การพาสเจอร์ไรซ์

สวัสดีจ้ะเด็กๆ. ฉันชื่อพาสเจอร์ไรส์เซชัน. ฉันเป็นเหมือนเคล็ดลับพิเศษที่คอยดูแลอาหารของพวกเธอ. เมื่อนานมาแล้ว เครื่องดื่มอร่อยๆ อย่างนมกับน้ำผลไม้จะบูดเร็วมากเลย. นั่นก็เพราะว่ามีเจ้าตัวป่วนตัวเล็กๆ ที่มองไม่เห็นชื่อว่าเชื้อโรคกำลังจัดงานปาร์ตี้อยู่ในนั้น. พวกมันทำให้นมเสียและบางครั้งก็ทำให้คนป่วยด้วย. ฉันนี่แหละคือเคล็ดลับพิเศษที่ถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อหยุดเจ้าเชื้อโรคพวกนั้น. ฉันพูดว่า ‘ฉันจะทำให้ตอนเช้าของทุกคนง่ายขึ้นเอง’. ฉันกังวลว่าคนอาจจะไม่ชอบฉัน แต่ฉันก็พยายามช่วยต่อไป.

ฉันมีเพื่อนคนหนึ่ง เขาเป็นนักวิทยาศาสตร์ที่ฉลาดและช่างสงสัยมากจากประเทศฝรั่งเศส ชื่อว่าหลุยส์ ปาสเตอร์. ในช่วงทศวรรษ 1860 เขาชอบส่องดูสิ่งต่างๆ ผ่านกล้องจุลทรรศน์ของเขามาก และนั่นทำให้เขาค้นพบโลกของเจ้าเชื้อโรคตัวจิ๋ว. เขาเข้าใจทันทีว่าเจ้าพวกนี้แหละคือตัวการที่ทำให้อาหารเน่าเสีย. ในวันที่ 20 เมษายน ปี 1862 เขาได้ทำการทดลองที่โด่งดังมาก. เขาค่อยๆ ให้ความร้อนกับของเหลวชนิดหนึ่ง แค่พอให้อุ่นๆ เพื่อกำจัดเชื้อโรคที่ไม่ดีออกไปโดยไม่ทำให้ของเหลวนั้นสุก แล้วจากนั้นก็ปิดฝาให้สนิท. และแล้วของเหลวนั้นก็ยังคงความสดใหม่ได้นาน. นั่นแหละคือตอนที่ฉันถือกำเนิดขึ้นมา. มันเป็นความคิดง่ายๆ เลยนะ แค่ใช้ความร้อนนิดหน่อยเพื่อทำให้อาหารปลอดภัย. หลุยส์ดีใจมากที่การทดลองของเขาสำเร็จ. เขาอยากให้เด็กๆ ทุกคนได้ดื่มนมที่ปลอดภัยและอร่อย.

ฉันได้เปลี่ยนแปลงทุกสิ่งทุกอย่างไปเลย. เพราะฉัน นมจึงสามารถเดินทางไกลจากฟาร์มมายังเมืองใหญ่ๆ ได้โดยไม่เน่าเสีย. ครอบครัวต่างๆ ก็สามารถมีนมและน้ำผลไม้ที่ปลอดภัยและสดใหม่ดื่มได้ที่บ้านของตัวเองเลย. ทำให้มีคนป่วยจากเครื่องดื่มน้อยลงเยอะมาก. ทุกวันนี้ ฉันก็ยังคงทำงานอย่างหนักทุกวันนะ. เวลาที่เธอเทนมใส่ซีเรียลหรือดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว ฉันก็อยู่ที่นั่น คอยดูแลให้เธอปลอดภัยและมีสุขภาพดีอย่างเงียบๆ และทำให้แน่ใจว่าอาหารของเธอจะสดใหม่และอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้. ฉันดีใจที่ได้เป็นผู้ช่วยตัวน้อยๆ ในครัวของทุกคน.