ಆಂಡರ್ಸ್ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್: ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಅಡುಗೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಕ್ಷಣ

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಆಂಡರ್ಸ್ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ, ಆಶ್ಚರ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಈ ಚಿಕ್ಕ ಲೇಖನವು ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಆಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಆಂಡರ್ಸ್ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ: ಅವರು ಯಾರು

ಆಂಡರ್ಸ್ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್, ಅವರು ನವೆಂಬರ್ 27, 1701, ಉಪ್ಸಾಲಾ, ಸ್ವೀಡನ್ ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು, ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಖಗೋಳಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಉಪ್ಸಾಲಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸರಳ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲೇಖ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರು.

1742 ರಲ್ಲಿ, ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು, 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿದರು. ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಏನೋ ಆಟವಾಡಿದರು ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದು. ಅವರ ಮೂಲ ಮಾಪಕವು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಶೂನ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಮವನ್ನು 100 ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿತು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರು. ಇಂದಿಗೆ, 0 °C ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶೂನ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಮವನ್ನು ಮತ್ತು 100 °C ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ.

ಐದು ನಿಮಿಷದ ಅಡುಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಮೊದಲು, ಸರಳ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು.

• ಒಂದು ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕ
• ಐಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಕಪ್ ತಂಪು ನೀರು
• ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು

ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಓದಿ. ನಂತರ, ಯಾವ ಕಪ್ 0 °C ಗೆ ಹತ್ತಿರವಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ. ಬಿಸಿಯೂಟವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಯಾವುದು 100 °C ತಲುಪಬಹುದು ಎಂದು ಕೇಳಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯ ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಬೇಡಿ.

ಯಾಕೆ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಾಪಕವು ಉಳಿಯಿತು

ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಎರಡು ದಿನನಿತ್ಯದ ನೀರಿನ ಸ್ಥಿತಿಗಳ ನಡುವೆ 100 ಸಮಾನ ಹಂತಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿದರು. ಆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಪನೆ ಜನರಿಗೆ ಎಣಿಸಲು, ಅಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರು ಈ ಮಾಪಕವನ್ನು ಸ್ನೇಹಪರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವೆಂದು ಕಂಡರು. ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಂಟಿಗ್ರೇಡ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಒಮ್ಮೆ ಈ ಮಾಪಕವನ್ನು ವಿವರಿಸಿತು. ನಂತರ, ವಿಶ್ವವು ಆಂಡರ್ಸ್ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅವರನ್ನು ಗೌರವಿಸಲು ಮತ್ತು ಗೊಂದಲವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿತು.

ಆಂಡರ್ಸ್ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಒಂದು ಮಾಪಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಉಪ್ಸಾಲಾ ವೀಕ್ಷಣಾಲಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯಿಸಿದರು. ಅವರು ಔರೋರಾ ಮತ್ತು ಚುಂಭಕೀಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಭೂಮಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಲಾಪ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ದೌತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೇರಿದರು. ಅವರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪೋಷಿಸಿದವು. ಅವುಗಳು ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಭಾವಿತ ಮಾಡಿತು.

ಕೊನೆಗೆ, ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಪರಿವರ್ತನೆ ಆಟವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಸ್ನಾನವು ಸುಮಾರು 37 °C. ಅದನ್ನು ಜೋರಾಗಿ ಹೇಳಿ. ನಂತರ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ: F = (C × 9/5) + 32. ಮಕ್ಕಳು 37 °C ಸುಮಾರು 98.6 °F ಗೆ ಸಮನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಂಖ್ಯಾ ತಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಂಡರ್ಸ್ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆಯನ್ನು ಓದಿ ಅಥವಾ ಕೇಳಿ: 3-5 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, 3-5 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, 6-8 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, 8-10 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಮತ್ತು 10-12 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ.

“ನಾನು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಇದ್ದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ” ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಚಿಕ್ಕ, ಅದ್ಭುತ ಕ್ಷಣಗಳು ಮಕ್ಕಳ ವಿಜ್ಞಾನ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ, Storypie ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.