உணவு சாகசம்
சில நேரங்களில் என் தட்டில் இதற்கு முன் நான் பார்த்திராத புதிய உணவுகள் இருக்கும். புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பது என் வாயுடன் ஒரு சிறிய சாகசத்திற்குச் செல்வது போன்றது! இது புதிய சுவையான சுவைகளைக் கண்டறிய எனக்கு உதவுகிறது, மேலும் நாள் முழுவதும் ஓடவும், குதிக்கவும், விளையாடவும் என் உடலுக்குத் தேவையான நல்ல விஷயங்களைத் தருகிறது.
முதலில், நான் புதிய உணவைப் பார்த்து அதன் நிறத்தையும் வடிவத்தையும் பார்க்கிறேன், ஒரு சிறிய பச்சை மரம் (ப்ரோக்கோலி) அல்லது ஒரு சிறிய சிவப்பு பந்து (செர்ரி தக்காளி) போல. அடுத்து, அது எப்படி வாசனை வருகிறது என்று பார்க்க ஒரு சிறிய நுகர்வு கொடுக்கிறேன். பின்னர், அது கரடுமுரடாக, மென்மையாக அல்லது நெகிழ்வாக இருக்கிறதா என்று உணர அதைத் தொடலாம். நான் தயாராக இருக்கும்போது, அது எப்படி சுவைக்கிறது என்று பார்க்க ஒரு சிறிய 'எலி கடி' எடுக்கிறேன். எனக்கு அது பிடிக்கவில்லை என்றாலும் பரவாயில்லை, ஆனால் முயற்சி செய்வது மிகவும் தைரியமானது!
புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பது முக்கியம், ஏனென்றால் அது நம் உடலை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. நாம் விரும்பும் புதிய உணவுகளைக் கண்டறிய இது ஒரு வேடிக்கையான வழியாகும். ஒரு உணவு ஆய்வாளராக இருப்பது ஒவ்வொரு உணவையும் ஒரு அற்புதமான சாகசமாக மாற்றுகிறது.