பஸ்கா

வணக்கம், நான் பாஸ்கா பண்டிகை. என் எபிரேய பெயர் பெசாக். யூத மக்கள் சுதந்திரத்தைப் பற்றிய ஒரு மிக பழைய மற்றும் முக்கியமான கதையை நினைவுகூருவதற்கான ஒரு சிறப்பு நேரம் நான். இந்தக் கதை எபிரேய பைபிளின் யாத்திராகமம் என்ற பகுதியிலிருந்து வருகிறது. இது பல காலத்திற்கு முன்பு பண்டைய எகிப்து என்ற நாட்டில் அடிமைப்படுத்தப்பட்டிருந்த இஸ்ரவேலர்கள் என்ற ஒரு குழுவைப் பற்றிச் சொல்கிறது. அடிமைப்படுத்தப்பட்டிருந்தார்கள் என்றால், அவர்கள் தங்கள் சொந்த வாழ்க்கையை வாழ சுதந்திரம் இல்லாமல், மிகவும் கடினமாக உழைக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருந்தார்கள். இஸ்ரவேலர்கள் இந்த கடினமான வாழ்க்கையிலிருந்து எப்படித் தப்பித்து சுதந்திரத்தை நோக்கிப் பயணம் செய்தார்கள் என்ற கதையை மக்கள் சொல்ல என் அனுசரிப்பு உதவுகிறது.

என் அனுசரிப்பு சேடர் என்றழைக்கப்படும் ஒரு சிறப்பு உணவுடன் தொடங்குகிறது, இது என் முதல் இரவில், மற்றும் சில குடும்பங்களுக்கு, என் இரண்டாவது இரவிலும் நடக்கும். சேடர் என்பது ஒரு இரவு உணவை விட மேலானது; இது எகிப்திலிருந்து தப்பித்த கதையைச் சொல்வதற்கான ஒரு நேரம். மக்கள் கதைகள், பிரார்த்தனைகள் மற்றும் பாடல்கள் மூலம் தங்களுக்கு வழிகாட்ட ஹக்கடா என்ற ஒரு சிறப்புப் புத்தகத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். "ஹக்கடா" என்ற சொல்லுக்கு "சொல்லுதல்" என்று பொருள்.

சேடர் தட்டில் பல அடையாள உணவுகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் கதையின் ஒரு பகுதியைச் சொல்ல உதவுகின்றன. உதாரணமாக, மக்கள் கசப்பான மூலிகைகளை சாப்பிடுகிறார்கள், இது பெரும்பாலும் ஒரு வகை கீரை அல்லது குதிரைமுள்ளங்கியாக இருக்கும். அதன் கூர்மையான, கசப்பான சுவை, அடிமைகளாக இருந்ததன் கசப்பையும் சோகத்தையும் நினைவுகூர உதவுகிறது. அவர்கள் மாட்சா எனப்படும் ஒரு சிறப்பு வகையான தட்டையான ரொட்டியையும் சாப்பிடுகிறார்கள். மாட்சா என் அனுசரிப்பு முழுவதும் மிகவும் முக்கியமானது.

மக்கள் என்னை அனுசரிக்கும் ஏழு அல்லது எட்டு நாட்களுக்கும், ரொட்டியைப் பற்றி ஒரு சிறப்பு விதி உள்ளது. மக்கள் உப்பிய மற்றும் புளித்த ரொட்டி அல்லது உணவுகளைச் சாப்பிடுவதில்லை. இந்த உணவுகள் சாமெட்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. சாதாரண ரொட்டிக்குப் பதிலாக, அவர்கள் மாட்சாவை சாப்பிடுகிறார்கள், இது ஒரு பட்டாசு போல தட்டையாக இருக்கும். இந்த வழக்கம் தப்பித்த கதையின் ஒரு சக்திவாய்ந்த நினைவூட்டலாகும். இஸ்ரவேலர்கள் எகிப்தை விட்டு மிக விரைவாக வெளியேற வேண்டியிருந்தது, அதனால் அவர்களின் ரொட்டி மாவு புளிக்க நேரமில்லை என்று கதை கூறுகிறது. அவர்கள் அதை தங்கள் நீண்ட பயணத்திற்காக தட்டையான ரொட்டிகளாகச் சுட்டார்கள். மாட்சாவைச் சாப்பிடுவது, அந்த சுதந்திரத்திற்கான அவசரத்தை மக்கள் நினைவுகூர உதவுகிறது.

இன்று, உலகம் முழுவதும் உள்ள யூத மக்கள் ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் என்னை அனுசரிக்கிறார்கள். பெரும்பாலான மக்கள் பயன்படுத்தும் நாட்காட்டியில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் என் தேதி வித்தியாசமாக இருக்கும், ஏனெனில் என் நேரம் சந்திரன் அடிப்படையிலான பழங்கால எபிரேய நாட்காட்டியைப் பின்பற்றுகிறது. எகிப்திலிருந்து தப்பித்த கதை மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு நடந்திருந்தாலும், சுதந்திரத்தின் முக்கியத்துவம் பற்றிய அதன் செய்தி இன்றும் பலருக்கு அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. அவர்களைப் பொறுத்தவரை, நான் சுதந்திரமாக இருப்பதன் அர்த்தத்தைப் பற்றி சிந்திக்கவும், எல்லா இடங்களிலும் உள்ள அனைத்து மக்களுக்கும் சுதந்திரம் கிடைக்க வேண்டும் என்று நம்பவும் ஒரு நேரம்.