बच्चों के लिए पदार्थ की अवस्थाएँ एक सुबह में जीवंत हो सकती हैं। मैंने अपने बच्चे को दिखाया कि कैसे पानी एक दिन में एक चट्टान, एक घूंट, और एक बादल हो सकता है। वह छोटा पल एक तथ्य को एक छोटे विज्ञान नायक पल में बदल देता है।
पदार्थ की अवस्थाओं का मतलब क्या है
पदार्थ कुछ भी है जिसका द्रव्यमान होता है और जो स्थान घेरता है। तीन पारंपरिक अवस्थाएँ ठोस, द्रव, और गैस हैं। ठोस अपनी आकृति बनाए रखते हैं। द्रव एक कंटेनर की आकृति ले लेते हैं। गैसें अपने स्थान को भरने के लिए फैल जाती हैं। दिलचस्प बात यह है कि पानी उन पदार्थों में अद्वितीय है क्योंकि यह पृथ्वी की मानक वायुमंडलीय परिस्थितियों के तहत स्वाभाविक रूप से पदार्थ की सभी तीन सामान्य अवस्थाओं में मौजूद होता है—ठोस, द्रव, और गैस—जो इसे इन अवधारणाओं को सीखने वाले बच्चों के लिए एक महान उदाहरण बनाता है विज्ञान लर्निंग हब के अनुसार।
त्वरित कण चित्र
ठोसों में कण पास-पास बैठते हैं और कंपन करते हैं। द्रवों में कण पास रहते हैं लेकिन एक-दूसरे के पास से फिसल जाते हैं। गैसों में कण दूर-दूर होते हैं और स्वतंत्र रूप से चलते हैं। ये सरल चित्र बच्चों को छोटे अभिनेताओं की कल्पना करने में मदद करते हैं।
बच्चों के लिए पदार्थ की अवस्थाओं को कैसे बदलते हैं गर्मी और दबाव
गर्मी ऊर्जा जोड़ती है और ठोसों को द्रव में पिघला सकती है। गर्मी द्रवों को गैसों में वाष्पित भी कर सकती है। ठंडा करने से ऊर्जा हट जाती है और इसका उल्टा होता है। इन परिवर्तनों के नाम होते हैं जैसे पिघलना और जमना।
बच्चों के साथ इन छोटे शब्दों का उपयोग करें:
- पिघलना और जमना
- वाष्पीकरण और संघनन
- उर्ध्वपातन और निक्षेपण
दबाव भी व्यवहार को बदलता है। उदाहरण के लिए, उच्च दबाव एक द्रव के उबलने के बिंदु को बढ़ाता है। निम्न दबाव इसे कम करता है।
तीन से परे: प्लाज्मा और अजीब अवस्थाएँ
एक चौथी सामान्य अवस्था होती है जिसे प्लाज्मा कहा जाता है। प्लाज्मा एक आयनित गैस है और यह ब्रह्मांड में दृश्य पदार्थ की सबसे सामान्य अवस्था है, जो इसका 99% से अधिक हिस्सा बनाती है नासा के अनुसार। आप प्लाज्मा को बिजली, आग की लपटों, और नियॉन संकेतों में देखते हैं। इरविंग लैंगमुइर ने 20वीं सदी की शुरुआत में प्लाज्मा का नाम दिया।
अन्य अजीब अवस्थाएँ भी मौजूद हैं। बोस-आइंस्टीन संघनन बहुत कम तापमान पर एक क्वांटम वस्तु की तरह कार्य करते हैं। 1995 में, वैज्ञानिक एरिक कॉर्नेल और कार्ल वाइमैन ने रुबिडियम के एक नमूने को लगभग शून्य के कुछ डिग्री तक ठंडा करके पहला बोस-आइंस्टीन संघनन बनाया नोबेल पुरस्कार के अनुसार। सुपरक्रिटिकल द्रव एक महत्वपूर्ण तापमान और दबाव से ऊपर द्रव और गैस को धुंधला कर देते हैं। 2021 में, शोधकर्ताओं ने ‘लिक्विड ग्लास’ नामक पदार्थ की एक नई अवस्था की खोज की, जो ठोस और द्रव के बीच की विशेषताओं को प्रदर्शित करती है लाइव साइंस के अनुसार।
जिज्ञासा जगाने के लिए सरल, सुरक्षित प्रदर्शन
संक्षिप्त प्रदर्शन विचार को चिपका देते हैं। इन्हें वयस्क पर्यवेक्षण और देखभाल के साथ आज़माएं।
- गर्म हाथों में एक बर्फ के टुकड़े को पिघलाएं और एक छोटी सी फुसफुसाहट सुनें।
- ठंडे गिलास पर संघनन बनते देखें।
- कॉर्नस्टार्च और पानी के साथ ऊब्लेक बनाएं: एक भाग पानी और दो भाग कॉर्नस्टार्च। तेजी से दबाएं और यह ठोस लगता है। धीरे से दबाएं और यह बहता है।
सूखी बर्फ नाटकीय होती है क्योंकि यह उर्ध्वपातित होती है। फिर भी सूखी बर्फ को केवल भारी दस्ताने और वयस्क देखभाल के साथ संभालें। कभी भी भाप को न छुएं। कभी भी प्रयोगों को मुंह, प्लग, या गर्म पैन के पास न जाने दें। सुरक्षा पहले, हमेशा।
हर रोज़ जासूस चलना
पांच मिनट की सैर पर, बच्चों से एक ठोस, एक द्रव, और एक गैस की ओर इशारा करने के लिए कहें। आप बर्फ की कुरकुरी खटखट और छोटे भाप की फुसफुसाहट सुनेंगे। छोटी टिप्पणियाँ बड़ी जिज्ञासा बनाती हैं।
छोटे वैज्ञानिकों के लिए उपकरण
कण आरेख और एक सरल अवस्था परिवर्तन एनीमेशन का उपयोग करें। टिप्पणियों के लिए एक छोटा नोटबुक रखें। जो आप देखते हैं उसे चित्रित करें और शब्द अनुसरण करेंगे। ये छोटे कदम बच्चों को सीखने और याद रखने में मदद करते हैं।
पदार्थ की अवस्थाओं के बारे में एक कहानी पढ़ें या सुनें: 3-5 वर्ष के बच्चों के लिए, 3-5 वर्ष के बच्चों के लिए, 6-8 वर्ष के बच्चों के लिए, 8-10 वर्ष के बच्चों के लिए, और 10-12 वर्ष के बच्चों के लिए।
आज रात इसे आजमाएं: एक छोटा विज्ञान जासूस बनें और जो आप देखते हैं उसे साझा करें। अधिक बच्चों के अनुकूल अवधारणाओं और कहानियों के लिए, स्टोरीपाई के सीखने के अनुभाग का अन्वेषण करें।
