കുഞ്ഞുങ്ങളുമായി പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് വലിയതായിരിക്കും. മേശയിൽ, ചെറുതായുള്ള കഷണങ്ങൾ വലിയ വികാരങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ ചെറിയ രുചിയും സന്തോഷകരമായ ഒരു ചെറിയ വിജയം ആകാം. വാസ്തവത്തിൽ, 2023 ലെ സർവേയിൽ, 55% അമേരിക്കൻ ഉപഭോക്താക്കൾ റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതായി പറഞ്ഞു, കാരണം അവർ വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും അന്വേഷിക്കുന്നു, ഇത് പുതിയ പാചക അനുഭവങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു വളരുന്ന പ്രവണതയെ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നു.
കുഞ്ഞുങ്ങളുമായി പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക: ചെറുതായുള്ള കഷണങ്ങൾ വലിയതായിരിക്കെ
ഭക്ഷണ സമയത്ത് മടിപ്പ് സാധാരണമാണ്. ഏകദേശം രണ്ട് മുതൽ ആറു വയസ്സുവരെ, പല കുട്ടികളും ഭക്ഷണ ഭീതിയെ കാണിക്കുന്നു. മറ്റൊരു വാക്കിൽ, അവർ പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രതയോടെ ആയിരിക്കും. ഈ ജാഗ്രത ആരോഗ്യകരവും സാധാരണവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പയർവളയത്തിന്റെ വലിപ്പത്തിലുള്ള രുചി ഒരു യിപ്പി നിമിഷമാകാം. അത് ഒരു പുഞ്ചിരിയോടെ ആഘോഷിക്കുക.
വേഗത്തിലുള്ള പശ്ചാത്തലം
രുചി നേരത്തേ ആരംഭിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, രുചികൾ അമ്നിയോട്ടിക് ദ്രാവകത്തിലൂടെയും മുലയൂട്ടലിലൂടെയും യാത്ര ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടലും വൈവിധ്യം പ്രാരംഭ പരിചയം നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കുട്ടികൾ സ്വാഭാവികമായി മധുരമുള്ള രുചികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കയ്പ്പുള്ളവയെ ജാഗ്രതയോടെ കാണുന്നു. അതിനാൽ പച്ചക്കറികൾക്ക് പലപ്പോഴും പ്രതികാരം ലഭിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അംഗീകാരം സാധാരണയായി പല ചെറിയ ശ്രമങ്ങൾക്കു ശേഷം ഉണ്ടാകുന്നു. വിദഗ്ധർ പറയുന്നു, കുട്ടികൾക്ക് ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടാൻ 8 മുതൽ 15 വരെ ശാന്തമായ പരിചയങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന്.
ആശ്ചര്യകരമായി, 2023 ലെ സർവേയിൽ 53% അമേരിക്കക്കാർ തങ്ങളെ സാഹസിക ഭക്ഷകരായി കണക്കാക്കുന്നു, പലരും വ്യത്യസ്തമായ മസാലകൾ ചേർക്കുകയോ അവരുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്തമായ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹസിക മനോഭാവം നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളിൽ വളർത്താൻ ഒരു മനോഹരമായ സമീപനമാണ്!
ഒരു ലളിതമായ സെൻസറി റൂട്ടീൻ
നടപടികൾ കളിപ്പാട്ടവും സമ്മർദ്ദമില്ലാത്തതും ആക്കുക. ആദ്യം, ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷണ കഥ പറയുക. ഉദാഹരണത്തിന്, “ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഒരിക്കൽ, ഒരു രുചികരമായ ഡിറ്റക്ടീവ് ആകുക” എന്ന് പറയുക. തുടർന്ന് ഈ സൌമ്യമായ ചുവടുകൾ പിന്തുടരുക.
- ശാന്തമായി അവതരിപ്പിക്കുക. സ്ഥിരതയുള്ള, തെളിവ് സൗഹൃദ ചുവടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുക.
- മണം പിടിക്കുക, സ്പർശിക്കുക. അവർ ഭക്ഷണം നോക്കാനും, മണം പിടിക്കാനും, സാവധാനം സ്പർശിക്കാനും അനുവദിക്കുക, ആശങ്ക കുറയ്ക്കാൻ.
- നക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണം. ഒരു പയർവളയത്തിന്റെ വലിപ്പത്തിലുള്ള രുചി നൽകുക. ഒരു മുഴുവൻ കഷണം പൂർത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
- ശ്രമങ്ങളെ ആഘോഷിക്കുക. പുഞ്ചിരി, ഹൈ ഫൈവ്, അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റിക്കർ നൽകുക. പ്രശംസ ലഘുവും രസകരവുമാക്കുക.
പുനരാവർത്തനവും മാതൃകയും എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണ്
ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, പല കുട്ടികൾക്കും ആവർത്തിച്ച, നിഷ്പക്ഷ അല്ലെങ്കിൽ പോസിറ്റീവ് പരിചയങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന്. സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കി, ഭക്ഷണം നിങ്ങളെ തന്നെയായി മാതൃകയാക്കുക. കുട്ടികൾ കുടുംബാംഗങ്ങളും കൂട്ടുകാരും എന്തെങ്കിലും ആസ്വദിക്കുന്നതായി കാണുമ്പോൾ, കൗതുകം പിന്തുടരുന്നു. കൂടാതെ കൂട്ടുകാർ ധൈര്യമായ നിബിളുകളും വലിയ പുഞ്ചിരികളും പ്രചോദിപ്പിക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു അടുത്ത സർവേയിൽ 47% പ്രതികരണക്കാർ വീട്ടിൽ ഒരേ ഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ മടുത്തതായി സൂചിപ്പിച്ചു, വൈവിധ്യം ഭക്ഷണ സമയ ശീലങ്ങളിൽ ആവേശം പ്രചോദിപ്പിക്കാമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
നെയ്മിഷം, താപനില, കളിപ്പാട്ട അവതരണം
നെയ്മിഷവും താപനിലയും അംഗീകാരം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വേവിച്ച കാരറ്റ് ഒരു മുറിച്ച കഷണത്തെ ജയിക്കാം. പരിചിതമായ ഇഷ്ടങ്ങളോടൊപ്പം ഒരു അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് പുതിയ ഇനങ്ങൾ നൽകുക. കുട്ടികൾക്ക് ബെറികൾ കഴുകൽ പോലുള്ള സുരക്ഷിത പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ സഹായിക്കാൻ അനുവദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ രുചി ബോർഡ് ക്രമീകരിക്കുക. കളിപ്പാട്ട ഭാഷ, പരീക്ഷണം ഒരു വേനൽക്കാല-ഉച്ചയിലത്തെ സാഹസികതയായി തോന്നിക്കുന്നു.
സുരക്ഷ, അലർജികൾ, സഹായം തേടേണ്ടപ്പോൾ
മുട്ടൽ അപകടം നിയന്ത്രിക്കുക. മുന്തിരി, ചെറി തക്കാളി, മുറിച്ച കാരറ്റ് എന്നിവ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കായി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സാധാരണ അലർജികൾ പീഡിയാട്രിക് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പരിചയപ്പെടുത്തുക. പലപ്പോഴും അത് നാലു മുതൽ ആറു മാസത്തിനുള്ളിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതാണ്, പക്ഷേ കുടുംബ അലർജി ചരിത്രം ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പീഡിയാട്രിഷനുമായി പരിശോധിക്കുക.
പല മടിപ്പ് ഘട്ടങ്ങളും കടന്നുപോകും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഏകദേശം എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും നിരസിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഭാരം കുറയുകയോ, നെയ്മിഷങ്ങൾ ചുറ്റും അത്യന്തം വിഷമത കാണിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, പ്രൊഫഷണൽ സഹായം തേടുക. ഒരു പീഡിയാട്രിഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണ വിദഗ്ധൻ സഹായിക്കും.
ഇന്ന് പരീക്ഷിക്കാൻ പ്രായോഗിക ടിപ്സ്
- ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുക, സമ്മർദ്ദം അല്ല. രണ്ട് ചെറിയ ഓപ്ഷനുകൾ നിയന്ത്രണവും ശാന്തതയും നൽകുന്നു.
- ഭക്ഷണേതര പ്രതിഫലങ്ങൾ കുറവായി ഉപയോഗിക്കുക. സ്റ്റിക്കറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അധിക കഥാസമയം നല്ലതാണ്.
- ഭക്ഷണ സമയങ്ങൾ സ്ക്രീൻ രഹിതവും ശാന്തവുമാക്കുക. കുടുംബ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശക്തമായ മാതൃക നിർമ്മിക്കുന്നു.
- ചെറിയ വിജയങ്ങളെ ആഘോഷിക്കുക. ഓരോ മണം, നക്കൽ, നിബിളും പ്രധാനമാണ്.
സ്റ്റോരിപൈ നിങ്ങളുടെ ചെറിയ ഭക്ഷണ അന്വേഷണക്കാരനെ ഭക്ഷണ സമയത്തെ കളിപ്പാട്ടമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ടിപ്പ്: നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് മണം പിടിക്കാൻ, സ്പർശിക്കാൻ, ചെറിയ കഷണം എടുക്കാൻ, ഏറ്റവും ചെറിയ വിജയങ്ങളെ ആഘോഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ചെറുതായുള്ള വിജയങ്ങൾക്കും രുചികരമായ ഡിറ്റക്ടീവ് നിമിഷങ്ങൾക്കും യിപ്പി. ഓർക്കുക, 2025 ഹോൾ ഗ്രെയിൻ ഉപഭോക്തൃ ഇൻസൈറ്റ്സ് സർവേ പ്രകാരം, 46% പ്രതികരണക്കാർ പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് അവരുടെ വാങ്ങൽ തീരുമാനങ്ങളെ സ്വാധീനിക്കുന്നതായി സൂചിപ്പിച്ചു, അതിനാൽ ആ മനോഭാവം വീട്ടിൽ സ്വീകരിക്കാം!
ഇപ്പോൾ പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കഥ വായിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കേൾക്കുക: 3-5 വയസ്സുള്ളവർക്കായി, 6-8 വയസ്സുള്ളവർക്കായി, 8-10 വയസ്സുള്ളവർക്കായി, 10-12 വയസ്സുള്ളവർക്കായി.
കൂടുതൽ കളിപ്പാട്ട പ്രോമ്പ്റ്റുകളും ചെറു കഥകളും ലഭിക്കാൻ, സ്റ്റോരിപൈ സന്ദർശിക്കുക. കൗതുകം ലക്ഷ്യമാക്കുക, പൂർണ്ണതയല്ല. ചെറുതായുള്ള വിജയങ്ങൾ ആത്മവിശ്വാസമുള്ള ഭക്ഷകരും ഭാവിയിലെ നിരവധി രുചികരമായ കണ്ടെത്തലുകളും ആയി മാറുന്നു.




