बच्चों के लिए पदार्थ की अवस्थाएँ ठोस, तरल और गैसों को एक छोटे, खेलपूर्ण तरीके से प्रस्तुत करती हैं। यह स्पर्श, दृष्टि और छोटे डेमो का उपयोग करके आश्चर्य उत्पन्न करती है। बच्चे देख सकते हैं कि परमाणु एक साधारण अनुष्ठान में व्यस्त नृत्य करते हैं।
ठोस, तरल और गैसें कैसी दिखती हैं
ठोस अपनी आकृति बनाए रखते हैं। उदाहरण के लिए, बर्फ, एक धातु का चम्मच, या एक लकड़ी का ब्लॉक ठोस महसूस होते हैं। वे दबाव का विरोध करते हैं और आकार बनाए रखते हैं।
तरल अपने कंटेनर का आकार ले लेते हैं। पानी, सिरप और दूध बहते हैं। वे समान मात्रा रखते हैं लेकिन समान आकार नहीं।
गैसें फैल जाती हैं और एक स्थान को भर देती हैं। गुब्बारे में हवा और केतली की भाप स्वतंत्र रूप से चलती हैं। गैसों को संकुचित करना आसान होता है और वे इधर-उधर तैरती हैं।
प्लाज्मा और अन्य विशेष अवस्थाएँ
प्लाज्मा एक आयनित गैस है जो बिजली का संचालन करती है। आप इसे बिजली, नीयन संकेतों और तारों में देखते हैं। वास्तव में, प्लाज्मा ब्रह्मांड में साधारण पदार्थ की प्रमुख दृश्य अवस्था है, जो 99% से अधिक दृश्य पदार्थ बनाता है, जैसा कि NASA के अनुसार है। इसके अलावा, बड़े बच्चों के लिए, वैज्ञानिक बोस आइंस्टीन कंडेनसेट्स, सुपरफ्लुइड्स और कांच जैसी अजीब अवस्थाओं का अध्ययन करते हैं। पहला प्रयोगशाला परमाणु बोस-आइंस्टीन कंडेनसेट (BEC) जून 1995 में एक रूबिडियम गैस को लगभग 1.7 × 10^(-7) K (≈170 नैनोकैल्विन) तक ठंडा करके बनाया गया था, जैसा कि एन्साइक्लोपीडिया ब्रिटानिका द्वारा नोट किया गया है।
कण कैसे व्यवहार करते हैं
तापमान मापता है कि कण कितनी तेजी से चलते हैं। गर्मी उन्हें तेज कर देती है। ठंड उन्हें धीमा कर देती है। कणों के बीच के बंध छोटे स्प्रिंग्स की तरह काम करते हैं।
मजबूत स्प्रिंग्स ठोसों को जगह पर रखते हैं। ढीले स्प्रिंग्स तरल को बहने देते हैं। बहुत ढीले स्प्रिंग्स गैसों को स्वतंत्र रूप से घूमने देते हैं। यह बताता है कि गर्मी पदार्थ को इतना क्यों बदल देती है।
अवस्था परिवर्तन और जानने के नाम
अवस्था परिवर्तन के सरल नाम होते हैं। पिघलना और जमना ठोस को तरल में और वापस बदलते हैं। वाष्पीकरण और संघनन तरल और गैस को बदलते हैं।
साथ ही, ऊर्ध्वपातन और जमाव को जानें। ऊर्ध्वपातन ठोस को गैस में बदलता है। जमाव वाष्प को ठंढ में बदलता है। याद रखें कि दृश्य भाप छोटे तरल बूंदें हैं। अदृश्य वाष्प अलग है।
त्वरित डेमो और एक छोटा अनुष्ठान
एक वयस्क के साथ तीन सुरक्षित डेमो आजमाएं। पहले, कमरे के तापमान पर एक बर्फ के टुकड़े को पिघलते हुए देखें। फिर, एक ठंडे गिलास को पकड़ें और संघनन देखें। अगला, एक बड़े कटोरे में गर्म पानी और बर्फ मिलाकर एक धुंधला कटोरा बनाएं।
केवल एक वयस्क के साथ एक नाटकीय डेमो के लिए, दस्ताने के साथ सूखी बर्फ को ऊर्ध्वपातन करते हुए दिखाएं। डेमो को छोटा रखें। शुरू करने से पहले एक स्पष्ट प्रश्न पूछें। वह छोटा अनुष्ठान जिज्ञासा को फ्रेम करता है और आनंददायक लगता है।
अब पदार्थ की अवस्थाओं के बारे में एक कहानी पढ़ें या सुनें: 3-5 साल के बच्चों के लिए, 6-8 साल के बच्चों के लिए, 8-10 साल के बच्चों के लिए, और 10-12 साल के बच्चों के लिए।
माप और उनका महत्व
पानी 0 C पर जमता है और 100 C पर एक वातावरण में उबलता है। साथ ही, त्रिक बिंदु और क्रिटिकल बिंदु तापमान और दबाव के विशेष संयोजन होते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) का क्रिटिकल बिंदु Tc = 304.1 K (≈31.0 °C) और Pc = 7.38 MPa (≈73.8 बार, ≈1,070 psi) है, जैसा कि राष्ट्रीय मानक और प्रौद्योगिकी संस्थान द्वारा रिपोर्ट किया गया है। वैज्ञानिक शून्य को ठंडे संदर्भ बिंदु के रूप में उपयोग करते हैं।
दैनिक संबंध
बच्चों के लिए पदार्थ की अवस्थाएँ गड्ढों, बादलों और खाना पकाने की व्याख्या करती हैं। मौसम और जल चक्र दैनिक अवस्था परिवर्तन हैं। प्रौद्योगिकी स्क्रीन में प्लाज्मा का उपयोग करती है और वैज्ञानिक प्रयोगशालाओं में अजीब अवस्थाओं का अन्वेषण करते हैं।
सुरक्षा और सीखने के सुझाव
कभी भी गर्म बर्तनों या सूखी बर्फ को बिना वयस्क के न छुएं। डेमो को छोटा रखें और उन्हें दोहराएं। ठंडा, चिकना, बहता और फूला हुआ जैसे संवेदी शब्दों का उपयोग करें।
खुले प्रश्न पूछें। उदाहरण के लिए, अगर हम इस बर्फ को धूप में छोड़ दें तो क्या होगा? गतिविधियों को घुमाएं और विभिन्न उम्र के लिए सरल नोट्स प्रदान करें। कोमल मार्गदर्शन जिज्ञासा को बढ़ने में मदद करता है।
स्टोरीपाई पर ऑडियो कहानी और खेलपूर्ण अतिरिक्त खोजें ताकि सीखने का विस्तार हो सके। अब पदार्थ की अवस्थाओं के बारे में एक कहानी पढ़ें या सुनें: अब पदार्थ की अवस्थाओं के बारे में एक कहानी पढ़ें या सुनें।
