വില്യം കല്ലൻ

ഹലോ! എൻ്റെ പേര് വില്യം കുള്ളൻ. ഞാൻ ജനിച്ചത് വളരെക്കാലം മുൻപാണ്, 1710 ഏപ്രിൽ 15-ന്, സ്കോട്ട്ലൻഡ് എന്ന മനോഹരമായ രാജ്യത്ത്. കുട്ടിയായിരുന്നപ്പോൾ, എൻ്റെ ചുറ്റുമുള്ള ലോകത്തെക്കുറിച്ച് പഠിക്കാൻ എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമായിരുന്നു. ആളുകളെ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നത് എനിക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമായിരുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ വളർന്നപ്പോൾ ഒരു ഡോക്ടറും അധ്യാപകനുമായി.

എനിക്ക് എപ്പോഴും എല്ലാ കാര്യത്തിലും ആകാംഷയായിരുന്നു. ഒരു ദിവസം, വസ്തുക്കളെ എങ്ങനെ തണുപ്പിക്കാം എന്ന് ഞാൻ ചിന്തിക്കുകയായിരുന്നു. നിങ്ങളുടെ തൊലിയിൽ വെള്ളം ഉണങ്ങുമ്പോൾ തണുപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നത് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അത് എനിക്ക് വളരെ രസകരമായി തോന്നി! 1756-ൽ ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക പരീക്ഷണം നടത്തി. ഞാൻ ഒരു പമ്പും വേഗത്തിൽ വായുവിലേക്ക് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്ന ഒരു ദ്രാവകവും ഉപയോഗിച്ചു. അത് അപ്രത്യക്ഷമാകുമ്പോൾ, അതിനു ചുറ്റുമുള്ളതെല്ലാം വളരെ തണുപ്പുള്ളതായി മാറി—അത്രയധികം തണുപ്പുള്ളതുകൊണ്ട് കുറച്ച് ഐസ് പോലും ഉണ്ടായി! അത് ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ തണുപ്പിക്കാനുള്ള യന്ത്രമായിരുന്നു.

എൻ്റെ ചെറിയ തണുപ്പിക്കൽ യന്ത്രം ഒരു തുടക്കം മാത്രമായിരുന്നു! മറ്റ് മിടുക്കരായ ആളുകൾ എൻ്റെ ആശയം ഉപയോഗിച്ച് ഇന്ന് നമ്മുടെ അടുക്കളയിലുള്ള റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ നിർമ്മിച്ചു! എൻ്റെ തണുത്ത ആശയം കാരണം, നിങ്ങളുടെ പാൽ കേടാകാതെയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ പഴങ്ങൾ ഫ്രഷ് ആയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ഐസ്ക്രീം തണുത്തുറഞ്ഞ് ഇരിക്കുന്നു. ഞാൻ 79 വയസ്സുവരെ പഠനത്തിലും കണ്ടെത്തലുകളിലുമായി സന്തോഷകരമായ ജീവിതം നയിച്ചു. എൻ്റെ ആകാംഷ ഇന്നും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ രുചികരവും സുരക്ഷിതവുമായി സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു എന്നറിയുമ്പോൾ എനിക്ക് സന്തോഷം തോന്നുന്നു.