புதிய உணவுகளை முயற்சித்தல்

புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பது என்றால், என் உடல் இதற்கு முன்பு சாப்பிடாத ஒன்றை நான் சுவைக்கிறேன் என்று அர்த்தம். இது என் சுவை மொட்டுகளுக்கு ஒரு சாகசப் பயணத்தில் இருக்கும் உணவு ஆய்வாளர் போல இருப்பது. இது முக்கியமானது, ஏனென்றால் வெவ்வேறு உணவுகளில் வெவ்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை என் உடல் வலுவாக வளரவும், வேகமாக ஓடவும், பள்ளியில் கடினமாக சிந்திக்கவும் உதவுகின்றன. நான் ஒரு புதிய உணவை முயற்சிக்கும்போது, எனக்குப் பிடித்த புதிய சிற்றுண்டி அல்லது உணவை நான் கண்டுபிடிக்கக்கூடும்.

நான் ஒரு புதிய உணவைப் பார்க்கும்போது, அதை ஒரு கடி கடிப்பதற்கு முன்பே அதைப் பற்றி அறிய என் புலன்களைப் பயன்படுத்தலாம். முதலில், நான் அதைப் பார்க்கிறேன். அதன் நிறங்களையும் வடிவங்களையும் நான் கவனிக்கிறேன், ஒரு கரடுமுரடான, பச்சை ப்ரோக்கோலி மரம் அல்லது ஒரு மென்மையான, சிவப்பு செர்ரி தக்காளி போல. அடுத்து, நான் என் மூக்கைப் பயன்படுத்தி அதை முகர்ந்து பார்க்கிறேன்; அது மாம்பழம் போல இனிமையாக மணக்கிறதா அல்லது வெள்ளரிக்காய் போல புத்துணர்ச்சியாக மணக்கிறதா என்று யோசிக்கிறேன். பிறகு, அது மென்மையாக, மொறுமொறுப்பாக அல்லது நெகிழ்வாக இருக்கிறதா என்று பார்க்க நான் அதைத் தொடலாம். நான் தயாரானதும், ஒரு சிறிய 'ஆய்வாளர் கடி' எடுத்துக்கொள்கிறேன்—எனக்கு ஒரு பெரிய வாய்நிறைய தேவையில்லை. அது என் வாயில் எப்படி உணர்கிறது மற்றும் சுவைக்கிறது என்று நான் நினைக்கிறேன். எனக்கு அது பிடிக்கவில்லை என்றாலும் பரவாயில்லை, ஏனென்றால் முயற்சித்ததுதான் தைரியமான பகுதி!

ஒரு உணவு ஆய்வாளராக இருப்பது நிஜ வாழ்க்கையில் எனக்கு உதவுகிறது. நான் ஒரு நண்பரின் பிறந்தநாள் விழாவிற்குச் சென்றால், அவர்கள் கிவி பழ சாலட் பரிமாறுகிறார்கள், அதை நான் ஒருபோதும் சாப்பிட்டதில்லை. புதிய விஷயங்களை எப்படி முயற்சிப்பது என்று எனக்குத் தெரியும் என்பதால், நான் ஒரு சிறிய கடியை எடுத்து அதன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையை நான் விரும்புவதைக் கண்டறியலாம்! அதை முயற்சிக்காமல் இருப்பது ஒரு சுவையான விருந்தைத் தவறவிடுவதைக் குறிக்கலாம். புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பது என் உடலை ஆரோக்கியமாக்க உதவுகிறது மற்றும் பள்ளி, உணவகங்கள் அல்லது நண்பர்களின் வீடுகளில் சாப்பிடுவதை மிகவும் வேடிக்கையாகவும், பயம் குறைவாகவும் ஆக்குகிறது.