Verghese Kurien : Le Laitier de l'Inde
Bonjour ! Je m'appelle Verghese Kurien, mais beaucoup de mes amis m'appelaient le 'Laitier de l'Inde'. J'adorais aider les gens, surtout les fermiers qui travaillaient si dur chaque jour. J'ai vu qu'ils avaient de merveilleuses vaches et des bufflonnes qui donnaient beaucoup de lait frais, mais ils avaient besoin d'un peu d'aide pour le partager avec tout le monde.
J'ai eu une grande idée ! J'ai pensé : 'Et si tous les fermiers travaillaient ensemble comme une grande équipe ?'. Alors, en 1949, je les ai aidés à démarrer un endroit spécial appelé Amul. C'était un lieu où tous les fermiers pouvaient apporter leur lait ensemble. Nous nous assurions que le lait était propre et frais pour que tout le monde puisse le boire.
Bientôt, notre grande idée a fonctionné ! Il y avait tellement de lait que nous pouvions le transformer en délicieux beurre, fromage et crème glacée. Les enfants de toute l'Inde avaient du lait sain à boire, ce qui les rendait forts. Cela rendait les fermiers très heureux car ils pouvaient mieux s'occuper de leurs familles.
J'ai vécu jusqu'à l'âge de 90 ans. Aujourd'hui, les gens se souviennent encore de moi comme du 'Laitier de l'Inde' parce que j'ai aidé à apporter du lait sain à tant de familles et j'ai fait sourire de nombreux fermiers. Cela me rendait toujours heureux de savoir que les enfants avaient un verre de lait à savourer.