Đêm Củ Cải

Xin chào! Tôi là Đêm Củ Cải, hay Noche de Rábanos trong tiếng Tây Ban Nha. Tôi là một lễ hội nghệ thuật dân gian đặc biệt diễn ra vào ngày 23 tháng 12 hàng năm tại thành phố Oaxaca, Mexico. Tôi là một sự kiện độc đáo diễn ra ngay trước lễ Giáng sinh. Trong ngày kỷ niệm của tôi, quảng trường chính của thành phố, hay còn gọi là zócalo, biến thành một phòng trưng bày nghệ thuật ngoài trời đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, các nghệ sĩ không sử dụng đất sét hay sơn. Thay vào đó, họ sử dụng những củ cải lớn, được trồng đặc biệt. Họ khắc những loại rau củ này thành những tác phẩm điêu khắc tuyệt vời và chi tiết, lấp đầy quảng trường bằng sự sáng tạo và kỳ diệu cho mọi người chiêm ngưỡng.

Câu chuyện của tôi bắt đầu một cách tự nhiên, rất lâu trước khi tôi trở thành một sự kiện chính thức có tên tuổi. Tại các khu chợ của vùng Oaxaca, những người nông dân địa phương trồng được những củ cải có kích thước đặc biệt lớn. Vào mùa Giáng sinh, khu chợ sẽ rất nhộn nhịp. Để làm cho gian hàng của mình nổi bật và thu hút nhiều khách hàng hơn, một số nông dân thông minh đã bắt đầu khắc những củ cải quá khổ của họ. Họ sẽ tạo hình chúng thành những hình thù thú vị và những cảnh vật chi tiết. Những người đi mua sắm đã vô cùng thích thú với những tác phẩm điêu khắc bằng rau củ độc đáo này. Chúng trở nên nổi tiếng đến mức những gì bắt đầu như một chiến thuật bán hàng đơn giản đã sớm phát triển thành một phong tục địa phương được yêu mến mà mọi người đều mong chờ mỗi năm.

Nhiều năm trôi qua, truyền thống khắc củ cải ngày càng được người dân Oaxaca trân trọng. Rõ ràng đây là một điều gì đó đặc biệt và xứng đáng được công nhận. Vào năm 1897, người lãnh đạo thành phố lúc bấy giờ, Thị trưởng Francisco Vasconcelos, đã nhận thấy tầm quan trọng của phong tục này đối với cộng đồng. Ông quyết định biến nó thành một cuộc thi chính thức. Quyết định này đã biến truyền thống chợ búa không chính thức của tôi thành một sự kiện trang trọng do thành phố tài trợ. Kể từ đó, lễ kỷ niệm của tôi bao gồm các giải thưởng cho những tác phẩm điêu khắc sáng tạo và khéo léo nhất. Sự công nhận chính thức này đảm bảo rằng các nghệ sĩ và nông dân sẽ tụ họp hàng năm để trưng bày nghệ thuật củ cải đáng kinh ngạc của họ cho tất cả mọi người cùng chiêm ngưỡng.

Những củ cải là trung tâm của bản sắc của tôi không phải là những củ cải nhỏ, tròn mà bạn có thể thấy trong món salad. Chúng là một loại đặc biệt, được trồng riêng cho mục đích nghệ thuật này. Nông dân trồng chúng với mục tiêu để chúng phát triển đến kích thước khổng lồ. Chúng cũng được khuyến khích phát triển những hình dạng xoắn, khác thường, điều này có thể truyền cảm hứng cho sự sáng tạo của các nghệ sĩ. Một số củ cải này có thể dài tới hai feet (khoảng 60 cm) và nặng hơn sáu pound (khoảng 2,7 kg)! Để đảm bảo luôn có đủ những củ cải khổng lồ này cho cuộc thi, chính quyền Oaxaca đã dành riêng những mảnh đất chuyên dụng chỉ để trồng chúng. Điều này đảm bảo các nghệ sĩ có được những vật liệu tốt nhất có thể cho tác phẩm của mình.

Các nghệ sĩ tham gia lễ kỷ niệm của tôi là những bậc thầy trong nghề của họ. Sử dụng những con dao đơn giản và các dụng cụ nhỏ, chuyên dụng khác, họ biến những củ cải khổng lồ thành những tác phẩm nghệ thuật với chi tiết đáng kinh ngạc. Chủ đề của các tác phẩm điêu khắc của họ thường tôn vinh văn hóa và lịch sử Oaxaca. Nhiều nghệ sĩ tạo ra các cảnh mô tả cuộc sống hàng ngày truyền thống trong vùng. Những người khác khắc các cảnh Chúa giáng sinh công phu và các câu chuyện tôn giáo khác để tôn vinh mùa Giáng sinh. Bạn cũng có thể thấy các tác phẩm điêu khắc về các nhân vật trong truyền thuyết địa phương nổi tiếng hoặc các bản sao chi tiết của các tòa nhà nổi tiếng. Các tác phẩm hoàn chỉnh thực sự là một cảnh tượng đáng xem, nhưng vẻ đẹp của chúng rất phù du. Bởi vì chúng được khắc từ rau củ tươi, các tác phẩm điêu khắc chỉ tồn tại trong vài giờ trước khi chúng bắt đầu héo đi.

Ngày nay, lễ kỷ niệm của tôi là một sự kiện lớn thu hút đám đông khổng lồ. Hàng ngàn người, bao gồm cả người dân địa phương Oaxaca và du khách từ khắp nơi trên thế giới, đổ về quảng trường chính của thành phố, Zócalo, để chứng kiến cảnh tượng này. Cuộc thi là điểm thu hút chính, nhưng không khí rất lễ hội, tràn ngập âm nhạc và mùi thơm của những món ăn ngon. Thời gian xem nghệ thuật củ cải khá ngắn, chỉ kéo dài vài giờ vào buổi tối. Đối với các nghệ sĩ, việc giành được giải thưởng trong cuộc thi là một vinh dự lớn và là sự công nhận cho kỹ năng và sự sáng tạo của họ. Tôi tiếp tục là một truyền thống đáng tự hào của Oaxaca, một sự kiện độc đáo kết hợp thành công nghệ thuật, lịch sử và cộng đồng trong một đêm kỳ diệu.