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Portrait of Casimir Funk

Casimir Funk

Casimir Funk était un biochimiste polono-américain souvent reconnu pour son important travail sur les…

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L'histoire

Casimir Funk

Bonjour. Je m'appelle Casimir Funk. J'étais un scientifique. Être un scientifique, c'est comme être un détective pour notre corps. Je voulais savoir pourquoi certaines personnes se sentaient fatiguées et malades. J'ai eu une grande idée. Je pensais que la réponse se cachait peut-être dans notre nourriture. J'étais très curieux de découvrir ce que c'était.

Alors, j'ai commencé mon travail de détective. Il y a très, très longtemps, en l'an 1912, j'ai regardé de très près différents aliments. J'ai regardé des aliments comme le riz. J'ai découvert quelque chose d'incroyable. J'ai trouvé de petits assistants spéciaux cachés dans la nourriture. Ces assistants étaient si petits qu'on ne pouvait pas les voir. J'ai appris que notre corps a besoin de ces petits assistants pour rester fort et avoir de l'énergie pour jouer. Certaines personnes tombaient malades parce que leur nourriture manquait de ces importants petits morceaux.

J'étais si excité. Ces petits assistants avaient besoin d'un nom. J'ai décidé de les appeler « vitamines ». C'est un grand mot, mais cela signifie simplement « assistants de vie ». Tu connais les vitamines. Les carottes ont des vitamines qui t'aident à voir les choses de loin. Les oranges ont des vitamines qui t'aident à ne pas avoir le nez qui coule et à ne pas tousser. Manger des aliments sains avec des vitamines est une façon amusante d'aider ton corps.

J'ai vécu jusqu'à l'âge de 83 ans. Ma grande idée sur les vitamines aide encore tout le monde aujourd'hui. Chaque fois que tu manges un fruit délicieux et coloré ou un légume croquant, tu donnes à ton corps ces vitamines incroyables. Tu aides ton corps à devenir grand et fort, exactement comme je l'ai découvert il y a si longtemps.

Des faits incroyables

À propos

Casimir Funk était un biochimiste polono-américain souvent reconnu pour son important travail sur les vitamines en 1912, qu'il a appelées 'vitamines'. Cependant, la première formulation du concept de vitamines est attribuée à Frederick Gowland Hopkins.

Né 1884
Formulé 1912
Décédé 1967

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