In una fresca mattina di ottobre, ho raccontato ai miei figli il ciclo di vita del salmone per bambini. Ho detto che un salmone inizia come un piccolo uovo nei ghiaioni del fiume. Poi cresce, viaggia e ritorna. Quel breve ritratto suscita grandi domande.
Ciclo di vita del salmone per bambini: Dal fiume al mare
Prima, i salmoni nascono in nidi di ghiaia d’acqua dolce chiamati redds. Successivamente, gli avannotti nascono e si nascondono con un sacco vitellino. Poi gli avannotti nuotano e iniziano a mangiare. Dopo di che, i parr indossano strisce verticali. Presto gli smolt diventano argentati e si preparano per l’acqua salata. Infine, gli adulti banchettano nell’oceano per mesi o anni. Molti ritornano in autunno per deporre le uova. Per i salmoni del Pacifico, questo spesso conclude il loro ciclo di vita. I salmoni atlantici a volte sopravvivono per deporre nuovamente le uova. Tuttavia, la popolazione di salmoni atlantici selvatici è preoccupantemente bassa; nel 2023, il totale delle catture dichiarate in Scozia è stato di soli 32.477, segnando il numero più basso da quando sono iniziati i registri nel 1952, con una diminuzione del 24% rispetto al 2022 e significativamente al di sotto della media quinquennale, secondo le statistiche del governo scozzese.
Tre semplici motivi per cui i salmoni sembrano magici
- Si muovono tra acqua dolce e mare. La maggior parte dei salmoni è anadroma, quindi crescono grandi e forti.
- Ricordano il profumo di casa. I giovani salmoni imprimono il loro ruscello e usano quel ricordo per tornare.
- Nutrano le foreste. Quando molti salmoni del Pacifico muoiono dopo la deposizione, i loro corpi portano nutrienti oceanici ai fiumi e agli alberi.
Come appaiono i salmoni
Indica un corpo di salmone che è affusolato per nuotare velocemente. Mostra anche le branchie, la piccola pinna adiposa e la coda biforcuta. La loro carne rosa-arancio deriva da piccoli crostacei e carotenoidi nella loro dieta. I predatori diventano personaggi drammatici nella storia: orsi, aquile, foche e persino orche. I piccoli salmoni affrontano uccelli e pesci più grandi. È interessante notare che una porzione di 100 grammi di salmone atlantico allevato crudo fornisce circa 1,97 grammi di acidi grassi omega-3 e 20 grammi di proteine, soddisfacendo il 41% del Valore di Riferimento Giornaliero per le proteine, rendendolo una scelta nutriente per bambini e adulti, come riportato nel Rapporto di Sostenibilità della Global Salmon Initiative.
Persone, minacce e speranza
Le persone hanno modellato le migrazioni dei salmoni per secoli. Le dighe possono bloccare la migrazione. Inoltre, l’acqua calda derivante dai cambiamenti climatici danneggia i salmoni. L’inquinamento e la pesca eccessiva aggiungono pressione. Infatti, la cattura dichiarata di salmoni in Inghilterra e Galles è diminuita a 5.188 nel 2023, una diminuzione del 18,8% rispetto al 2022 e una diminuzione del 36,3% rispetto alla media quinquennale, secondo i dati del governo del Regno Unito. Tuttavia, molte soluzioni portano speranza. Le famiglie celebrano la rimozione delle dighe e la piantumazione ripariale. La gestione indigena e le pescherie gestite aiutano le migrazioni a riprendersi. Scelgo salmone sostenibile al mercato e gioisco quando le migrazioni locali ritornano.
Semplici passi per condividere la storia
Mantienila breve e attiva. Prova una versione in auto: “Ero un piccolo uovo in un fiume. Sono cresciuto. Ho viaggiato lontano. Sono tornato a casa.” Aggiungi una mappa e disegna il percorso oceanico. Crea una ruota del ciclo di vita con piatti di carta. Suggerisci le regole di visualizzazione: guarda da lontano, non calpestare i redds e controlla gli orari del centro visitatori.
Leggi o ascolta una storia sui Salmoni ora: Per bambini di 3-5 anni, Per bambini di 3-5 anni, Per bambini di 6-8 anni, Per bambini di 8-10 anni, e Per bambini di 10-12 anni.
Apri queste storie nell’app Storypie per ascoltare insieme. Poi prova un piccolo esperimento stasera. Chiedi a tuo figlio di disegnare il momento in cui cambiano colore o il momento in cui tornano a casa. Quella piccola immagine rimarrà impressa. Appendila sul frigorifero o mettila in un album di famiglia per conservarla.
