Kazimierz Funk

Cześć, mam na imię Kazimierz Funk. Urodziłem się dawno temu, w 1884 roku. Byłem naukowcem, a to ktoś taki jak detektyw, który bada nasze ciała. Bardzo chciałem dowiedzieć się, dlaczego niektórzy ludzie czują się zmęczeni i chorzy. Myślałem, że odpowiedź może być ukryta w naszym jedzeniu.

Pracowałem ciężko i w 1912 roku dokonałem wielkiego odkrycia. Przyglądałem się bardzo uważnie jedzeniu, takiemu jak ryż, i znalazłem w nim specjalnych, malutkich pomocników. Zdałem sobie sprawę, że nasze ciała potrzebują tych pomocników, aby być silne i pełne energii. Zrozumiałem, że niektórzy ludzie chorowali, ponieważ w ich jedzeniu brakowało tych ważnych cząsteczek. To było tak, jakby roślinka nie dostawała wody – stawała się słaba.

Postanowiłem dać tym specjalnym pomocnikom nazwę. Nazwałem je „witaminami”. To wielkie słowo na coś bardzo małego, ale bardzo ważnego. Na pewno znacie niektóre z nich. Marchewki mają witaminy, które pomagają naszym oczom dobrze widzieć. Pomarańcze mają witaminy, które pomagają nam nie kichać i nie mieć kataru. Jedzenie zdrowych rzeczy to świetna zabawa.

Przeżyłem 83 lata. Mój wielki pomysł na temat witamin pomaga wszystkim do dziś. Za każdym razem, gdy jesz kolorowy owoc lub warzywo, pomagasz swojemu ciału rosnąć i być silnym, dokładnie tak, jak to odkryłem. Pamiętajcie o tym, gdy będziecie jeść pyszny i zdrowy posiłek.