الأكل اليقظ

أريد أن أشارككم شيئًا يسمى الأكل اليقظ. هذا يعني أنني أولي اهتمامًا كاملاً لطعامي باستخدام كل حواسي. إنه عكس الأكل المشتت. يحدث ذلك عندما آكل أثناء مشاهدة التلفزيون أو لعب لعبة ولا أتذوق وجبتي الخفيفة حقًا. عندما أمارس الأكل اليقظ، أتعلم الاستمتاع بطعامي أكثر بكثير. كما يساعدني على الاستماع إلى ما يخبرني به جسدي. يمكنني ملاحظة متى يشعر جسدي بالجوع ومتى يشعر بالشبع. هذا يساعدني على فهم ما يحتاجه جسدي.

يمكنني أن أريكم كيف تمارسون الأكل اليقظ بقطعة بسكويت واحدة أو حبة فراولة. أولاً، قبل أن آخذ قضمة، أتوقف وأسأل نفسي: "هل أنا جائع حقًا؟". ثم، أستخدم حواسي لاستكشاف الطعام. أنظر إلى ألوانه وأشكاله المثيرة للاهتمام. أقربه لأنفي لأشم رائحته. ألمسه لأشعر بملمسه. بعد أن أكون قد استكشفته، آخذ قضمة واحدة بطيئة. أتأكد من مضغه جيدًا. هذا يساعدني على ملاحظة كل النكهات المختلفة. طريقة جيدة لإبطاء العملية هي وضع شوكتي بين كل قضمة. هذا يمنحني وقتًا للتحقق حقًا من شعور جسدي أثناء تناول الطعام. يساعدني على التركيز على تجربة الأكل بدلاً من التسرع في وجبتي.

الأكل اليقظ مهم لأنه يساعد جسدي بطرق عملية. عندما أمضغ طعامي جيدًا، فإنه يساعد في عملية الهضم، وهي الطريقة التي يحصل بها جسدي على الطاقة من الطعام. تساعدني هذه الممارسة أيضًا على إدراك متى أكون ممتلئًا. بهذه الطريقة، يمكنني التوقف عن الأكل عندما يكون جسدي قد حصل على ما يكفي، حتى لا آكل كثيرًا لدرجة أنني أشعر بعدم الارتياح. أهم شيء هو أن الأكل اليقظ يجعل وجباتي أكثر متعة. يساعدني على بناء علاقة صحية وسعيدة مع الطعام ومع جسدي. الانتباه إلى كيفية تناول الطعام يساعدني على الاعتناء بنفسي جيدًا كل يوم.

شاع في الغرب 1979
أدوات المعلم