ซินเตอร์คลาส - ดัตช์

สวัสดี ฉันคือเทศกาลพิเศษจากประเทศเนเธอร์แลนด์ ชื่อของฉันคือซินเตอร์คลาส ผู้คนในเนเธอร์แลนด์ต่างตั้งตารอการมาถึงของฉันในทุกๆ ปี การเฉลิมฉลองของฉันจะเกิดขึ้นในช่วงหลายสัปดาห์ก่อนจะถึงวันสำคัญในวันที่ 5 ธันวาคม

ชื่อของฉันมาจากบุคคลผู้ใจดีคนหนึ่งซึ่งมีชีวิตอยู่เมื่อนานมาแล้ว ท่านมีชื่อว่านักบุญนิโคลัส เรื่องราวเล่าว่าท่านมีชื่อเสียงในเรื่องความโอบอ้อมอารีและชอบแอบมอบของขวัญให้กับผู้คนที่ต้องการความช่วยเหลือ จิตวิญญาณแห่งการให้นี้เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ผู้คนเฉลิมฉลองฉัน

ความตื่นเต้นสำหรับเทศกาลของฉันเริ่มต้นขึ้นจริงๆ ในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายน นี่คือช่วงเวลาที่ตัวละครหลักในเรื่องราวของฉัน นั่นคือซินเตอร์คลาส จะเดินทางมาถึงเนเธอร์แลนด์อย่างเป็นทางการ เขาไม่ได้ปรากฏตัวขึ้นมาเฉยๆ แต่มาถึงอย่างยิ่งใหญ่! เขาเดินทางไกลมาจากบ้านของเขาในประเทศสเปน โดยล่องเรือกลไฟขนาดใหญ่ลำหนึ่ง เรือลำนี้มีชื่อพิเศษว่า พักเยสโบท 12

เมื่อเรือเข้าใกล้ท่าเรือ ฝูงชนจำนวนมากจะรออยู่ที่นั่นเสมอ พวกเขารวมตัวกันริมน้ำเพื่อต้อนรับเขาและเพื่อนๆ ของเขา ผู้ที่มาพร้อมกับซินเตอร์คลาสคือม้าสีขาวแสนสวยของเขาที่ชื่อว่าอเมริโก และเหล่าผู้ช่วยที่ร่าเริงของเขาซึ่งถูกเรียกว่า ปีเติน

หลังจากที่ซินเตอร์คลาสมาถึง สัปดาห์ต่างๆ ที่นำไปสู่วันสำคัญของฉันก็เต็มไปด้วยประเพณีที่สนุกสนาน หนึ่งในธรรมเนียมที่นิยมที่สุดจะเกิดขึ้นในช่วงเย็น ก่อนเข้านอน เด็กๆ ในเนเธอร์แลนด์จะทำสิ่งที่พิเศษ พวกเขาจะเลือกรองเท้าข้างหนึ่งของตัวเองอย่างตั้งใจและวางไว้ข้างเตาผิง หากไม่มีเตาผิง การวางไว้ที่หน้าต่างก็ได้เช่นกัน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ว่าพวกเขากำลังนึกถึงซินเตอร์คลาส

เด็กหลายคนยังนึกถึงอเมริโก ม้าของเขาด้วย พวกเขาอาจจะทิ้งแครอทหรือฟางเล็กๆ ไว้ในหรือใกล้ๆ รองเท้าเพื่อเป็นของว่างให้ม้า ความหวังก็คือเมื่อพวกเขาตื่นขึ้นมาในตอนเช้า พวกเขาจะพบขนมเล็กๆ น้อยๆ ที่มีคนทิ้งไว้ให้ในรองเท้าของพวกเขา

ความตื่นเต้นทั้งหมดนี้นำไปสู่การเฉลิมฉลองที่สำคัญที่สุดของฉัน ซึ่งจัดขึ้นในตอนเย็นของวันที่ 5 ธันวาคม คืนพิเศษนี้เรียกว่า พักเยสอาโวนด์ ซึ่งในภาษาดัตช์แปลว่า 'ค่ำคืนแห่งของขวัญ' ในเย็นวันนั้น ครอบครัวจะมารวมตัวกันในบ้านของพวกเขา เป็นช่วงเวลาที่แสนอบอุ่นสำหรับการร้องเพลงพิเศษของซินเตอร์คลาส และแน่นอนว่าต้องมีการแลกเปลี่ยนของขวัญกัน

บางครั้ง ขณะที่ทุกคนอยู่ในบ้าน พวกเขาอาจได้ยินเสียงเคาะประตูดังขึ้น เมื่อเปิดออกไปก็ไม่พบใคร แต่กลับมีถุงใบใหญ่ที่เต็มไปด้วยของขวัญวางอยู่หน้าประตู! เรื่องเล่ากันว่าซินเตอร์คลาสและเหล่าผู้ช่วยของเขา หรือปีเติน ได้นำของขวัญมาส่งให้ ว่ากันว่าใบหน้าของเหล่าปีเตินเปื้อนเขม่าควันจากการปีนลงปล่องไฟเพื่อช่วยซินเตอร์คลาส

การเฉลิมฉลองของฉันจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีขนมพิเศษ ในช่วงเทศกาลของฉัน ผู้คนจะรับประทานของหวานแสนอร่อยหลายอย่างที่ทำขึ้นเฉพาะช่วงเวลานี้ของปี ขนมที่โด่งดังที่สุดอย่างหนึ่งคือคุกกี้เครื่องเทศชิ้นเล็กๆ ซึ่งอาจเรียกว่า เปปเปอร์โนเทน หรือ ไกรด์โนเทน ขึ้นอยู่กับสูตร ของหวานยอดนิยมอีกอย่างคือมาร์ซิปัน ซึ่งเป็นขนมที่ทำจากอัลมอนด์และน้ำตาล คนทำขนมจะปั้นเป็นรูปผลไม้ ผัก หรือสัตว์น้อยน่ารักสีสันสดใส

ขนมที่พิเศษที่สุดอาจเป็นช็อกโกแลตรูปตัวอักษรขนาดใหญ่ เด็กและผู้ใหญ่มักจะได้รับช็อกโกแลตที่เป็นตัวอักษรตัวแรกของชื่อตัวเอง อาหารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งที่ยอดเยี่ยมของวิธีที่ครอบครัวและเพื่อนๆ สนุกสนานกับเทศกาลของฉันในปัจจุบัน