ಪೊಂಗಲ್

ನಮಸ್ಕಾರ! ನಾನು ಪೊಂಗಲ್ ಎಂಬ ಹಬ್ಬ. ನಾನು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜನರಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ಸಮಯ. ತಮಿಳುನಾಡು ಎಂಬ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಜನರು ನನ್ನನ್ನು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳೆದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುವುದೇ ನನ್ನ ಆಚರಣೆಯ ಉದ್ದೇಶ.

ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಸಸ್ಯಗಳು ಎತ್ತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಳೆ ನೀರಿಗಾಗಿ ಅವರು ಮಳೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀರು ಸಸ್ಯಗಳು ಕುಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜನರು ಸಹಾಯಕವಾದ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೂ ವಿಶೇಷ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಲ್ಲುತ್ತವೆ.

ನನ್ನ ಆಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಿಹಿ ಅನ್ನದ ಖಾದ್ಯ, ನನ್ನಂತೆಯೇ ಅದಕ್ಕೂ ಪೊಂಗಲ್ ಎಂದು ಹೆಸರು! ಕುಟುಂಬಗಳು ಪೊಂಗಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಚ್ಚಹೊಸ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಬಾರಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾ ಕಾಯುತ್ತಾರೆ.

ಪೊಂಗಲ್‌ಗಾಗಿ ಹಾಲು ಕುದಿದು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಎದ್ದು ಮಡಕೆಯ ಮೇಲಿನಿಂದ ಚೆಲ್ಲಿದಾಗ, ಅದು ಬಹಳ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿ ಕ್ಷಣ! ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹರ್ಷೋದ್ಗಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ "ಪೊಂಗಲೋ ಪೊಂಗಲ್!" ಎಂದು ಕೂಗುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಹಾರೈಕೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ವಿಷಯಗಳು ಬರಲಿ ಎಂಬ ಹಾರೈಕೆ ಅದು.

ಜನರು ನನಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ತಾರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಚಿತ್ತಾರಗಳನ್ನು ಕೋಲಂ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ನೋಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಒಂದು ದಿನ ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಳಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ವಿಶೇಷವಾದ ದಿನ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು, ಜನರು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅವುಗಳ ಕೊಂಬುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಮೋಜಿನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಳಿಗಳು ಸಹ ಸಿಹಿ ಪೊಂಗಲ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನನ್ನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.