พิซซ่ามาร์เกริต้า

ฉันรู้สึกถึงความอบอุ่นจากเตาอบ และได้กลิ่นหอมของขนมปังที่กำลังอบใหม่ๆ. ลองจินตนาการดูสิ ฉันเป็นวงกลมแบนๆ ที่มีซอสสีแดงสดใส ชีสสีขาวที่ละลายเยิ้มเหมือนปุยเมฆนุ่มๆ และมีใบไม้สีเขียวเล็กๆ โรยอยู่ข้างบน. ฉันทำให้ผู้คนยิ้มได้และท้องร้องจ๊อกๆ ด้วยความหิว. ฉันคือพิซซ่ามาเกริต้า รสชาติที่โด่งดังและแสนอร่อยจากประเทศอิตาลีไงล่ะ.

เรื่องราวของฉันเริ่มต้นขึ้นที่เมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี ในฤดูร้อนปี ค.ศ. 1889. นานมาแล้วใช่ไหมล่ะ. ในตอนนั้นมีพระราชาและราชินีองค์สำคัญเสด็จมาเยือนเมืองนี้ พระนามของท่านคือ พระเจ้าอุมแบร์โตที่ 1 และราชินีมาเกริต้าแห่งซาวอย. มีเชฟทำพิซซ่าชื่อดังคนหนึ่งชื่อว่า ราฟฟาเอเล เอสโปซิโต เขาอยากทำอะไรที่พิเศษสุดๆ เพื่อถวายแด่ทั้งสองพระองค์. เขาเลยตัดสินใจทำฉันขึ้นมาโดยใช้สีที่เหมือนกับธงชาติอิตาลี นั่นก็คือ สีแดงจากมะเขือเทศ สีขาวจากมอสซาเรลล่าชีส และสีเขียวจากใบโหระพา. ในวันที่ 11 มิถุนายน ค.ศ. 1889 เขานำฉันไปถวายแด่ราชินี. พระองค์ทรงโปรดรสชาติที่เรียบง่ายแต่สดใหม่ของฉันมากที่สุด ดังนั้นฉันจึงได้รับเกียรติให้ใช้ชื่อว่า "มาเกริต้า" ตามพระนามของพระองค์นับตั้งแต่นั้นมา.

หลังจากที่ราชินีทรงโปรดปรานฉัน ฉันก็กลายเป็นที่โด่งดังไปทั่วประเทศอิตาลี และจากนั้นก็โด่งดังไปทั่วทั้งโลกเลย. ฉันได้แสดงให้ทุกคนเห็นว่าของที่เรียบง่ายที่สุดก็สามารถเป็นสิ่งที่วิเศษที่สุดได้. ฉันเดินทางจากเมืองเนเปิลส์ไปยังดินแดนที่ห่างไกล และได้เป็นเพื่อนกับผู้คนมากมายในทุกที่ที่ฉันไป. ทุกวันนี้ เด็กๆ สามารถพบฉันได้ในร้านพิซซ่าทั่วทุกมุมโลก. ทุกครั้งที่หนูๆ กัดฉันเข้าไปหนึ่งคำ หนูๆ กำลังได้ลิ้มรสชาติของประวัติศาสตร์และเรื่องราวของเชฟผู้ชาญฉลาดกับราชินีผู้ใจดี. ฉันเป็นเครื่องเตือนใจว่าความคิดสร้างสรรค์เล็กๆ น้อยๆ สามารถนำความสุขมาสู่โลกได้มากมาย ทีละชิ้น ทีละชิ้น.