Achtsames Essen

Hast du schon einmal einen leckeren Snack so schnell gegessen, dass du ihn kaum geschmeckt hast? Bei achtsamem Essen geht es darum, langsamer zu machen und alle deine Sinne zu benutzen, um dein Essen wirklich zu genießen. Es hilft dir, die Farben, Gerüche und den Geschmack wahrzunehmen und darauf zu hören, was dein Körper dir sagt, zum Beispiel, wenn dein Bauch voll ist.

Ich probiere es gerne mit einem Apfelstück aus. Zuerst halte ich es in meiner Hand und schaue es mir einfach an. Ich achte darauf, welche Farben ich sehe. Als Nächstes führe ich es zu meiner Nase und rieche tief daran. Ich merke, ob es süß riecht. Dann nehme ich einen kleinen Bissen und kaue sehr langsam, vielleicht zehnmal. Ich lausche auf die Geräusche, die es macht. Ich spüre, wie knackig es ist. Ich nehme den süßen, saftigen Geschmack auf meiner Zunge wahr. Bevor ich einen weiteren Bissen nehme, frage ich meinen Bauch: „Bin ich noch hungrig?“ So höre ich auf meinen Körper.

Wenn ich achtsam esse, schmeckt das Essen noch besser, weil ich darauf achte. Es hilft mir auch, mit dem Essen aufzuhören, wenn ich satt bin, damit ich keine Bauchschmerzen bekomme, weil ich zu viel gegessen habe. Das hilft meinem Körper, sich nach jeder Mahlzeit wohl und glücklich zu fühlen.