ಕ್ಯಾಸಿಮಿರ್ ಫಂಕ್

ನಮಸ್ಕಾರ! ನನ್ನ ಹೆಸರು ಕ್ಯಾಸಿಮಿರ್ ಫಂಕ್, ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುವಂತಹ ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿ. ನಾನು ಫೆಬ್ರವರಿ 23, 1884 ರಂದು ಪೋಲೆಂಡ್‌ನ ವಾರ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದೆ. ಹುಡುಗನಾಗಿದ್ದಾಗಲೇ, ನನ್ನ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಆಕರ್ಷಿತನಾಗಿದ್ದೆ. ನನಗೆ ಓದುವುದು ಮತ್ತು ಕಲಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ನನ್ನ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದರು. ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಂತಹ ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಾ, ನನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಮೊದಲೇ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಈ ಆಸಕ್ತಿಯು 1900 ರಲ್ಲಿ ಪೋಲೆಂಡ್ ಅನ್ನು ತೊರೆದು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು 1904 ರಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪದವಿಯನ್ನು ಪಡೆದೆ.

ನನ್ನ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನ ಪಾಶ್ಚರ್ ಸಂಸ್ಥೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಯುರೋಪಿನ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಬೆರಿಬೆರಿ ಎಂಬ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದರು. ಇದು ನರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಾಗಿತ್ತು. ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, 1890 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಡಚ್ ವೈದ್ಯರಾದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಐಕ್‌ಮನ್ ಅವರು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಹೊಟ್ಟು - ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿ ತೆಗೆದ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದರೆ ಅವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದ್ದರು. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು, ಆದರೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ಬೇರೆಯದೇ ಆಲೋಚನೆ ಇತ್ತು. 1910 ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ಲಂಡನ್‌ನ ಲಿಸ್ಟರ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಪ್ರಿವೆಂಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತೆರಳಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಪರಿಹರಿಸಲು ನಾನು ದೃಢನಿಶ್ಚಯ ಮಾಡಿದೆ.

ಲಿಸ್ಟರ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಕ್ಕಿಯ ಹೊಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಏನೋ ಕೆಟ್ಟದ್ದು ಇದೆ ಎನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೋ ಒಳ್ಳೆಯದು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೆ. ಬೆರಿಬೆರಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ನಿಖರವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ನನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿತ್ತು. ಅದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿತ್ತು. ಅನೇಕ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂತರ, 1912 ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದೆ! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಇದು ಅಮೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ಇದು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದರಿಂದ (vital), ನಾನು ಅದನ್ನು 'ವಿಟಮಿನ್' (vitamine) ಎಂದು ಕರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಂತರ ಥಯಾಮಿನ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1 ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು.

ನನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕೇವಲ ಒಂದು ರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿತ್ತು. ಅದೇ ವರ್ಷ, 1912 ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ: ಬೆರಿಬೆರಿ ಮಾತ್ರ ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ. ಸ್ಕರ್ವಿ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯಿಂದ), ಪೆಲ್ಲಾಗ್ರಾ (ನಿಯಾಸಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ), ಮತ್ತು ರಿಕೆಟ್ಸ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯಿಂದ) ನಂತಹ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕೂಡ ಈ ವಿಶೇಷ 'ವಿಟಮಿನ್‌'ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸಿದೆ. ಇದೊಂದು ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿತ್ತು. ನನ್ನ ಕೆಲಸಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ರೋಗಗಳು ಕೇವಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ನನ್ನ ಕೆಲಸವು ಕೇವಲ ಆರಂಭವಾಗಿತ್ತು. 1915 ರಲ್ಲಿ, ಮೊದಲನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ 1920 ರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿನ ಪ್ರಜೆಯಾದೆ. ನಾನು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುತ್ತಾ, ಅನೇಕ ದಶಕಗಳ ಕಾಲ ನನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ನಾನು ನನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ 'ಫಂಕ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಫಾರ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್' ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ನನ್ನ ಇಡೀ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟೆ. ವಿಜ್ಞಾನವು ನನ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಾಹಸವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ.

ನಾನು 83 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಿ, 1967 ರಲ್ಲಿ ನಿಧನನಾದೆ. ನನ್ನ ಜೀವನವು ಕೊನೆಗೊಂಡರೂ, ನನ್ನ ಕೆಲಸವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ನನ್ನ ಮೂಲ ಪದದಿಂದ 'ಇ' ಅಕ್ಷರವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ನೀವು 'ವಿಟಮಿನ್' ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ನೀವು ನನ್ನ ಕಥೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ನನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೋರಿಸಿದವು. ನನ್ನ ಕುತೂಹಲವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈದ್ಯಕೀಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಮುಂದುವರೆದಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಯಿದೆ.