Đêm Củ Cải

Xin chào! Tôi là Đêm hội Củ cải. Trong tiếng Tây Ban Nha, tên của tôi là Noche de Rábanos. Tôi là một lễ hội rất đặc biệt và độc đáo chỉ diễn ra trong một đêm tại thành phố Oaxaca, Mexico. Mọi người háo hức chờ đợi sự xuất hiện của tôi vào ngày 23 tháng 12 hàng năm. Lễ hội của tôi là một phần thú vị và được yêu mến trong truyền thống mùa Giáng sinh ở thành phố xinh đẹp này. Chỉ trong vài giờ của một đêm duy nhất này, tôi giúp mọi người thấy được một loại rau củ đơn giản có thể biến thành một tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời như thế nào.

Câu chuyện của tôi bắt đầu từ rất lâu về trước trong một khu chợ Giáng sinh nhộn nhịp. Những người nông dân và người bán hàng sẽ mang rau củ tươi của họ đến bán cho các gia đình chuẩn bị cho bữa tiệc ngày lễ. Ở một nơi đông đúc như vậy, người bán hàng nào cũng muốn gian hàng của mình trông hấp dẫn nhất và thu hút ánh nhìn của tất cả những người mua sắm đi ngang qua. Để làm cho quầy hàng của mình đẹp hơn và nổi bật so với những người khác, một vài người trong số họ đã có một ý tưởng sáng tạo tuyệt vời. Họ bắt đầu lấy những củ cải của mình và cẩn thận khắc chúng thành đủ loại hình thù và nhân vật thú vị. Hành động trang trí đơn giản này chính là khởi nguồn cho truyền thống quan trọng nhất của tôi.

Năm tháng trôi qua, ngày càng có nhiều người bắt đầu khắc củ cải ở chợ. Các thiết kế được khắc ngày càng chi tiết và sáng tạo hơn, và những người mua sắm rất thích đi dạo quanh để ngắm nhìn tất cả. Truyền thống này trở nên phổ biến đến nỗi nó đã thu hút sự chú ý của các nhà lãnh đạo thành phố. Vào năm 1897, thị trưởng của Oaxaca quyết định đã đến lúc biến việc khắc củ cải của tôi thành một cuộc thi chính thức có giải thưởng. Đây là một thời khắc rất quan trọng đối với tôi. Nó đã giúp tôi thay đổi từ một phong tục nhỏ, không chính thức tại một khu chợ ngày lễ thành một lễ hội lớn, có tổ chức mà ngày nay mọi người từ khắp nơi trên thế giới đến xem. Cuộc thi đã khuyến khích những người thợ khắc luyện tập kỹ năng của mình và tạo ra những tác phẩm điêu khắc còn tuyệt vời hơn nữa.

Bây giờ, những củ cải được sử dụng trong lễ hội của tôi không phải là những củ cải nhỏ, tròn, màu đỏ mà bạn có thể thấy trong món salad vào bữa tối. Những củ cải cho lễ hội của tôi rất đặc biệt. Nông dân trồng một loại riêng chỉ dành cho tôi! Chúng được trồng muộn hơn trong năm và được chăm sóc để chúng có thể phát triển rất lớn và dài. Một số thậm chí có thể phát triển dài bằng cánh tay của một người hoặc nặng vài cân. Kích thước ấn tượng và hình dạng độc đáo của chúng là điều khiến chúng trở nên hoàn hảo cho việc điêu khắc. Các nghệ sĩ có rất nhiều củ cải để làm việc, cho phép họ tạo ra những khung cảnh chi tiết, những nhân vật biểu cảm và toàn bộ các tòa nhà từ một loại rau củ duy nhất.

Hôm nay, lễ hội của tôi thực sự là một cảnh tượng tuyệt vời để chiêm ngưỡng. Các nghệ sĩ tài năng, thường được gọi là hortelanos, dành nhiều giờ để cẩn thận khắc những củ cải khổng lồ. Họ sử dụng những con dao và công cụ nhỏ để tạo ra những tác phẩm điêu khắc đáng kinh ngạc. Những tác phẩm điêu khắc này có thể thể hiện bất cứ điều gì bạn có thể tưởng tượng, từ con người và động vật đến các tòa nhà nổi tiếng của địa phương và các cảnh trong những câu chuyện quan trọng. Vào tối ngày 23 tháng 12, tất cả những tác phẩm củ cải tuyệt vời này được trưng bày tại quảng trường chính của thành phố, Zócalo. Đám đông khổng lồ kiên nhẫn chờ đợi trong hàng dài, háo hức chờ đến lượt đi qua các bàn và chiêm ngưỡng nghệ thuật. Những tác phẩm điêu khắc của tôi rất đẹp, nhưng chúng cũng chỉ là tạm thời. Chỉ sau vài giờ, những củ cải bắt đầu héo đi, biến nghệ thuật của tôi thành một ký ức đặc biệt, thoáng qua của một đêm kỳ diệu này.