اکتوبر کی ایک ٹھنڈی صبح، میں نے اپنے بچوں کو سالمون کی زندگی کے چکر کے بارے میں بتایا۔ میں نے کہا کہ سالمون ایک چھوٹے سے انڈے کے طور پر دریا کی کنکریوں میں شروع ہوتا ہے۔ پھر یہ بڑھتا ہے، سفر کرتا ہے، اور واپس آتا ہے۔ یہ مختصر تصویر بڑے سوالات کو جنم دیتی ہے۔
بچوں کے لیے سالمون کی زندگی کا چکر: دریا سے سمندر
پہلے، سالمون تازہ پانی کی کنکریوں کے گھونسلوں میں پیدا ہوتے ہیں جنہیں ریڈز کہا جاتا ہے۔ اگلا، ایلیون پیدا ہوتے ہیں اور زردی کی تھیلی کے ساتھ چھپ جاتے ہیں۔ پھر فرائی تیرتے ہیں اور کھانا شروع کرتے ہیں۔ اس کے بعد، پار عمودی دھاریاں پہنتے ہیں۔ جلد ہی اسمولٹ چاندی کے رنگ کے ہو جاتے ہیں اور نمکین پانی کے لیے تیار ہوتے ہیں۔ آخر کار بالغ سالمون مہینوں یا سالوں تک سمندر میں کھاتے ہیں۔ بہت سے لوگ خزاں میں واپس آتے ہیں تاکہ انڈے دیں۔ بحر الکاہل کے سالمون کے لیے، یہ اکثر ان کی زندگی کا چکر ختم کرتا ہے۔ اٹلانٹک سالمون کبھی کبھی دوبارہ انڈے دینے کے لیے زندہ رہتے ہیں۔ تاہم، جنگلی اٹلانٹک سالمون کی آبادی تشویشناک حد تک کم ہے؛ 2023 میں، اسکاٹ لینڈ میں کل رپورٹ شدہ راڈ کیچ صرف 32,477 تھی، جو 1952 میں ریکارڈز کے آغاز کے بعد سب سے کم تعداد ہے، جو 2022 سے 24% کی کمی ہے اور پانچ سالہ اوسط سے نمایاں طور پر کم ہے، جیسا کہ اسکاٹش حکومت کے اعداد و شمار کے مطابق۔
تین سادہ وجوہات کہ سالمون جادوئی محسوس ہوتے ہیں
- وہ تازہ پانی اور سمندر کے درمیان حرکت کرتے ہیں۔ زیادہ تر سالمون اناڈرمس ہوتے ہیں، اس لیے وہ بڑے اور مضبوط ہوتے ہیں۔
- وہ گھر کی خوشبو یاد رکھتے ہیں۔ نوجوان سالمون اپنے ندی پر نشان لگاتے ہیں اور اس یادداشت کا استعمال کرتے ہوئے واپس آتے ہیں۔
- وہ جنگلات کو کھلاتے ہیں۔ جب بہت سے بحر الکاہل کے سالمون انڈے دینے کے بعد مر جاتے ہیں، ان کے جسم سمندر کے غذائی اجزاء کو دریا اور درختوں تک لاتے ہیں۔
سالمون کیسا نظر آتا ہے
ایک سالمون کے جسم کی طرف اشارہ کریں جو تیز تیرنے کے لیے ہموار ہوتا ہے۔ گِلز، چھوٹا ایڈپوز فن، اور کانٹا دار دم بھی دکھائیں۔ ان کا گلابی نارنجی گوشت ان کی خوراک میں چھوٹے کرسٹیشینز اور کیروٹینائڈز سے آتا ہے۔ شکاری کہانی میں ڈرامائی کردار بناتے ہیں: ریچھ، عقاب، سیل، اور یہاں تک کہ اورکا۔ چھوٹے سالمون پرندوں اور بڑے مچھلیوں کا سامنا کرتے ہیں۔ یہ دلچسپ بات ہے کہ 100 گرام کچے فارم شدہ اٹلانٹک سالمون کی خدمت تقریباً 1.97 گرام اومیگا-3 فیٹی ایسڈز اور 20 گرام پروٹین فراہم کرتی ہے، جو پروٹین کے لیے روزانہ کی حوالہ قیمت کا 41% پورا کرتی ہے، جو بچوں اور بڑوں دونوں کے لیے ایک غذائیت سے بھرپور انتخاب بناتی ہے، جیسا کہ گلوبل سالمون انیشی ایٹو پائیداری رپورٹ میں رپورٹ کیا گیا ہے۔
لوگ، خطرات، اور امید
لوگ صدیوں سے سالمون کے راستوں کو شکل دے رہے ہیں۔ ڈیمز ہجرت کو روک سکتے ہیں۔ آب و ہوا کی تبدیلی سے گرم پانی بھی سالمون کو نقصان پہنچاتا ہے۔ آلودگی اور زیادہ مچھلی پکڑنے سے دباؤ بڑھتا ہے۔ درحقیقت، انگلینڈ اور ویلز میں 2023 میں راڈ کے ذریعہ اعلان کردہ سالمون کیچ 5,188 تک کم ہو گئی، جو 2022 سے 18.8% کی کمی اور پانچ سالہ اوسط کے مقابلے میں 36.3% کی کمی ہے، جیسا کہ برطانوی حکومت کے اعداد و شمار کے مطابق۔ پھر بھی بہت سی اصلاحات امید لاتی ہیں۔ خاندان ڈیم ہٹانے اور کنارے کی پودے لگانے کا جشن مناتے ہیں۔ مقامی نگرانی اور منظم ماہی گیری مدد کرتی ہیں کہ راستے دوبارہ بحال ہوں۔ میں مارکیٹ میں پائیدار سالمون کا انتخاب کرتا ہوں اور خوشی مناتا ہوں جب مقامی راستے واپس آتے ہیں۔
کہانی بانٹنے کے آسان اقدامات
اسے مختصر اور فعال رکھیں۔ کار کی سواری کا ورژن آزمائیں: "میں دریا میں ایک چھوٹا انڈا تھا۔ میں بڑا ہوا۔ میں نے دور سفر کیا۔ میں گھر آیا۔” ایک نقشہ شامل کریں اور سمندر کے راستے کو کھینچیں۔ کاغذ کی پلیٹوں کے ساتھ زندگی کے چکر کا پہیہ بنائیں۔ دیکھنے کے اصولوں کو جھکائیں: دور سے دیکھیں، ریڈز پر قدم نہ رکھیں، اور وزیٹر سینٹر کے اوقات چیک کریں۔
اب سالمون کے بارے میں کہانی پڑھیں یا سنیں: 3-5 سال کے بچوں کے لیے, 3-5 سال کے بچوں کے لیے, 6-8 سال کے بچوں کے لیے, 8-10 سال کے بچوں کے لیے, اور 10-12 سال کے بچوں کے لیے۔
اسٹوری پائی ایپ میں انہیں کھولیں تاکہ ایک ساتھ سن سکیں۔ پھر آج رات ایک چھوٹا تجربہ کریں۔ اپنے بچے سے پوچھیں کہ وہ اس لمحے کو کھینچیں جب وہ رنگ بدلتے ہیں یا جب وہ گھر واپس آتے ہیں۔ وہ چھوٹی تصویر چپک جائے گی۔ ڈرائنگ کو فریج پر لٹکا دیں یا اسے فیملی البم میں محفوظ کر لیں۔
