การกินอย่างมีสติ

หนูเคยกินขนมอร่อยๆ เร็วมากจนแทบไม่รู้รสชาติไหม การกินอย่างมีสติคือการกินให้ช้าลงและใช้ประสาทสัมผัสทั้งหมดเพื่อลิ้มรสอาหารอย่างแท้จริง มันช่วยให้หนูสังเกตเห็นสี กลิ่น และรสชาติ และฟังสิ่งที่ร่างกายกำลังบอก เช่น เมื่อท้องของหนูอิ่มแล้ว

เรามาลองทำกับแอปเปิ้ลหั่นชิ้นกันนะ อย่างแรก ถือมันไว้ในมือแล้วมองดูมัน หนูเห็นสีอะไรบ้าง ต่อไป นำมันมาไว้ที่จมูกแล้วสูดหายใจเข้าลึกๆ มันมีกลิ่นหอมหวานไหม ตอนนี้ ลองกัดคำเล็กๆ แล้วเคี้ยวช้าๆ มากๆ อาจจะสักสิบครั้ง มันมีเสียงอะไรบ้าง รู้สึกถึงความกรอบของมันไหม สังเกตดูรสชาติหวานฉ่ำบนลิ้นของหนู ก่อนที่จะกัดคำต่อไป ลองถามท้องของหนูว่า 'ยังหิวอยู่ไหม' นี่คือวิธีที่หนูจะฟังร่างกายของตัวเอง

เมื่อหนูกินอย่างมีสติ อาหารจะยิ่งอร่อยขึ้นเพราะหนูใส่ใจกับมัน การทำแบบนี้ยังช่วยให้หนูหยุดกินเมื่ออิ่มแล้ว เพื่อที่หนูจะได้ไม่ปวดท้องจากการกินมากเกินไป สิ่งนี้ช่วยให้ร่างกายของหนูรู้สึกสบายและมีความสุขหลังอาหารทุกมื้อ