Bakteri

Merhaba. Beni göremezsin ama ben her yerdeyim. Havada süzülürüm, suda yüzerim ve ayaklarının altındaki toprakta yaşarım. Hatta şu anda karnının içindeyim ve öğle yemeğini sindirmene yardım ediyorum. O kadar küçüğüm ki, milyonlarcamız parmağının ucunda parti yapabiliriz. Yoğurdun ekşi olmasına ve sütün peynire dönüşmesine yardım ederim. Ayrıca topraktaki eski yaprakları yiyerek toprağı yeni çiçeklerin büyümesi için sağlıklı hale getiririm. Dinozorlardan çok çok önce, yaklaşık 3.5 milyar yıldır Dünya'dayım. Ben gizli, süper minik bir yardımcıyım. Sence ben neyim?

Binlerce ve binlerce yıl boyunca kimse var olduğumu bilmiyordu. Nasıl bilebilirlerdi ki? Görülmek için çok küçüktüm. Sonra, 1676 yılında, Hollandalı Antonie van Leeuwenhoek adında çok meraklı bir adam, mikroskop denilen güçlü bir büyüteç yaptı. Her şeye yakından bakmayı çok severdi. Bir gün bir damla suya baktı ve şaşkınlıkla nefesini tuttu. Etrafta yüzen bir sürü minik, kıpır kıpır canlıdan oluşan yepyeni bir dünya gördü. Bize 'hayvancıklar' adını verdi, bu da 'küçük hayvanlar' anlamına geliyordu. İşte o bendim. Ailemi ilk gören kişi oydu. Ama o zaman bile insanlar ne yaptığımızı bilmiyorlardı. Daha sonra, 1860'lı yıllarda, Fransa'dan Louis Pasteur adında ünlü bir bilim insanı sırlarımızı çözdü. Herkese bazı kuzenlerimin sütü ekşitebileceğini ve hatta insanları hasta edebileceğini gösterdi. Sorun çıkaranları yok etmek için sütü hafifçe ısıtmanın bir yolunu icat etti. Bunu 'pastörizasyon' olarak biliyor olabilirsin, adı ondan geliyor.

Şimdi, büyüklerin bana 'mikrop' dediğini ve onlardan kurtulmak için ellerini yıkamanı söylediklerini duymuş olabilirsin. Bu doğru. Ailemin bazı üyeleri yaramazlık yapıp burun akıntısına veya karın ağrısına neden olabilir. Ama tahmin et ne oldu? Çoğumuz iyi adamlarız. Vücudundaki bakteriler, güçlü ve sağlıklı kalmana yardımcı olan bir süper kahraman takımı gibidir. Yiyeceklerden enerji almana ve seni sorun çıkaran mikroplardan korumamıza yardımcı oluruz. Biz doğanın en iyi geri dönüştürücüleri ve yiyecek yapıcılarıyız. Bu yüzden bir dahaki sefere yoğurt yediğinde veya bir bitkinin uzadığını gördüğünde, benim devasa, görünmez aileme küçük bir teşekkür et. Ben Bakteriyim ve en küçük şeylerin bile dünyada büyük bir fark yaratabileceğinin kanıtıyım.