మైండ్‌ఫుల్ ఈటింగ్

బుద్ధిపూర్వకమైన ఆహారం అంటే మీ అన్ని ఇంద్రియాలను ఉపయోగించి మీ ఆహారంపై పూర్తి శ్రద్ధ పెట్టడం. అంటే మీరు తినే పదార్థాల రంగులు, వాసనలు, రుచులు మరియు ఆకృతిని గమనించడం. ఇది పరధ్యానంగా తినడానికి వ్యతిరేకం. పరధ్యానంగా తినడం అంటే మీరు టెలివిజన్ చూస్తున్నప్పుడు లేదా టాబ్లెట్‌లో గేమ్ ఆడుతున్నప్పుడు వంటి ఇతర పనులు చేస్తున్నప్పుడు తినడం. మీరు పరధ్యానంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు నిజంగా రుచి చూడకుండా లేదా అది మీ శరీరానికి ఎలా అనిపించిందో గమనించకుండానే ఒక చిరుతిండి ప్యాకెట్ మొత్తం పూర్తి చేయవచ్చు. బుద్ధిపూర్వకమైన ఆహారం యొక్క ఉద్దేశ్యం మీరు మీ ఆహారాన్ని నిజంగా ఆస్వాదించడంలో సహాయపడటం. ఇది మీ శరీరం యొక్క ముఖ్యమైన సంకేతాలను వినడానికి కూడా మీకు నేర్పుతుంది. ఈ సంకేతాలు మీరు నిజంగా ఆకలితో ఉన్నప్పుడు మరియు మీరు సౌకర్యవంతంగా కడుపు నిండినప్పుడు మీకు తెలియజేస్తాయి. శ్రద్ధ పెట్టడం ద్వారా, మీ శరీరానికి ఏమి అవసరమో మీరు అర్థం చేసుకోవడం నేర్చుకుంటారు.

మీరు స్ట్రాబెర్రీ లేదా ఒకే క్రాకర్ వంటి ఏదైనా ఆహారంతో బుద్ధిపూర్వకమైన ఆహారాన్ని అభ్యసించవచ్చు. మొదటి దశ తినడం ప్రారంభించే ముందు విరామం తీసుకోవడం. మీ ఆహారాన్ని చూడటానికి ఒక క్షణం సమయం తీసుకుని, మిమ్మల్ని మీరు ఒక సాధారణ ప్రశ్న అడగండి: "నేను నిజంగా ఆకలితో ఉన్నానా?" ఇది కేవలం అలవాటుగా తినకుండా, మీ శరీరం యొక్క అవసరాలను తనిఖీ చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. తరువాత, ఆహారాన్ని అన్వేషించడానికి మీ అన్ని ఇంద్రియాలను ఉపయోగించండి. దాని రంగులు మరియు ప్రత్యేకమైన ఆకారాలను దగ్గరగా చూడండి. దానిని దగ్గరకు తీసుకువచ్చి దాని సువాసనను పీల్చండి. అది ఎలా వాసన వస్తుంది? అప్పుడు, దానిని తాకి, దాని ఆకృతిని అనుభవించండి. ఇది మృదువుగా, గరుకుగా, మెత్తగా లేదా గట్టిగా ఉందా? మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక నెమ్మదిగా ముద్ద తీసుకోండి. దానిని పూర్తిగా నమలండి, మీ నోటిలో కనిపించే అన్ని విభిన్న రుచులపై శ్రద్ధ పెట్టండి. మీరు ప్రతి ముద్ద మధ్య మీ ఫోర్క్ లేదా స్పూన్‌ను ప్లేట్‌లో కింద పెట్టడానికి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. ఈ సాధారణ చర్య తినే మొత్తం ప్రక్రియను నెమ్మదింపజేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ విరామాలు తీసుకోవడం మీ మెదడు మరియు కడుపుకు సంభాషించడానికి సమయం ఇస్తుంది. ఇది మీ శరీరం ఎలా ఫీల్ అవుతుందో తనిఖీ చేయడానికి మరియు మీరు సంతృప్తిగా మరియు కడుపు నిండినట్లు అనిపించే క్షణాన్ని గమనించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

బుద్ధిపూర్వకమైన ఆహారం మీ మొత్తం ఆరోగ్యంకు మద్దతు ఇచ్చే అనేక కారణాల వల్ల ముఖ్యం. మీరు మీ ఆహారాన్ని బాగా నమలడానికి సమయం తీసుకున్నప్పుడు, అది మీ శరీరానికి జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది. మీ నోటిలో ఆహారాన్ని సరిగ్గా విచ్ఛిన్నం చేయడం వల్ల మీ కడుపు తన పనిని సులభంగా చేయగలదు, ఇది భోజనం తర్వాత మీరు మరింత సౌకర్యవంతంగా ఫీల్ అవ్వడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ అభ్యాసం మీ శరీరం యొక్క కడుపు నిండిన సంకేతాలతో బలమైన సంబంధాన్ని పెంచుకోవడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. పరధ్యానం లేకుండా నెమ్మదిగా తినడం ద్వారా, మీరు ఎప్పుడు సంతృప్తి చెందారో గుర్తించగలరు, ఇది మీరు అసౌకర్యంగా ఉబ్బరంగా అనిపించేంతగా తినకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, బుద్ధిపూర్వకమైన ఆహారం మీ భోజనాన్ని మరింత ఆహ్లాదకరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన అనుభవంగా చేస్తుంది. ఇది మీరు తినే ఆహారంతో మరియు మీ స్వంత శరీరంతో ఆరోగ్యకరమైన మరియు మరింత సానుకూల సంబంధాన్ని పెంపొందించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది సమతుల్య జీవితానికి ముఖ్యమైన నైపుణ్యం.