التسميد المنزلي مع الأطفال يحول بقايا المطبخ إلى تربة داكنة ومفتتة تعشقها النباتات. في Storypie نحتفل بهذه الدورة الصغيرة مع حكاية دافئة تضع الأرض أولاً ونصيحة لطيفة: ابدأوا بإناء لبقايا المطبخ يمكن للأطفال تفريغه أسبوعيًا. إنها معجزة صغيرة ولذيذة وطريقة جميلة لتعليم المسؤولية.
لماذا يهم التسميد المنزلي مع الأطفال
التسميد هو التحلل البيولوجي للمواد العضوية بواسطة الميكروبات الصغيرة. لآلاف السنين، كان الناس يعيدون مخلفات النباتات إلى الأرض. اليوم، يقلل التسميد من نفايات المنازل ويخفض من غاز الميثان في مكبات النفايات. في الواقع، يمكن أن يؤدي تسميد النفايات الغذائية وتطبيقها على الأرض إلى تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة بنسبة 78% مقارنة بالدفن في المكبات. كما أن السماد النهائي يغذي الحدائق ويبني حياة تربة صحية. في عام 2023، قام أعضاء مجلس التسميد الأمريكي (USCC) بمعالجة 14,379,113 طنًا من المواد العضوية، بزيادة قدرها 5,513,600 طن مقارنة بعام 2020.
البدء في المنزل
ابدأوا صغيرًا وحافظوا على البساطة. ضعوا وعاءً محكم الإغلاق أو إناءً على المنضدة لبقايا الخضروات، قشور الفاكهة، بقايا القهوة وأكياس الشاي. ثم احفظوه في مكان بارد أو في الثلاجة إذا كنتم تفضلون.
كل أسبوع، أفرغوا الإناء في كومة في الفناء الخلفي، أو في صندوق، أو في مدور. للمساحات الصغيرة جربوا صندوق الديدان أو نظام بوكاشي. أيضًا، تحققوا من جمع النفايات الغذائية المحلية إذا كانت متوفرة.
موازنة الكومة
يمكن للأطفال المساعدة في الفرز، وهذه مهمة رائعة. الخضر تعطي النيتروجين: بقايا الخضروات الطازجة، قصاصات العشب، بقايا القهوة. البني يعطي الكربون: الأوراق الجافة، القش، الكرتون والورق الممزق. استهدفوا مزيجًا حتى لا تكون الكومة رطبة جدًا أو كلها خشبية. فكروا فيها كطبقات من الألوان بدلاً من الكيمياء.
طرق بسيطة للعائلات
هناك طرق مختلفة للتسميد حسب الوقت والمساحة المتاحة. التسميد الساخن يحتاج إلى اهتمام وتقليب منتظم. يمكن أن ينتهي في أسابيع أو شهور ويقتل العديد من بذور الأعشاب الضارة. التسميد البارد قليل الجهد وقد يستغرق من ستة أشهر إلى سنة. التسميد بالديدان الحمراء يناسب المساحات الصغيرة والشقق. بوكاشي يخمر أنواعًا أكثر من الطعام، بما في ذلك بقايا الطعام المطبوخ الصغيرة، ويتبعه خطوة الدفن.
قواعد العناية والإصلاحات السريعة
حافظوا على السماد مثل إسفنجة معصورة، ليس رطبًا، وليس جافًا. اقلبوه بالشوكة لإضافة الهواء وتجنب الروائح. إذا كانت الكومة تفوح منها رائحة كريهة أضيفوا المزيد من البني وقلبوها. إذا زارت الآفات، غطوا بقايا الطعام واستخدموا صندوقًا مغلقًا. أيضًا، التحلل البطيء غالبًا ما يعني نقص النيتروجين أو الرطوبة.
قائمة تحقق سهلة
- اجمعوا البقايا في إناء محكم الإغلاق على المنضدة.
- طبقات الخضر والبني لتحقيق التوازن.
- اقلبوا الكومة كل بضعة أسابيع.
- أضيفوا البني إذا كانت الرائحة كريهة والماء إذا كانت جافة.
السماد النهائي والاستخدامات المبهجة
السماد النهائي داكن ومفتت ورائحته ترابية. استخدموه كغطاء، امزجوه في خلطات التربة، أو اعملوه في الأسرة. في الخريف اجمعوا الأوراق كمواد بنية وعزلوا الأكوام لفصل الشتاء. للأطفال جربوا نشاط المحقق الأسبوعي للسماد لرؤية أي البقايا تختفي أسرع. في عام 2023، أنتج أعضاء USCC 6,002,260 طنًا من السماد النهائي، بزيادة عن 5,159,986 طنًا في عام 2021، مما يبرز زيادة الإنتاج والاتجاه الإيجابي في إعادة تدوير النفايات العضوية.
طقوس أسبوعية صغيرة تحبها العائلات
ابدأوا بإناء لبقايا المطبخ واحتفلوا بالانتصارات الأسبوعية الصغيرة. اصنعوا لعبة عد، شاهدوا الحشرات، أو قيسوا الكومة. أيضًا اقرأوا معًا لإثارة العجب. حملوا تطبيق Storypie لقراءة حكاية عن التسميد ومشاركة الروتين.
اقرأوا أو استمعوا إلى قصة عن التسميد الآن: للأطفال من 3-5 سنوات، للأطفال من 3-5 سنوات، للأطفال من 6-8 سنوات، للأطفال من 8-10 سنوات، وللأطفال من 10-12 سنة.
