एक ठंडी अक्टूबर की सुबह, मैंने अपने बच्चों को बच्चों के लिए सैल्मन जीवन चक्र के बारे में बताया। मैंने कहा कि सैल्मन एक छोटे से अंडे के रूप में नदी की बजरी में शुरू होता है। फिर यह बढ़ता है, यात्रा करता है, और लौटता है। यह छोटा चित्रण बड़े सवालों को जन्म देता है।
बच्चों के लिए सैल्मन जीवन चक्र: नदी से समुद्र तक
पहले, सैल्मन ताजे पानी की बजरी के घोंसलों में जिसे रेड्स कहते हैं, में अंडे से निकलते हैं। फिर, एलेविन अंडे से निकलते हैं और योक सैक के साथ छिपते हैं। फिर फ्राई तैरते हैं और खाना शुरू करते हैं। उसके बाद, पार ऊर्ध्वाधर धारियाँ पहनते हैं। जल्द ही स्मोल्ट चांदी के रंग में बदल जाते हैं और खारे पानी के लिए तैयार होते हैं। अंत में वयस्क महासागर में महीनों या वर्षों तक भोजन करते हैं। कई शरद ऋतु में प्रजनन के लिए लौटते हैं। प्रशांत सैल्मन के लिए, यह अक्सर उनके जीवन चक्र का अंत होता है। अटलांटिक सैल्मन कभी-कभी फिर से प्रजनन के लिए जीवित रहते हैं। हालांकि, जंगली अटलांटिक सैल्मन की जनसंख्या चिंताजनक रूप से कम है; 2023 में, स्कॉटलैंड में कुल रिपोर्टेड रॉड कैच केवल 32,477 था, जो 1952 में रिकॉर्ड शुरू होने के बाद से सबसे कम संख्या है, जो 2022 से 24% की कमी है और पांच साल के औसत से काफी नीचे है, स्कॉटिश सरकार के आंकड़ों के अनुसार।
तीन सरल कारण सैल्मन को जादुई महसूस कराते हैं
- वे ताजे पानी और समुद्र के बीच चलते हैं। अधिकांश सैल्मन एनाड्रोमस होते हैं, इसलिए वे बड़े और मजबूत होते हैं।
- वे घर की गंध को याद रखते हैं। युवा सैल्मन अपनी धारा पर छाप छोड़ते हैं और उस स्मृति का उपयोग करके लौटते हैं।
- वे जंगलों को खिलाते हैं। जब कई प्रशांत सैल्मन प्रजनन के बाद मर जाते हैं, तो उनके शरीर समुद्र के पोषक तत्वों को नदियों और पेड़ों तक लाते हैं।
सैल्मन कैसे दिखते हैं
एक सैल्मन शरीर को तेज तैराकी के लिए सुव्यवस्थित दिखाएं। गिल्स, छोटा एडिपोस फिन, और कांटा पूंछ भी दिखाएं। उनके गुलाबी-नारंगी मांस का रंग उनके आहार में छोटे क्रस्टेशियंस और कैरोटेनॉयड्स से आता है। शिकारी कहानी में नाटकीय पात्र बनाते हैं: भालू, ईगल, सील, और यहां तक कि ऑर्कास। छोटे सैल्मन पक्षियों और बड़े मछलियों का सामना करते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि 100 ग्राम कच्चे फार्म्ड अटलांटिक सैल्मन की सेवा में लगभग 1.97 ग्राम ओमेगा-3 फैटी एसिड और 20 ग्राम प्रोटीन होता है, जो प्रोटीन के लिए दैनिक संदर्भ मूल्य का 41% पूरा करता है, जो बच्चों और वयस्कों के लिए एक पौष्टिक विकल्प बनाता है, जैसा कि ग्लोबल सैल्मन इनिशिएटिव सस्टेनेबिलिटी रिपोर्ट में रिपोर्ट किया गया है।
लोग, खतरे, और आशा
लोगों ने सदियों से सैल्मन रन को आकार दिया है। बांध प्रवास को अवरुद्ध कर सकते हैं। इसके अलावा जलवायु परिवर्तन से गर्म पानी सैल्मन को नुकसान पहुंचाता है। प्रदूषण और अत्यधिक मछली पकड़ना दबाव जोड़ते हैं। वास्तव में, इंग्लैंड और वेल्स में रॉड द्वारा घोषित सैल्मन कैच 2023 में घटकर 5,188 हो गया, जो 2022 से 18.8% की गिरावट और पांच साल के औसत की तुलना में 36.3% की कमी है, यूके सरकार के आंकड़ों के अनुसार। फिर भी कई सुधार आशा लाते हैं। परिवार बांध हटाने और रिपेरियन प्लांटिंग का जश्न मनाते हैं। स्वदेशी प्रबंधन और प्रबंधित मत्स्य पालन रन को पुनर्जीवित करने में मदद करते हैं। मैं बाजार में टिकाऊ सैल्मन चुनता हूं और जब स्थानीय रन लौटते हैं तो खुश होता हूं।
कहानी साझा करने के सरल कदम
इसे संक्षिप्त और सक्रिय रखें। एक कार राइड संस्करण आज़माएं: “मैं नदी में एक छोटा अंडा था। मैं बढ़ा। मैंने दूर तक यात्रा की। मैं घर आया।” एक मानचित्र जोड़ें और समुद्र मार्ग का चित्र बनाएं। कागज की प्लेटों के साथ एक जीवन-चक्र पहिया बनाएं। देखने के नियमों को टिप दें: दूरी से देखें, रेड्स पर कदम न रखें, और आगंतुक केंद्र के समय की जांच करें।
अब सैल्मन के बारे में एक कहानी पढ़ें या सुनें: 3-5 वर्ष के बच्चों के लिए, 3-5 वर्ष के बच्चों के लिए, 6-8 वर्ष के बच्चों के लिए, 8-10 वर्ष के बच्चों के लिए, और 10-12 वर्ष के बच्चों के लिए।
इनको स्टोरीपाई ऐप में खोलें और एक साथ सुनें। फिर आज रात एक छोटा प्रयोग आज़माएं। अपने बच्चे से पूछें कि वे रंग बदलने का क्षण या घर लौटने का क्षण चित्रित करें। वह छोटा चित्रण चिपक जाएगा। चित्र को फ्रिज पर लटकाएं या परिवार के एल्बम में सुरक्षित रखने के लिए रखें।
