പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കൽ

ചിലപ്പോൾ എൻ്റെ പാത്രത്തിൽ ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണം പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, എൻ്റെ ആദ്യത്തെ ചിന്ത 'ഒരിക്കലുമില്ല!' എന്നായിരിക്കും. അതിന് വിചിത്രമായ രൂപമോ, വ്യത്യസ്തമായ മണമോ, അല്ലെങ്കിൽ എനിക്ക് പരിചയമില്ലാത്ത ഒരു ഘടനയോ ഉണ്ടാകാം. ഈ തോന്നൽ തികച്ചും സാധാരണമാണ്, പക്ഷേ പുതിയൊന്ന് പരീക്ഷിക്കാൻ ധൈര്യം കാണിക്കുന്നത് എൻ്റെ രുചിമുകുളങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിനും ഒരു രസകരമായ സാഹസികതയായിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി.

ഒരു പേടിപ്പെടുത്തുന്ന പുതിയ ഭക്ഷണത്തെ ഞാൻ എങ്ങനെ ഒരു ആവേശകരമായ വെല്ലുവിളിയാക്കി മാറ്റുന്നുവെന്ന് ഇതാ. ആദ്യം, ഞാനതിനെ ഒരു ശാസ്ത്രജ്ഞനെപ്പോലെ കണ്ണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നോക്കും, അതിൻ്റെ നിറങ്ങളും രൂപവും ശ്രദ്ധിക്കും. അടുത്തതായി, എൻ്റെ മൂക്കിന് എന്ത് സൂചനകൾ ലഭിക്കുമെന്ന് കാണാൻ ഞാനതിനെ പതുക്കെ മണത്തുനോക്കും. പിന്നെയാണ് ഏറ്റവും ധീരമായ ഭാഗം വരുന്നത്: ഞാൻ ഒരു ചെറിയ 'പര്യവേക്ഷക കടി' എടുക്കും, രുചിക്കാൻ മാത്രം മതിയാവുന്നത്. ചവയ്ക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ എന്താണ് രുചിക്കുന്നതെന്ന് ചിന്തിക്കും—അത് മധുരമുള്ളതാണോ, ഉപ്പുള്ളതാണോ, അതോ അല്പം പുളിയുള്ളതാണോ? ഒടുവിൽ, എനിക്ക് മറ്റൊരു കടി വേണോ എന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിക്കും, ഉത്തരം വേണ്ട എന്നാണെങ്കിലും കുഴപ്പമില്ല, കാരണം വിജയം ശ്രമിച്ചതിലായിരുന്നു.

പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതിലെ ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം, നിങ്ങൾക്കറിയാത്തതും എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ്. അങ്ങനെയാണ് എനിക്ക് മാമ്പഴം ഇഷ്ടമാണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തിയത്, അത് മധുരവും നീരുള്ളതുമാണ്, കൂടാതെ മൊരിഞ്ഞ വറുത്ത ശതാവരിയും. പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് എൻ്റെ ശരീരത്തിന് വേഗത്തിൽ ഓടാനും സ്കൂളിൽ കൂടുതൽ നന്നായി ചിന്തിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നത് ജീവിതം കൂടുതൽ രസകരവും എളുപ്പവുമാക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു സുഹൃത്തിൻ്റെ ജന്മദിന ആഘോഷത്തിന് പോകുമ്പോഴോ കുടുംബത്തോടൊപ്പം അവധിക്കാലത്ത് പോകുമ്പോഴോ, അവിടുത്തെ ഭക്ഷണം എങ്ങനെയുള്ളതായിരിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ഇത് ഞാൻ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ മാത്രമല്ല, എല്ലാത്തരം പുതിയ അനുഭവങ്ങളിലും തുറന്ന മനസ്സുള്ളവനും ധൈര്യശാലിയുമാണെന്ന് കാണിക്കുന്ന ഒരു കഴിവാണ്.