గౌரவிப்பதற்காகப் படையல்களை வைத்து, அவர்களின் ஆன்மாக்களைக் குடும்பக் கொண்டாட்டத்தில் சேர மரியாதையுடன் அழைக்கிறார்கள்.

உணவு எனது கொண்டாட்டத்தின் மிக அற்புதமான பகுதிகளில் ஒன்றாகும், இந்த நேரத்திற்காகப் பல சுவையான உணவுகள் பிரத்யேகமாகத் தயாரிக்கப்படுகின்றன. எனது உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமானதும் விரும்பப்படுவதுமான உணவு பாங் சுங் எனப்படும் ஒரு சிறப்பு ஒட்டும் அரிசிக் கேக் ஆகும். இது ஒரு தனித்துவமான சதுர வடிவத்தை உருவாக்க இலைகளில் கவனமாகச் சுற்றப்பட்டு, சுவையான பாசிப்பருப்பு மற்றும் மென்மையான பன்றி இறைச்சியால் நிரப்பப்படுகிறது. இந்தச் சதுர வடிவம் பாரம்பரியமாகப் பூமியைக் குறிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. வியட்நாமின் தெற்குப் பகுதிகளில், இதேபோன்ற ஒரு கேக் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது ஒரு நீண்ட உருளை வடிவில் செய்யப்பட்டு பாங் டெட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த இரண்டு கேக்குகளும் ஒரு உணவை விட மேலானவை; அவை ஒரு அஞ்சலியாகும். அவற்றைச் செய்து பகிர்வதன் மூலம், மக்கள் தங்களுக்கு உணவளிக்கும் நிலத்திற்கும், தங்களுக்கு முன் வந்த மூதாதையருக்கும் தங்கள் ஆழ்ந்த மரியாதையைக் காட்டுகிறார்கள். இந்தக் கேக்குகளைச் செய்யும் செயல்முறை பெரும்பாலும் குடும்பத்தினர் கூடி, ஒன்றாக வேலை செய்து, கதைகளைப் பகிர்ந்துகொள்ளும் நேரமாக இருக்கிறது.

எனது கொண்டாட்டத்தின் முதல் நாள் இறுதியாக வரும்போது, அது குடும்பம் மற்றும் மரியாதையை மையமாகக் கொண்ட அர்த்தமுள்ள மரபுகளால் நிரம்பியுள்ளது. மக்கள் பெரும்பாலும் ஆண்டிற்கு ஒரு புதிய மற்றும் நேர்மறையான தொடக்கத்தைக் குறிக்க புத்தம் புதிய ஆடைகளை அணிகிறார்கள். அன்றைய மிக முக்கியமான செயல்பாடு உறவினர்களைச் சந்திப்பதாகும். இந்தச் சந்திப்புகள் ஒரு சிறப்பு வரிசையைப் பின்பற்றுகின்றன, இது பெற்றோர் மற்றும் தாத்தா பாட்டி போன்ற வயதான மற்றும் மிகவும் மரியாதைக்குரிய குடும்ப உறுப்பினர்களுடன் தொடங்குகிறது. இது குடும்பப் பிணைப்புகள் மற்றும் பெரியவர்களை గౌரவிப்பதில் வைக்கப்பட்டுள்ள ஆழ்ந்த மதிப்பைக் காட்டுகிறது. இது நல்ல வாழ்த்துக்களைப் பகிர்ந்துகொள்வதற்கும், நலம் விசாரிப்பதற்கும், தலைமுறைகளுக்கு இடையிலான தொடர்புகளை வலுப்படுத்துவதற்கும் ஒரு நேரமாகும். குழந்தைகளைப் பொறுத்தவரை, மிகவும் எதிர்பார்க்கப்படும் தருணங்களில் ஒன்று 'லி க்ஸி' எனப்படும் ஒரு பாரம்பரியமாகும். இந்த வழக்கத்தின் போது, பெரியவர்கள் குழந்தைகளுக்குச் சிறிய, அலங்கரிக்கப்பட்ட சிவப்பு உறைகளைக் கொடுப்பார்கள். உள்ளே 'அதிர்ஷ்டப் பணம்' இருக்கும், இது மகிழ்ச்சி, நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் படிப்பில் வெற்றி நிறைந்த ஒரு ஆண்டிற்கான வாழ்த்துக்களைக் கொண்டுவரும் ஒரு பரிசு. உறையின் சிவப்பு நிறம் அதிர்ஷ்டம் மற்றும் மகிழ்ச்சியின் சின்னமாகவும் உள்ளது.

இன்றும், நான் வியட்நாமில் மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் உற்சாகமாகக் கொண்டாடப்படும் விடுமுறையாகத் தொடர்கிறேன். எனது மரபுகள் உலகம் முழுவதும் வாழும் வியட்நாமிய சமூகங்களால் மகிழ்ச்சியுடன் தொடரப்படுகின்றன, இது அவர்களின் கலாச்சாரப் பாரம்பரியத்துடன் ஒரு சக்திவாய்ந்த இணைப்பாகச் செயல்படுகிறது. நெருக்கமான குடும்பக் கூட்டங்கள் எனது அனுசரிப்பின் மையத்தில் இருந்தாலும், கொண்டாட்டம் பொதுத் தளத்திற்கும் விரிவடைந்துள்ளது. பல நகரங்களில், புத்தாண்டின் வருகை கண்கவர் வாணவேடிக்கைக் காட்சிகளுடன் அறிவிக்கப்படுகிறது, இது இரவு வானத்தை திகைப்பூட்டும் வண்ணங்களில் ஒளிரச் செய்கிறது. தெருக்கள் மேளங்களின் சத்தத்துடனும், உற்சாகமான டிராகன் நடனங்களின் காட்சியுடனும் உயிர்ப்பிக்கின்றன, அங்கு கலைஞர்களின் குழுக்கள் ஒரு நீண்ட, துடிப்பான டிராகன் பொம்மையை பறப்பது போலவும் நடனமாடுவது போலவும் தோற்றமளிக்க இணக்கமாக நகர்கின்றன. பண்டிகை ஊர்வலங்கள் சமூகத்தை ஆற்றலுடனும் மகிழ்ச்சியுடனும் நிரப்புகின்றன, அனைவரும் மகிழ்ச்சி மற்றும் எதிர்காலத்திற்கான நம்பிக்கையின் பகிரப்பட்ட உணர்வுடன் புத்தாண்டை வரவேற்க ஒன்றாக வருகிறார்கள்.