الأكل الواعي

هل سبق لك أن أكلت وجبة خفيفة لذيذة بسرعة كبيرة لدرجة أنك بالكاد تذوقتها؟ الأكل اليقظ هو التمهل واستخدام كل حواسك للاستمتاع بطعامك حقًا. يساعدك على ملاحظة الألوان والروائح والنكهات، والاستماع إلى ما يخبرك به جسمك، مثل عندما تكون بطنك ممتلئة.

لنجرب ذلك مع شريحة تفاح. أولاً، أمسكها في يدك وانظر إليها فقط. ما الألوان التي تراها؟ بعد ذلك، قربها من أنفك وخذ شهيقًا كبيرًا. هل رائحتها حلوة؟ الآن، خذ قضمة صغيرة وامضغ ببطء شديد، ربما عشر مرات. ما الأصوات التي تصدرها؟ اشعر بمدى قرمشتها. لاحظ المذاق الحلو والمليء بالعصارة على لسانك. قبل أن تأخذ قضمة أخرى، اسأل بطنك: «هل ما زلت جائعًا؟» هكذا تستمع إلى جسدك.

عندما تأكل بيقظة، يصبح مذاق الطعام أفضل لأنك تنتبه. كما يساعدك على التوقف عن الأكل عندما تكون ممتلئًا، حتى لا تصاب بألم في البطن من تناول الكثير من الطعام. هذا يساعد جسمك على الشعور بالراحة والسعادة بعد كل وجبة.