వర్గీస్ కురియన్

నమస్కారం! నా పేరు వర్గీస్ కురియన్. నా కథ ఆవుల పట్ల లేదా పాల పట్ల ప్రేమతో ప్రారంభం కాలేదు, కానీ భౌతికశాస్త్రం మరియు ఇంజనీరింగ్ పట్ల ఉన్న ప్రేమతో మొదలైంది. నేను నవంబర్ 26వ తేదీ, 1921న, భారతదేశంలోని కేరళలోని కాలికట్ అనే పట్టణంలో జన్మించాను. నేను నేర్చుకోవడాన్ని ఇష్టపడేవాడిని మరియు వస్తువులు ఎలా పనిచేస్తాయో తెలుసుకోవడంలో ఎల్లప్పుడూ ఆకర్షితుడనై ఉండేవాడిని. 1940లో, నేను భౌతికశాస్త్రం అభ్యసించడానికి లయోలా కాలేజీకి వెళ్ళాను, ఆ తర్వాత మద్రాసులోని ఇంజనీరింగ్ కళాశాలకు వెళ్ళాను. 1946లో అమెరికాలోని మిచిగాన్ స్టేట్ యూనివర్సిటీలో చదువుకోవడానికి ప్రభుత్వ స్కాలర్‌షిప్ వచ్చినప్పుడు నా జీవితం ఊహించని మలుపు తీసుకుంది. ఆ స్కాలర్‌షిప్ డెయిరీ ఇంజనీరింగ్ కోసమని నాకు తెలిసింది—ఆ విషయం గురించి నాకు ఏమీ తెలియదు మరియు అంతగా ఆసక్తి కూడా లేదు! కానీ అది ఒక గొప్ప అవకాశం, కాబట్టి నేను వెళ్ళాను, తర్వాత నా స్వంత మార్గాన్ని కనుగొంటానని నాకు నేను వాగ్దానం చేసుకున్నాను.

1949లో నేను భారతదేశానికి తిరిగి వచ్చినప్పుడు, ప్రభుత్వం నన్ను గుజరాత్ రాష్ట్రంలోని ఆనంద్ అనే ఒక చిన్న, దుమ్ముతో నిండిన పట్టణానికి పంపింది. నా స్కాలర్‌షిప్ నిబంధనలను నెరవేర్చడానికి పాత ప్రభుత్వ క్రీమరీలో పనిచేయడం నా ఉద్యోగం. అది నాకు అస్సలు నచ్చలేదు! అక్కడ వేడిగా ఉండేది, నాకు చేయడానికి పెద్దగా పని ఉండేది కాదు, మరియు నా ప్రతిభ వృధా అవుతోందని నేను భావించాను. నా ఒప్పందం ముగిసే వరకు రోజులు లెక్కపెడుతూ, ముంబై వంటి పెద్ద నగరానికి వెళ్ళిపోవాలని ఎదురుచూశాను. కానీ నేను అక్కడ ఉన్నప్పుడు, నేను త్రిభువన్‌దాస్ పటేల్ అనే ఒక అద్భుతమైన వ్యక్తిని కలిశాను. ఆయన కైరా జిల్లా సహకార పాల ఉత్పత్తిదారుల సంఘం అనే తమ సొంత సహకార సంఘాన్ని ప్రారంభించిన పేద స్థానిక రైతుల బృందానికి నాయకత్వం వహిస్తున్నారు. తమ పాలకు చాలా తక్కువ ధర చెల్లించే మధ్యవర్తులచే మోసపోవడం వారికి విసుగు తెప్పించింది. త్రిభువన్‌దాస్ నాలో ఏదో చూశారు మరియు వారి సొంత డెయిరీని నిర్మించడంలో వారికి సహాయపడటానికి నన్ను అక్కడే ఉండమని అడిగారు. మొదట, నేను వద్దన్నాను, కానీ వారి దృఢ సంకల్పం మరియు తన ప్రజల కోసం ఒక మంచి భవిష్యత్తు కోసం ఆయనకున్న దృష్టి నన్ను కదిలించింది.

వారి యంత్రాలను బాగు చేయడానికి కొద్ది కాలం సహాయం చేయడానికి నేను ఉండాలని నిర్ణయించుకున్నాను. కానీ ఆ కొద్ది కాలం జీవితకాలంగా మారింది. రైతుల సహకార సంఘం, ఈ రోజు మీరు దాని బ్రాండ్ పేరు అముల్‌తో తెలుసుకోవచ్చు, ఒక పెద్ద సమస్యను ఎదుర్కొంది. శీతాకాలంలో, ఆవులు మరియు గేదెలు చాలా పాలు ఇచ్చేవి, కానీ వేసవిలో చాలా తక్కువగా ఇచ్చేవి. దీని అర్థం కొన్నిసార్లు పాలు ఎక్కువగా ఉండి, అవి పాడైపోయేవి. నాకు ఒక ఆలోచన వచ్చింది: మనం అదనపు గేదె పాలను పాల పొడిగా మార్చగలిగితే? ఆ విధంగా, మనం దానిని నిల్వ చేసి తర్వాత అమ్ముకోవచ్చు. ఇతర దేశాల నిపుణులందరూ అది అసాధ్యమని చెప్పారు; వారు ఆవు పాల నుండి మాత్రమే పాల పొడిని తయారు చేయగలరని అన్నారు. కానీ మేము వదిలిపెట్టలేదు. అనేక ప్రయోగాల తర్వాత, 1955లో, నా బృందం మరియు నేను దానిని సాధించాము! గేదె పాల నుండి పాల పొడిని తయారు చేసిన ప్రపంచంలోనే మొదటి వాళ్ళం అయ్యాము. ఈ పురోగతి మా రైతులకు అన్నీ మార్చేసింది.

ఆనంద్‌లో మా విజయం గమనించబడింది. 1964లో, భారతదేశ ప్రధానమంత్రి లాల్ బహదూర్ శాస్త్రి సందర్శించడానికి వచ్చారు. మా సహకార సంఘం పేద రైతులను ఎలా శక్తివంతం చేసిందో చూసి ఆయన చాలా ముగ్ధులయ్యారు మరియు దేశం మొత్తం కోసం అదే పని చేయడానికి నాకు సహాయం చేయమని అడిగారు. మరుసటి సంవత్సరం, 1965లో, మేము జాతీయ డెయిరీ డెవలప్‌మెంట్ బోర్డును ప్రారంభించాము, మరియు దానికి నాయకత్వం వహించమని నన్ను అడిగారు. 'ఆనంద్ మోడల్'ను భారతదేశంలోని ప్రతి మూలకు తీసుకెళ్లడం మా లక్ష్యం. 1970లో, మేము ఆపరేషన్ ఫ్లడ్ అనే భారీ కార్యక్రమాన్ని ప్రారంభించాము. గ్రామాల్లోని రైతులను నగరాల్లోని వినియోగదారులతో నేరుగా అనుసంధానించే జాతీయ పాల గ్రిడ్‌ను సృష్టించడం దీని ఆలోచన, మధ్యవర్తులు లేకుండా. ఇది ఒక భారీ ప్రయత్నం, కానీ అది పనిచేసింది! మేము లక్షలాది మంది రైతులకు, ముఖ్యంగా మహిళలకు, వారి పాలకు సరసమైన ధర సంపాదించడానికి మరియు వారి కాళ్ళపై వారు నిలబడటానికి సహాయం చేసాము.

ఆపరేషన్ ఫ్లడ్ ఎంత విజయవంతమైందంటే అది 'శ్వేత విప్లవం'గా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది పాలను దిగుమతి చేసుకోవలసిన దేశం నుండి భారతదేశాన్ని ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద పాల ఉత్పత్తిదారుగా మార్చింది. నా కృషికి, నాకు 1999లో భారతదేశ అత్యున్నత పౌర పురస్కారాలలో ఒకటైన పద్మవిభూషణ్‌తో సహా అనేక గౌరవాలు లభించాయి. ప్రజలు నన్ను 'మిల్క్‌మ్యాన్ ఆఫ్ ఇండియా' అని పిలవడం ప్రారంభించారు. నేను 90 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు జీవించాను, సెప్టెంబర్ 9వ తేదీ, 2012న కన్నుమూశాను. నేను ఒక పరిశ్రమను నిర్మించినందుకే కాకుండా, మన దేశంలో ఉన్న అతి పెద్ద వనరు దాని ప్రజలేనని చూపించినందుకు గుర్తుంచుకోబడ్డాను. నా కథ ఒక మంచి ఆలోచన, కష్టపడి పనిచేయడం మరియు ఇతరులపై నమ్మకంతో, మీరు లక్షలాది మందిని శక్తివంతం చేయగలరని మరియు ఒక దేశాన్ని మంచి కోసం మార్చగలరని చూపిస్తుంది.