मुलांसोबत घरगुती कंपोस्टिंग केल्याने स्वयंपाकघरातील उरलेले पदार्थ काळ्या, भुसभुशीत मातीमध्ये बदलतात ज्याला वनस्पती आवडतात. स्टोरीपायमध्ये आम्ही या छोट्या गोष्टीचा उत्सव साजरा करतो एका आरामदायक, पृथ्वीप्रथम कथेसह आणि एक सौम्य टिप: मुलांसाठी एक स्वयंपाकघरातील उरलेले पदार्थांचा जार सुरू करा जो ते आठवड्यातून एकदा रिकामा करू शकतात. हे एक छोटे, स्वादिष्ट चमत्कार आहे आणि जबाबदारी शिकवण्याचा एक सुंदर मार्ग आहे.
मुलांसोबत घरगुती कंपोस्टिंग का महत्त्वाचे आहे
कंपोस्टिंग म्हणजे सूक्ष्म जीवाणूंनी सेंद्रिय पदार्थांचे जैविक विघटन. हजारो वर्षांपासून लोकांनी वनस्पतींचे कचरा परत जमिनीत दिले. आज कंपोस्टिंग घरगुती कचरा कमी करते आणि लँडफिल मिथेन कमी करते. खरं तर, अन्न कचरा कंपोस्टिंग आणि जमिनीत लागू केल्याने लँडफिलिंगच्या तुलनेत 78% हरितगृह वायू उत्सर्जन कमी होते. तसेच, तयार कंपोस्ट बागांना पोषण देते आणि आरोग्यदायी मातीचे जीवन निर्माण करते. 2023 मध्ये, यू.एस. कंपोस्टिंग कौन्सिल (USCC) सदस्य कंपोस्ट उत्पादकांनी एकूण 14,379,113 टन सेंद्रिय फीडस्टॉक प्रक्रिया केली, 2020 च्या तुलनेत 5,513,600 टन वाढ.
घरी सुरुवात करणे
लहान सुरू करा आणि सोपे ठेवा. भाजीपाल्याचे सोलणे, फळांचे तुकडे, कॉफीचे अवशेष आणि चहाच्या पिशव्या यासाठी काउंटरवर एक सीलबंद स्वयंपाकघर कॅडी किंवा जार ठेवा. नंतर ते थंड ठिकाणी किंवा तुम्हाला आवडत असल्यास फ्रीजमध्ये ठेवा.
प्रत्येक आठवड्यात जारला मागील अंगणातील ढिगाऱ्यात, बिनमध्ये किंवा टंबलरमध्ये रिकामा करा. फ्लॅट्ससाठी एक कृमी बॉक्स किंवा बोकाशी प्रणाली वापरून पहा. तसेच स्थानिक परिषद अन्न कचरा संकलन तपासा.
ढिगाऱ्याचे संतुलन राखा
मुलांना वर्गीकरणात मदत करू शकतात, आणि हे एक उत्तम काम आहे. हिरवे नायट्रोजन देतात: ताजे भाजीपाल्याचे तुकडे, गवताचे काप, कॉफीचे अवशेष. तपकिरी कार्बन देतात: कोरडी पाने, गवत, कागदाचे तुकडे आणि कागद. ढिगारा ओला किंवा सर्व लाकडी होऊ नये यासाठी मिश्रणाचे लक्ष्य ठेवा. रसायनशास्त्राऐवजी रंगांच्या स्तरांप्रमाणे विचार करा.
कुटुंबांसाठी सोप्या पद्धती
तुमच्या वेळ आणि जागेनुसार कंपोस्ट करण्याचे विविध मार्ग आहेत. गरम कंपोस्टिंगला लक्ष आणि नियमित वळणे आवश्यक आहे. हे काही आठवडे किंवा महिने पूर्ण होऊ शकते आणि अनेक तणाच्या बिया मारू शकते. थंड कंपोस्टिंग कमी प्रयत्नाने होते आणि सहा महिने ते एक वर्ष लागू शकते. रेड विग्लर्ससह वर्मीकंपोस्टिंग लहान जागा आणि फ्लॅट्ससाठी योग्य आहे. बोकाशी अधिक अन्न प्रकारांवर प्रक्रिया करते, ज्यात लहान शिजवलेले अवशेष समाविष्ट आहेत, आणि त्यानंतर दफन करण्याचे पाऊल आहे.
देखभाल नियम आणि जलद उपाय
कंपोस्टला एक पिळलेला स्पंज ठेवा, ओला नाही, कोरडा नाही. वास टाळण्यासाठी आणि हवेचा समावेश करण्यासाठी काट्याने वळवा. जर ढिगाऱ्याचा वास खराब येत असेल तर अधिक तपकिरी जोडा आणि वळवा. जर कीटक आले तर अन्नाचे तुकडे झाका आणि बंद बिन वापरा. तसेच, हळू विघटन म्हणजे पुरेसा नायट्रोजन किंवा ओलावा नाही.
सोपे चेकलिस्ट
- काउंटरवर सीलबंद जारमध्ये तुकडे गोळा करा.
- संतुलनासाठी हिरवे आणि तपकिरी स्तरित करा.
- प्रत्येक काही आठवड्यांनी ढिगारा वळवा.
- जर वास खराब येत असेल तर तपकिरी जोडा आणि जर कोरडे असेल तर पाणी जोडा.
तयार कंपोस्ट आणि आनंददायक उपयोग
तयार कंपोस्ट काळा, भुसभुशीत आणि मातीसारखा वास येतो. त्याचा मल्च म्हणून वापर करा, त्याला पॉटिंग मिश्रणात मिसळा किंवा बेडमध्ये काम करा. शरद ऋतूत तपकिरी म्हणून पाने गोळा करा आणि हिवाळ्यासाठी ढिगाऱ्यांचे इन्सुलेट करा. मुलांसाठी आठवड्याला एकदा कंपोस्ट डिटेक्टिव्ह क्रियाकलाप करून पहा की कोणते तुकडे सर्वात जलद गायब होतात. 2023 मध्ये, USCC सदस्यांनी 6,002,260 टन तयार कंपोस्ट तयार केले, 2021 मधील 5,159,986 टनांपेक्षा जास्त, सेंद्रिय कचरा पुनर्वापरात वाढती उत्पादन आणि सकारात्मक प्रवृत्ती दर्शवित आहे.
कुटुंबांना आवडणाऱ्या लहान आठवड्याच्या विधी
स्वयंपाकघरातील उरलेले पदार्थांचा जार सुरू करा आणि लहान आठवड्याच्या विजयांचा उत्सव साजरा करा. गणना खेळ बनवा, कीटक पहा किंवा ढिगारा मोजा. तसेच एकत्र वाचा जादू निर्माण करण्यासाठी. एक कंपोस्टिंग कथा वाचण्यासाठी आणि दिनचर्या सामायिक करण्यासाठी स्टोरीपाय अॅप डाउनलोड करा.
आता कंपोस्टिंगबद्दल कथा वाचा किंवा ऐका: 3-5 वर्षे वयोगटासाठी, 3-5 वर्षे वयोगटासाठी, 6-8 वर्षे वयोगटासाठी, 8-10 वर्षे वयोगटासाठी, आणि 10-12 वर्षे वयोगटासाठी.
