بین الاقوامی چاول تحقیقاتی ادارہ

ہم بین الاقوامی چاول تحقیقی ادارہ ہیں، لیکن زیادہ تر لوگ ہمیں ہمارے ابتدائی حروف، IRRI سے پکارتے ہیں۔ ہم 1960 میں فلپائن میں قائم ہوئے تھے۔ اس وقت، ایشیا کے بہت سے ممالک میں ہر ایک کے لیے کافی خوراک نہیں تھی۔ ہمارا مقصد سائنس کا استعمال کرتے ہوئے کسانوں کو زیادہ چاول اگانے میں مدد دینا تھا، جو کہ دنیا بھر کے اربوں لوگوں کے لیے ایک بہت اہم خوراک ہے۔ یہ ایک بڑا چیلنج تھا، لیکن ہم جانتے تھے کہ چاول کی پیداوار کو بہتر بنانے سے لاکھوں خاندانوں کی زندگیوں میں حقیقی تبدیلی آ سکتی ہے۔ فورڈ فاؤنڈیشن اور راکفیلر فاؤنڈیشن جیسی تنظیموں کی مدد سے، ہم نے بھوک سے لڑنے اور غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے اپنا کام شروع کیا۔

ہمارے سائنسدانوں نے فوراً کام شروع کر دیا، انہوں نے چاول کی ہزاروں مختلف اقسام کا مطالعہ کیا۔ وہ جانتے تھے کہ دنیا بھر میں چاول کی بے شمار اقسام موجود ہیں، اور ہر ایک کی اپنی خاص خصوصیات ہیں۔ کچھ اقسام بیماریوں کے خلاف مزاحمت رکھتی تھیں، جبکہ کچھ خشک سالی کو برداشت کر سکتی تھیں۔ ہمارے محققین نے ان خصوصیات کو ایک ہی پودے میں یکجا کرنے کے لیے احتیاط سے کراس بریڈنگ (مختلف پودوں کو ملا کر نئی قسم بنانا) شروع کی۔ یہ ایک پیچیدہ کام تھا جس میں صبر اور مہارت کی ضرورت تھی۔ وہ ایک ایسا چاول بنانا چاہتے تھے جو نہ صرف زیادہ پیداوار دے بلکہ مضبوط بھی ہو تاکہ وہ سخت موسمی حالات کا مقابلہ کر سکے۔

سالوں کی محنت کے بعد، 1966 میں، ہم نے ایک نئی قسم تیار کی جسے IR8 کہا گیا۔ یہ چاول کا پودا پہلے والے پودوں سے مختلف تھا۔ یہ چھوٹا اور مضبوط تھا، جس کا مطلب تھا کہ یہ تیز ہواؤں اور بارش میں آسانی سے نہیں گرتا تھا، جو کہ لمبی اقسام کے ساتھ ایک عام مسئلہ تھا۔ سب سے اہم بات یہ تھی کہ یہ پرانی اقسام کے چاولوں سے کہیں زیادہ اناج پیدا کر سکتا تھا۔ جب کسانوں نے IR8 کو اگایا، تو انہوں نے اپنی فصلوں میں ڈرامائی اضافہ دیکھا۔ اس کا اثر اتنا گہرا تھا کہ کچھ لوگوں نے اسے 'معجزاتی چاول' کہنا شروع کر دیا کیونکہ اس نے بہت سی جگہوں پر بھوک کو روکنے میں مدد کی۔ یہ ترقی زراعت میں سبز انقلاب کے نام سے مشہور ہونے والی تحریک کا ایک اہم حصہ تھی۔

نئے چاول بنانا اہم تھا، لیکن ہم یہ بھی جانتے تھے کہ ہمیں چاول کی ان تمام حیرت انگیز اقسام کی حفاظت کرنی ہے جو پہلے سے موجود تھیں۔ اگر چاول کی کوئی نایاب قسم ہمیشہ کے لیے ختم ہو جائے تو کیا ہوگا؟ ہو سکتا ہے کہ اس میں کسی نئی پودے کی بیماری سے لڑنے یا بہت خشک آب و ہوا میں زندہ رہنے کا راز پوشیدہ ہو۔ اس نقصان کو روکنے کے لیے، ہم نے ایک بہت ہی خاص چیز بنائی: بین الاقوامی رائس جین بینک۔ آپ اسے ایک بہت بڑی لائبریری کے طور پر سوچ سکتے ہیں، لیکن کتابوں کے بجائے، اس میں بیج رکھے جاتے ہیں۔ یہ بینک چاول کی جینیاتی تنوع کے لیے ایک محفوظ پناہ گاہ ہے۔

آج، ہمارا جین بینک دنیا میں سب سے اہم ہے۔ یہ پوری دنیا سے جمع کی گئی چاول کی 132,000 سے زیادہ مختلف اقسام کے بیجوں کو محفوظ رکھتا ہے۔ ان بیجوں کو خاص سرد کمروں میں رکھا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ سینکڑوں سالوں تک محفوظ اور قابل عمل رہیں۔ یہ مجموعہ ہمارے سائنسدانوں اور دنیا بھر کے محققین کو ان اقسام کا مطالعہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس جینیاتی تنوع کو محفوظ رکھ کر، ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ ہمارے پاس مستقبل کے چاول کے پودے بنانے کے لیے ہمیشہ ضروری بنیادی مواد موجود رہے گا۔

ہمارا کام آج بھی جاری ہے، لیکن اب ہمیں موسمیاتی تبدیلی جیسے نئے چیلنجز کا سامنا ہے۔ سیلاب اور خشک سالی جیسے مسائل کسانوں کے لیے فصلیں اگانا مشکل بنا رہے ہیں۔ اس لیے، ہمارے سائنسدان اب ایسے چاول تیار کر رہے ہیں جو ان سخت حالات کا مقابلہ کر سکیں۔ مثال کے طور پر، ہم نے ایسے چاول بنائے ہیں جو سیلاب کے دوران ہفتوں تک پانی کے اندر زندہ رہ سکتے ہیں۔ ہم چاول کو زیادہ غذائیت بخش بنانے پر بھی کام کر رہے ہیں، جیسے کہ اس میں اضافی وٹامنز شامل کرنا تاکہ لوگوں کو صحت مند رہنے میں مدد ملے۔

ہم یہ کام اکیلے نہیں کرتے۔ ہم اپنی معلومات، اپنے بیج، اور اپنے علم کو دنیا بھر کے کسانوں، سائنسدانوں اور حکومتوں کے ساتھ بانٹتے ہیں۔ ہمارا مقصد اب بھی یہ یقینی بنانا ہے کہ ہر ایک کے لیے کافی چاول موجود ہوں۔ مل کر کام کرتے ہوئے، ہم غربت اور بھوک کو کم کرنے، چاول پر انحصار کرنے والے لوگوں کی صحت کو بہتر بنانے، اور یہ سب کچھ اس طریقے سے کرنے کی کوشش کرتے ہیں جو ہمارے سیارے کی حفاظت کرے۔ ہمارا کام جو ایک 'معجزاتی' بیج سے شروع ہوا تھا، وہ آج بھی بڑھ رہا ہے، اور دنیا کو ایک وقت میں ایک دانے سے خوراک فراہم کرنے میں مدد کر رہا ہے۔