ബാൻ ചുങ്ങിന്റെ ഇതിഹാസം - വിയറ്റ്നാമീസ്

എൻ്റെ പേര് ലാങ് ലിയു, വർഷങ്ങൾക്കുമുൻപ്, ഇന്ന് വിയറ്റ്നാം എന്നറിയപ്പെടുന്ന രാജ്യത്തെ പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞ വയലുകളുള്ള ഒരു രാജ്യത്താണ് ഞാൻ ജീവിച്ചിരുന്നത്. എൻ്റെ അച്ഛൻ, ശക്തനായ ഹങ് രാജാവ്, പ്രായമായതിനാൽ അദ്ദേഹത്തിന് ശേഷം ഭരിക്കാൻ തൻ്റെ മക്കളിൽ ഒരാളെ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടിയിരുന്നു. ഒരു ശക്തിപരീക്ഷയ്ക്ക് പകരം, അദ്ദേഹം പുതുവത്സരാഘോഷത്തിനായി ഒരു പാചക മത്സരം പ്രഖ്യാപിച്ചു! ധനികരും ശക്തരുമായ എൻ്റെ എല്ലാ സഹോദരന്മാരും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിചിത്രവും വിലകൂടിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ പുറപ്പെട്ടു. എന്നാൽ ഞാൻ ഭൂമിയെ സ്നേഹിക്കുന്ന ഒരു പാവപ്പെട്ട രാജകുമാരനായിരുന്നു, എനിക്ക് പ്രത്യേകമായി ഒന്നും നൽകാനില്ലെന്ന് ഞാൻ വിഷമിച്ചു. എൻ്റെ ലളിതമായ സമ്മാനം എങ്ങനെ ഒരു ഇതിഹാസമായി മാറിയെന്നതിൻ്റെ കഥയാണിത്, ബാൻഹ് ചുങ്ങിൻ്റെ കഥ.

എൻ്റെ സഹോദരന്മാർ അപൂർവ പക്ഷികളെ വേട്ടയാടുകയും സ്രാവിൻ്റെ ചിറകുകൾക്കായി തിരയുകയും ചെയ്തപ്പോൾ, ഞാൻ എൻ്റെ ഗ്രാമത്തിൽ കർഷകർ നെൽപ്പാടങ്ങൾ പരിപാലിക്കുന്നത് നോക്കിനിന്നു. എനിക്കൊരിക്കലും ജയിക്കാനാവില്ലെന്ന് ഓർത്തപ്പോൾ എനിക്ക് സങ്കടം തോന്നി. ഒരു രാത്രി ഞാൻ ഉറങ്ങുമ്പോൾ, ഒരു ദയയുള്ള യക്ഷി എൻ്റെ സ്വപ്നത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അവൾ എന്നോട് വിഷമിക്കേണ്ട എന്ന് പറഞ്ഞു. 'ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ടത് നിങ്ങളുടെ ജനങ്ങളെ ഊട്ടുന്ന അരിയാണ്. അത് ഭൂമിയുടെയും ആകാശത്തിൻ്റെയും ഒരു സമ്മാനമാണ്,' അവൾ മന്ത്രിച്ചു. രണ്ട് പ്രത്യേക കേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അവൾ എനിക്ക് കാണിച്ചുതന്നു. ഒന്ന് ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതും ഭൂമിയുടെ ആകൃതിയുള്ളതും, പച്ച ഇലകളിൽ പൊതിഞ്ഞ സ്റ്റിക്കി റൈസ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയതുമായിരുന്നു. അതിനുള്ളിൽ, നമ്മുടെ മാതൃഭൂമിയിലെ സസ്യങ്ങളെയും മൃഗങ്ങളെയും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന പയറും പന്നിയിറച്ചിയും നിറയ്ക്കണമായിരുന്നു. മറ്റേ കേക്ക് മുകളിലുള്ള മഹത്തായ ആകാശം പോലെ, വൃത്താകൃതിയിലും വെളുത്ത നിറത്തിലുമായിരിക്കണം.

ഞാൻ ഉണർന്നപ്പോൾ, എന്തുചെയ്യണമെന്ന് എനിക്ക് കൃത്യമായി അറിയാമായിരുന്നു! ഞാൻ വിളവെടുപ്പിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും മികച്ച സ്റ്റിക്കി റൈസ്, മധുരമുള്ള പയർ, മൃദുവായ പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ ശേഖരിച്ചു. ഞാൻ ബാൻഹ് ചുങ് എന്ന് പേരിട്ട ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് വാഴയിലയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊതിഞ്ഞ് ഒരു പകലും രാത്രിയും തിളപ്പിച്ചു. ഞാൻ ബാൻഹ് ദായ് എന്ന് പേരിട്ട വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്റ്റിക്കി റൈസ് കേക്കുകളും ആവിയിൽ പുഴുങ്ങി. മത്സരദിവസം, എൻ്റെ സഹോദരന്മാർ അവരുടെ വിലകൂടിയ വിഭവങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു, എന്നാൽ എൻ്റെ അച്ഛനായ രാജാവിന് എൻ്റെ ലളിതമായ കേക്കുകളാണ് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടത്. അവ ഭൂമിയെയും ആകാശത്തെയും എങ്ങനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നുവെന്നും, നമുക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്ന ഭൂമിയോടുള്ള നമ്മുടെ നന്ദിയെക്കുറിച്ചും ഞാൻ വിശദീകരിച്ചു. എൻ്റെ സമ്മാനമാണ് ഏറ്റവും അർത്ഥവത്തായതെന്ന് രാജാവ് പ്രഖ്യാപിച്ചു. അദ്ദേഹം എന്നെ പുതിയ രാജാവാക്കി, അന്നുമുതൽ, എൻ്റെ കേക്കുകൾ ടെറ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പുതുവത്സരം ആഘോഷിക്കാനുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണമായി മാറി. ഇന്നും, കുടുംബങ്ങൾ തങ്ങളുടെ പൂർവ്വികരെയും ഭൂമിയെയും ബഹുമാനിക്കുന്നതിനായി ബാൻഹ് ചുങ്ങും ബാൻഹ് ദായും ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഏറ്റവും വലിയ നിധികൾ പലപ്പോഴും ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് വരുന്ന ലളിതമായ സമ്മാനങ്ങളാണെന്ന് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.