ในเช้าวันที่สดชื่นของเดือนตุลาคม ฉันเล่าให้ลูกๆ ฟังเกี่ยวกับวงจรชีวิตของปลาแซลมอนสำหรับเด็ก ฉันบอกว่าปลาแซลมอนเริ่มต้นจากไข่เล็กๆ ในกรวดแม่น้ำ จากนั้นมันเติบโต เดินทาง และกลับมา ภาพสั้นๆ นั้นจุดประกายคำถามใหญ่ๆ
วงจรชีวิตของปลาแซลมอนสำหรับเด็ก: จากแม่น้ำสู่ทะเล
แรกเริ่ม ปลาแซลมอนฟักตัวในรังกรวดน้ำจืดที่เรียกว่าเรดส์ จากนั้นอเลวินจะฟักตัวและซ่อนตัวพร้อมกับถุงไข่แดง ต่อมาฟรายจะว่ายน้ำและเริ่มกิน หลังจากนั้นพาร์จะมีลายแนวตั้ง ไม่นานสมอลต์จะเปลี่ยนเป็นสีเงินและเตรียมพร้อมสำหรับน้ำเค็ม ในที่สุดผู้ใหญ่จะกินอาหารในมหาสมุทรเป็นเดือนหรือปี หลายตัวกลับมาในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อวางไข่ สำหรับปลาแซลมอนแปซิฟิก วงจรชีวิตของมันมักจะสิ้นสุดลง แต่ปลาแซลมอนแอตแลนติกบางครั้งรอดชีวิตเพื่อวางไข่อีกครั้ง อย่างไรก็ตาม ประชากรปลาแซลมอนแอตแลนติกป่ามีจำนวนต่ำอย่างน่ากังวล ในปี 2023 การจับปลาแซลมอนด้วยเบ็ดในสกอตแลนด์มีเพียง 32,477 ตัว ซึ่งเป็นจำนวนที่ต่ำที่สุดตั้งแต่เริ่มบันทึกในปี 1952 ซึ่งลดลง 24% จากปี 2022 และต่ำกว่าค่าเฉลี่ยห้าปีอย่างมาก ตามข้อมูลจาก สถิติของรัฐบาลสกอตแลนด์.
สามเหตุผลง่ายๆ ที่ทำให้ปลาแซลมอนรู้สึกวิเศษ
- พวกมันเคลื่อนที่ระหว่างน้ำจืดและทะเล ปลาแซลมอนส่วนใหญ่เป็นปลาอานาโดรมัส ดังนั้นพวกมันจึงเติบโตใหญ่และแข็งแรง
- พวกมันจำกลิ่นของบ้านได้ ปลาแซลมอนวัยเยาว์จะจดจำลำธารของพวกมันและใช้ความทรงจำนั้นในการกลับบ้าน
- พวกมันให้อาหารป่า เมื่อปลาแซลมอนแปซิฟิกหลายตัวตายหลังจากวางไข่ ร่างกายของพวกมันจะนำสารอาหารจากมหาสมุทรมาสู่แม่น้ำและต้นไม้
ลักษณะของปลาแซลมอน
ชี้ให้เห็นร่างกายของปลาแซลมอนที่มีรูปร่างเพรียวสำหรับการว่ายน้ำอย่างรวดเร็ว แสดงเหงือก ครีบไขมันเล็กๆ และหางแฉก เนื้อสีชมพูส้มของพวกมันมาจากสัตว์เปลือกแข็งเล็กๆ และแคโรทีนอยด์ในอาหารของพวกมัน นักล่าทำให้เรื่องราวน่าตื่นเต้น: หมี นกอินทรี แมวน้ำ และแม้แต่โอรก้า ปลาแซลมอนตัวเล็กเผชิญกับนกและปลาที่ใหญ่กว่า น่าสนใจที่ว่า การเสิร์ฟปลาแซลมอนแอตแลนติกที่เลี้ยงในฟาร์มดิบ 100 กรัม ให้กรดไขมันโอเมก้า-3 ประมาณ 1.97 กรัม และโปรตีน 20 กรัม ซึ่งคิดเป็น 41% ของค่ามาตรฐานรายวันสำหรับโปรตีน ทำให้เป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ตามรายงาน Global Salmon Initiative Sustainability Report.
ผู้คน ภัยคุกคาม และความหวัง
ผู้คนได้เปลี่ยนแปลงการวิ่งของปลาแซลมอนมาหลายศตวรรษ เขื่อนสามารถขัดขวางการอพยพได้ น้ำอุ่นจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศก็ทำร้ายปลาแซลมอน มลพิษและการจับปลามากเกินไปเพิ่มแรงกดดัน ในความเป็นจริง การจับปลาแซลมอนด้วยเบ็ดที่ประกาศในอังกฤษและเวลส์ลดลงเหลือ 5,188 ตัวในปี 2023 ลดลง 18.8% จากปี 2022 และลดลง 36.3% เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยห้าปี ตามข้อมูลจาก ข้อมูลของรัฐบาลสหราชอาณาจักร. แต่การแก้ไขหลายอย่างนำมาซึ่งความหวัง ครอบครัวเฉลิมฉลองการรื้อถอนเขื่อนและการปลูกพืชริมฝั่ง การดูแลของชนพื้นเมืองและการจัดการประมงช่วยให้การวิ่งกลับมา ฉันเลือกปลาแซลมอนที่ยั่งยืนในตลาดและเชียร์เมื่อการวิ่งในท้องถิ่นกลับมา
ขั้นตอนง่ายๆ ในการแบ่งปันเรื่องราว
ทำให้สั้นและกระตือรือร้น ลองเวอร์ชั่นในรถ: “ฉันเคยเป็นไข่เล็กๆ ในแม่น้ำ ฉันเติบโต ฉันเดินทางไกล ฉันกลับบ้าน” เพิ่มแผนที่และวาดเส้นทางมหาสมุทร ทำวงล้อวงจรชีวิตด้วยจานกระดาษ แนะนำกฎการชม: ดูจากระยะไกล อย่าเหยียบเรดส์ และตรวจสอบเวลาศูนย์บริการนักท่องเที่ยว
อ่านหรือฟังเรื่องราวเกี่ยวกับปลาแซลมอนตอนนี้: สำหรับเด็กอายุ 3-5 ปี, สำหรับเด็กอายุ 3-5 ปี, สำหรับเด็กอายุ 6-8 ปี, สำหรับเด็กอายุ 8-10 ปี, และ สำหรับเด็กอายุ 10-12 ปี.
เปิดสิ่งเหล่านี้ในแอป Storypie เพื่อฟังด้วยกัน จากนั้นลองทำการทดลองเล็กๆ ในคืนนี้ ขอให้ลูกของคุณวาดภาพช่วงเวลาที่พวกเขาเปลี่ยนสีหรือช่วงเวลาที่พวกเขากลับบ้าน ภาพเล็กๆ นั้นจะติดอยู่ แขวนภาพวาดบนตู้เย็นหรือนำไปเก็บในอัลบั้มครอบครัวเพื่อความปลอดภัย
