শিশুদের জন্য পদার্থের অবস্থা এক সকালে জীবন্ত হয়ে উঠতে পারে। আমি আমার শিশুকে দেখিয়েছিলাম কিভাবে জল এক দিনে পাথর, পানীয় এবং মেঘ হতে পারে। সেই ছোট মুহূর্তটি একটি তথ্যকে একটি ছোট বিজ্ঞান নায়ক মুহূর্তে পরিণত করেছিল।
পদার্থের অবস্থা কী বোঝায়
পদার্থ হল যেকোনো কিছু যার ভর আছে এবং যা স্থান দখল করে। তিনটি ক্লাসিক অবস্থা হল কঠিন, তরল এবং গ্যাস। কঠিন পদার্থ তাদের আকার ধরে রাখে। তরল পদার্থ একটি পাত্রের আকার নেয়। গ্যাসগুলি তাদের স্থান পূরণ করতে ছড়িয়ে পড়ে। মজার ব্যাপার হল, জল পদার্থগুলির মধ্যে অনন্য কারণ এটি পৃথিবীর মানক বায়ুমণ্ডলীয় অবস্থার অধীনে স্বাভাবিকভাবে পদার্থের তিনটি সাধারণ অবস্থায়ই বিদ্যমান—কঠিন, তরল এবং গ্যাস—যা শিশুদের এই ধারণাগুলি শেখার জন্য একটি দুর্দান্ত উদাহরণ তৈরি করে বিজ্ঞান লার্নিং হাব অনুযায়ী।
দ্রুত কণার ছবি
কঠিন পদার্থে কণাগুলি কাছাকাছি বসে এবং কম্পিত হয়। তরল পদার্থে কণাগুলি কাছাকাছি থাকে কিন্তু একে অপরের পাশ দিয়ে স্লিপ করে। গ্যাসে কণাগুলি দূরে সরে যায় এবং মুক্তভাবে চলে। এই সহজ চিত্রগুলি শিশুদের ক্ষুদ্র অভিনেতাদের কল্পনা করতে সাহায্য করে।
তাপ এবং চাপ কিভাবে শিশুদের জন্য পদার্থের অবস্থা পরিবর্তন করে
তাপ শক্তি যোগ করে এবং কঠিন পদার্থকে তরলে গলিয়ে দিতে পারে। তাপ তরল পদার্থকে গ্যাসে বাষ্পীভূত করতেও পারে। শীতলতা শক্তি সরিয়ে দেয় এবং বিপরীত কাজ করে। এই পরিবর্তনগুলির নাম রয়েছে যেমন গলন এবং জমাট বাঁধা।
শিশুদের সাথে এই ছোট শব্দগুলি ব্যবহার করুন:
- গলন এবং জমাট বাঁধা
- বাষ্পীভবন এবং ঘনীভবন
- সাবলিমেশন এবং ডিপোজিশন
চাপও আচরণ পরিবর্তন করে। উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ চাপ একটি তরলের স্ফুটনাঙ্ক বাড়ায়। নিম্ন চাপ এটি কমায়।
তিনটির বাইরে: প্লাজমা এবং অদ্ভুত অবস্থা
একটি চতুর্থ সাধারণ অবস্থা রয়েছে যাকে প্লাজমা বলা হয়। প্লাজমা একটি আয়নিত গ্যাস এবং মহাবিশ্বের দৃশ্যমান পদার্থের সবচেয়ে সাধারণ অবস্থা, যা এর ৯৯% এরও বেশি গঠন করে নাসা অনুযায়ী। আপনি প্লাজমা বজ্রপাত, শিখা এবং নিয়ন সাইনগুলিতে দেখতে পারেন। ইরভিং ল্যাংমুইর ২০ শতকের প্রথম দিকে প্লাজমার নামকরণ করেছিলেন।
অন্যান্য অদ্ভুত অবস্থাও বিদ্যমান। বোস আইনস্টাইন কনডেনসেটগুলি খুব কম তাপমাত্রায় একটি কোয়ান্টাম অবজেক্টের মতো আচরণ করে। ১৯৯৫ সালে, বিজ্ঞানীরা এরিক কর্নেল এবং কার্ল উইম্যান একটি রুবিডিয়াম নমুনাকে শূন্যের কাছাকাছি কয়েক ডিগ্রি পর্যন্ত ঠান্ডা করে প্রথম বোস-আইনস্টাইন কনডেনসেট তৈরি করেছিলেন নোবেল পুরস্কার অনুযায়ী। সুপারক্রিটিক্যাল তরলগুলি একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং চাপের উপরে তরল এবং গ্যাসকে ঝাপসা করে। ২০২১ সালে, গবেষকরা ‘তরল কাচ’ নামে একটি নতুন পদার্থের অবস্থা আবিষ্কার করেছিলেন, যা কঠিন এবং তরলের মধ্যে বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে লাইভ সায়েন্স অনুযায়ী।
কৌতূহল জাগাতে সহজ, নিরাপদ প্রদর্শন
ছোট প্রদর্শনগুলি ধারণাটি আটকে রাখে। প্রাপ্তবয়স্কদের তত্ত্বাবধান এবং যত্ন সহ এগুলি চেষ্টা করুন।
- উষ্ণ হাতে একটি বরফের টুকরো গলান এবং একটি ছোট হিস শুনুন।
- একটি ঠান্ডা গ্লাসে ঘনীভবন গঠন দেখতে পান।
- কর্নস্টার্চ এবং জল দিয়ে ওবলেক তৈরি করুন: এক অংশ জল দুই অংশ কর্নস্টার্চ। দ্রুত চাপুন এবং এটি কঠিন মনে হয়। ধীরে চাপুন এবং এটি প্রবাহিত হয়।
শুকনো বরফ নাটকীয় কারণ এটি সাবলিমেট করে। তবুও ভারী গ্লাভস এবং প্রাপ্তবয়স্কদের যত্ন ছাড়া শুকনো বরফ পরিচালনা করবেন না। কখনই বাষ্প স্পর্শ করবেন না। কখনই পরীক্ষাগুলি মুখ, প্লাগ বা গরম প্যানের কাছে যেতে দেবেন না। সর্বদা নিরাপত্তা প্রথম।
প্রতিদিনের গোয়েন্দা হাঁটা
পাঁচ মিনিটের হাঁটায়, শিশুদের একটি কঠিন, একটি তরল এবং একটি গ্যাস নির্দেশ করতে বলুন। আপনি বরফের খাস্তা স্ন্যাপ এবং ক্ষুদ্র বাষ্পের হিস শুনতে পাবেন। ছোট পর্যবেক্ষণগুলি বড় কৌতূহল তৈরি করে।
ছোট বিজ্ঞানীদের জন্য সরঞ্জাম
কণা ডায়াগ্রাম এবং একটি সাধারণ পর্যায় পরিবর্তন অ্যানিমেশন ব্যবহার করুন। পর্যবেক্ষণের জন্য একটি ছোট নোটবুক রাখুন। আপনি যা দেখেন তা আঁকুন এবং শব্দগুলি অনুসরণ করবে। এই ছোট পদক্ষেপগুলি শিশুদের শেখা এবং মনে রাখতে সাহায্য করে।
এখন পদার্থের অবস্থা সম্পর্কে একটি গল্প পড়ুন বা শুনুন: ৩-৫ বছর বয়সীদের জন্য, ৩-৫ বছর বয়সীদের জন্য, ৬-৮ বছর বয়সীদের জন্য, ৮-১০ বছর বয়সীদের জন্য, এবং ১০-১২ বছর বয়সীদের জন্য।
আজ রাতে এটি চেষ্টা করুন: একটি ছোট বিজ্ঞান গোয়েন্দা হন এবং আপনি যা লক্ষ্য করেন তা শেয়ার করুন। শিশু-বান্ধব ধারণা এবং গল্পের জন্য, স্টোরিপাইয়ের শেখার বিভাগটি অন্বেষণ করুন।
