ವಿಗಿಲಿಯಾ - ಪೋಲಿಷ್

ನಮಸ್ಕಾರ! ನಾನು ವಿಗಿಲಿಯಾ. ನಾನು ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇರುವ ಪೋಲಿಷ್ ಕುಟುಂಬಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ಭೋಜನ. ನನ್ನ ವಿಶೇಷ ರಾತ್ರಿ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಈವ್. ನನ್ನ ಹೆಸರು, ವಿಗಿಲಿಯಾ, ಎಂದರೆ 'ಜಾಗರಣೆ', ಇದು ಕಾಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ಇರುವ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪದ. ಈ ಸಂಜೆ, ಕುಟುಂಬಗಳು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿ ಒಂದು ಸಂತೋಷದ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಯೇಸುವಿನ ಜನನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಸಮಯ.

ನಿಮಗೆ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಇಷ್ಟವೇ? ಮಕ್ಕಳು ರಾತ್ರಿ ಆಕಾಶದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಗಳಿಂದ ಹೊರಗೆ ನೋಡಿದಾಗ, ನನ್ನ ಆಚರಣೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೊದಲ ನಕ್ಷತ್ರ ಮಿನುಗುವುದನ್ನು ಗುರುತಿಸುವವರೆಗೂ ಹುಡುಕುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಬೆಥ್ಲೆಹೆಮ್‌ನ ನಕ್ಷತ್ರದ ವಿಶೇಷ ಕಥೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಕ್ಷತ್ರವು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತ್ತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮಗು "ನಾನು ನೋಡಿದೆ!" ಎಂದು ಕೂಗಿದಾಗ, ನನ್ನ ವಿಶೇಷ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇರುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಊಟವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುವ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಸವಿಯಲು ಅನೇಕ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಜನರು 'ಬಾರ್ಷ್' ಎಂಬ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅವರು 'ಪಿಯೆರೊಗಿ' ಎಂಬ ರುಚಿಕರವಾದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ (ಕಡುಬು) ಅನ್ನು ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಒಂದು ದಯೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬರಬಹುದಾದ ಅತಿಥಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅಲ್ಲಿ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೂ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಕುಟುಂಬಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿ ಶಾಂತಿಯುತ, ಪ್ರೀತಿಯ ಊಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ.