Mısır

Güneşli tarlalarda dimdik dururum, başımda ipeksi bir püskülden taç takarım. Gövdemde sıra sıra dizilmiş, sarı, beyaz ve hatta mor mücevherler gibi tanelerim vardır. Bazen bir sinema gecesinde puf puf beyaz bir buluta dönüşerek sizi neşelendiririm. Bazen de yazın mangal partilerinde cızırdayarak en lezzetli halimle karşınıza çıkarım. Benimle ilgili en güzel şey, hem lezzetli bir atıştırmalık hem de doyurucu bir yemek olabilmemdir. İnsanlar beni binlerce yıldır tanıyor ve seviyor. Bana Mısır diyebilirsiniz ama siz beni koçan mısır olarak da tanıyor olabilirsiniz.

Yolculuğum çok ama çok uzun zaman önce, yaklaşık 9.000 yıl önce, bugün güney Meksika olarak bilinen topraklarda başladı. Ama o zamanlar şimdiki gibi büyük ve sulu değildim. Teosinte adında, incecik ve cılız bir yabani ottum. Çok az tanem vardı ve pek de lezzetli sayılmazdım. Ancak Amerika'nın zeki yerli halkları bendeki potansiyeli gördüler. Binlerce yıl boyunca sabırla en iyi, en dolgun tohumlarımı seçip ektiler. Her seferinde biraz daha büyüdüm, tanelerim biraz daha tatlandı. Onların bu özenli bakımı sayesinde bugünkü halime dönüştüm. Maya ve Aztek gibi büyük medeniyetler için çok önemliydim. Onlar için hem yiyecek hem de bir zenginlik kaynağıydım. Sonra, 1492 yılında, Kristof Kolomb adında bir kâşif benimle tanıştı. Güzelliğimden ve lezzetimden o kadar etkilendi ki tohumlarımdan bazılarını alıp okyanusun ötesine, Avrupa'ya götürdü. Oradan da gemilerle ve kervanlarla dünyanın dört bir yanına yayıldım.

Bugün bile büyümeye ve hediye vermeye devam ediyorum. Gezegendeki milyonlarca insanı ve hayvanı besliyorum. Ama görevlerim bununla bitmiyor. Bazen arabalar için yakıt yapımına yardım ediyorum. Hatta doğaya daha az zarar veren plastiklerin yapımında bile kullanılıyorum. Yani oldukça şaşırtıcı işler yapabiliyorum. Benim hikayem, sabrın ve özenin küçücük bir tohumu bile tüm dünya için ne kadar büyük bir hediyeye dönüştürebileceğini gösteriyor. Bir dahaki sefere patlamış mısır yerken ya da tatlı bir koçan mısırın tadını çıkarırken, benim bu inanılmaz yolculuğumu hatırlayın. Küçücük bir ottan başlayıp tüm dünyaya yayılan bu altın sarısı macerayı aklınıza getirin.