लहान मुलांसोबत नवीन अन्न चाखणे मोठं वाटू शकतं. टेबलावर, लहान घास मोठ्या भावना आणतात. तरी प्रत्येक छोटासा चव आनंददायक विजय बनू शकतो. खरं तर, 2023 सर्वेक्षण मध्ये, 55% अमेरिकन ग्राहकांनी सांगितले की ते रेस्टॉरंटमध्ये नवीन अन्न चाखतात कारण ते काहीतरी वेगळं शोधत आहेत, ज्यामुळे नवीन पाककला अनुभवांची वाढती प्रवृत्ती दिसून येते.
लहान मुलांसोबत नवीन अन्न चाखणे: का लहान घास मोठं वाटतो
भोजनाच्या वेळी अनिच्छा सामान्य आहे. साधारण दोन ते सहा वयोगटातील अनेक मुलं अन्न नविनोपिया दाखवतात. दुसऱ्या शब्दांत, ते नवीन अन्नाबद्दल सावध असू शकतात. ही सावधगिरी आरोग्यदायी आणि सामान्य आहे. तरीही, एका मटाराच्या आकाराचा घास आनंदाचा क्षण बनू शकतो. त्याला हसून साजरा करा.
द्रुत पार्श्वभूमी
चव लवकर सुरू होते. उदाहरणार्थ, स्वाद गर्भजल आणि स्तनपानाच्या दुधातून प्रवास करतात. त्यामुळे गर्भावस्थेत आणि स्तनपानाच्या काळात विविधता लवकर परिचय निर्माण करू शकते. मुलांना नैसर्गिकरित्या गोड चव आवडते आणि कडवट चवांबद्दल सावध असू शकतात. त्यामुळे भाज्यांना अनेकदा विरोध होतो. तसेच, स्वीकारणे अनेक लहान प्रयत्न घेतात. तज्ञ सांगतात की मुलांना नवीन अन्न आवडण्यासाठी 8 ते 15 शांत अनुभवांची आवश्यकता असते.
आश्चर्यकारकपणे, 2023 सर्वेक्षण मध्ये आढळले की 53% अमेरिकन स्वतःला साहसी खवय्ये मानतात, ज्यात अनेकजण त्यांच्या जेवणात वेगवेगळे मसाले किंवा वेगवेगळे घटक वापरतात. हा साहसी आत्मा आपल्या लहान मुलांमध्ये वाढवण्यासाठी एक अद्भुत वृत्ती असू शकते!
एक साधा संवेदनशील दिनक्रम
पायऱ्या खेळकर आणि दबावमुक्त ठेवा. प्रथम, एक छोटासा अन्नकथा सांगा. उदाहरणार्थ, सांगा, “एकदा एका प्लेटवर, एक स्वादिष्ट गुप्तहेर व्हा.” मग या सौम्य पायऱ्या अनुसरा.
- शांतपणे सादर करा. स्थिर, पुरावे अनुकूल पायऱ्या निवडा आणि दबाव टाळा.
- सुगंध आणि स्पर्श. त्यांना अन्न पाहू द्या, वास घेऊ द्या आणि सौम्यपणे स्पर्श करू द्या जेणेकरून चिंता कमी होईल.
- चाटणे किंवा छोटासा घास. मटाराच्या आकाराचा घास द्या. संपूर्ण तुकडा संपवण्याची गरज नाही.
- प्रयत्न साजरे करा. हसा, हाय फाईव्ह करा किंवा स्टिकर लावा. प्रशंसा हलकी आणि मजेदार ठेवा.
का पुनरावृत्ती आणि मॉडेलिंग महत्त्वाचे आहे
संशोधन दर्शवते की अनेक मुलांना पुनरावृत्ती, तटस्थ किंवा सकारात्मक अनुभवांची आवश्यकता असते. दबावाऐवजी, स्वतः अन्नाचे मॉडेल करा. जेव्हा मुलं कुटुंबातील सदस्य आणि मित्रांना काहीतरी आनंद घेताना पाहतात, तेव्हा कुतूहल येते. तसेच मित्र धाडसी घास आणि मोठ्या हसण्यांना प्रेरित करू शकतात. खरं तर, अलीकडील सर्वेक्षण मध्ये असे दर्शविले आहे की 47% प्रतिसादकर्ते घरात त्याच अन्नाची पाककला करून थकले आहेत, ज्यामुळे विविधता जेवणाच्या सवयींमध्ये उत्साह निर्माण करू शकते.
पृष्ठभाग, तापमान, आणि खेळकर सादरीकरण
पृष्ठभाग आणि तापमान स्वीकारण्यावर प्रभाव टाकतात. उदाहरणार्थ, वाफवलेला गाजर कच्च्या कुरकुरीत तुकड्याला जिंकू शकतो. परिचित आवडत्या पदार्थांसोबत एक किंवा दोन नवीन वस्तू द्या. मुलांना सुरक्षित कामांमध्ये मदत करू द्या जसे की बेरी धुणे किंवा एक छोटासा चव बोर्ड तयार करणे. खेळकर भाषा प्रयत्नांना एक उन्हाळ्याच्या दुपारच्या साहसासारखे बनवते.
सुरक्षितता, अॅलर्जी, आणि मदतीची आवश्यकता कधी आहे
गिळण्याचा धोका व्यवस्थापित करा. द्राक्षे, चेरी टोमॅटो, आणि कच्चे गाजर लहान तुकड्यांमध्ये कापून द्या. सामान्य अॅलर्जन्स बालरोग मार्गदर्शनानुसार सादर करा. अनेकदा याचा अर्थ काही अन्न चार ते सहा महिन्यांच्या आसपास सादर करणे, परंतु कुटुंबातील अॅलर्जी इतिहास असल्यास नेहमी आपल्या मुलाच्या बालरोग तज्ञाशी तपासा.
अधिकांश निवडक टप्पे जातात. तथापि, जर तुमचं मूल जवळजवळ सर्व अन्न नाकारत असेल, वजन कमी करत असेल, किंवा पृष्ठभागांबद्दल तीव्र त्रास दाखवत असेल तर व्यावसायिक मदत घ्या. बालरोग तज्ञ किंवा खाण्याचे तज्ञ मदत करू शकतात.
आजच प्रयत्न करण्यासाठी व्यावहारिक टिप्स
- निवडी द्या, दबाव नाही. दोन लहान पर्याय नियंत्रण आणि शांतता देतात.
- अन्न नसलेल्या बक्षिसांचा वापर कमी करा. स्टिकर्स किंवा अतिरिक्त कथा वेळ चांगले काम करतात.
- भोजन स्क्रीन मुक्त आणि शांत ठेवा. कुटुंबीय जेवण मजबूत मॉडेलिंग तयार करतात.
- लहान विजय साजरे करा. प्रत्येक वास, चाटणे, आणि घास महत्त्वाचा आहे.
स्टोरीपाई तुमच्या लहान अन्न अन्वेषकाला जेवणाच्या वेळी खेळकर बनवायला मदत करते. टिप: तुमच्या मुलाला वास घेऊ द्या, स्पर्श करू द्या, एक छोटासा घास घेऊ द्या, आणि लहान विजय साजरे करा. लहान विजयांसाठी आणि स्वादिष्ट गुप्तहेर क्षणांसाठी यिप्पी. लक्षात ठेवा, 2025 संपूर्ण धान्य ग्राहक अंतर्दृष्टि सर्वेक्षण मध्ये दर्शविल्याप्रमाणे, 46% प्रतिसादकर्त्यांनी सांगितले की नवीन अन्न चाखणे त्यांच्या खरेदीच्या निर्णयांवर प्रभाव टाकते, त्यामुळे त्या आत्म्याला घरी स्वीकारूया!
आता नवीन अन्न चाखण्याबद्दल कथा वाचा किंवा ऐका: 3-5 वर्षांच्या मुलांसाठी, 6-8 वर्षांच्या मुलांसाठी, 8-10 वर्षांच्या मुलांसाठी, आणि 10-12 वर्षांच्या मुलांसाठी.
अधिक खेळकर प्रॉम्प्ट्स आणि लघुकथांसाठी, स्टोरीपाईला भेट द्या. कुतूहलासाठी प्रयत्न करा, परिपूर्णतेसाठी नाही. लहान विजय आत्मविश्वासपूर्ण खवय्ये आणि अनेक भविष्यकालीन स्वादिष्ट शोध तयार करतात.
