子供と一緒に家庭でコンポストをすることで、キッチンの残り物が植物が大好きな黒くてサクサクした土に変わります。Storypieでは、この小さな循環を地球を大切にする物語とともに祝います。そして、優しいヒントとして、子供たちが毎週空にできるキッチンの残り物用の瓶を始めましょう。それは小さくて美味しい奇跡であり、責任を教える素敵な方法です。
なぜ子供と一緒に家庭でコンポストをすることが重要なのか
コンポストは、有機物を微生物が分解する生物学的プロセスです。何千年もの間、人々は植物の廃棄物を土地に戻してきました。今日では、コンポストは家庭の廃棄物を削減し、埋立地のメタンを減らします。実際、食品廃棄物をコンポストし、土地に適用することで、埋立地に比べて温室効果ガス排出量を78%削減することができます。また、完成したコンポストは庭を養い、健康な土壌を育てます。2023年には、米国コンポスト協会（USCC）のメンバーであるコンポスト生産者が、14,379,113トンの有機フィードストックを処理し、2020年に比べて5,513,600トン増加しました。
家庭で始める方法
小さく始めてシンプルに保ちましょう。野菜の皮、果物の残り物、コーヒーかす、ティーバッグのために密閉されたキッチンキャディや瓶をカウンターに置きます。その後、涼しい場所や冷蔵庫に保管します。
毎週、瓶を裏庭の山、ビン、またはタンブラーに空けます。アパートでは、ワームボックスやボカシシステムを試してみてください。また、利用可能であれば、地元の自治体の食品廃棄物収集を調べてみてください。
山をバランスさせる
子供たちは仕分けを手伝うことができ、これは素晴らしいタスクです。グリーンは窒素を提供します：新鮮な野菜の残り物、草の切れ端、コーヒーかす。ブラウンは炭素を提供します：乾燥した葉、わら、細かく裂いた段ボールや紙。山が湿りすぎたり、木質すぎたりしないように混ぜ合わせることを目指しましょう。化学ではなく色を重ねるように考えてください。
家族向けの簡単な方法
時間とスペースに応じて、コンポストする方法はさまざまです。ホットコンポストは注意と定期的な回転が必要です。数週間から数ヶ月で完了し、多くの雑草の種を殺すことができます。コールドコンポストは手間がかからず、6ヶ月から1年かかることがあります。赤ミミズを使ったミミズコンポストは、小さなスペースやアパートに適しています。ボカシは、調理済みの小さな残り物を含むより多くの食品タイプを発酵させ、その後埋めるステップが続きます。
ケアルールとクイックフィックス
コンポストは絞ったスポンジのように、湿りすぎず乾きすぎずに保ちましょう。フォークで回して空気を入れ、臭いを避けます。山が腐った臭いがする場合は、ブラウンを追加して回します。害虫が訪れる場合は、食品の残り物を覆い、密閉されたビンを使用します。また、分解が遅い場合は、窒素や水分が不足していることが多いです。
簡単なチェックリスト
- カウンターに密閉された瓶で残り物を集める。
- バランスを取るためにグリーンとブラウンを重ねる。
- 数週間ごとに山を回す。
- 臭いがする場合はブラウンを追加し、乾燥している場合は水を追加する。
完成したコンポストと楽しい使い方
完成したコンポストは黒くてサクサクしていて、土のような香りがします。マルチとして使用したり、ポッティングブレンドに混ぜたり、ベッドに組み込んだりします。秋にはブラウンとして葉を集め、冬のために山を断熱します。子供たちには、どの残り物が最も早く消えるかを調べる週ごとのコンポスト探偵活動を試してみてください。2023年には、USCCメンバーが6,002,260トンの完成したコンポストを生産し、2021年の5,159,986トンから増加し、有機廃棄物のリサイクルの増加とポジティブな傾向を示しています。
家族が愛する小さな週ごとの儀式
キッチンの残り物用の瓶から始めて、小さな週ごとの勝利を祝います。数えるゲームを作ったり、虫を観察したり、山を測ったりします。また、一緒に読んで驚きを引き起こします。Storypieアプリをダウンロードして、コンポストの物語を読み、ルーチンを共有しましょう。
今すぐコンポストについての物語を読むか聞いてみてください：3-5歳向け、3-5歳向け、6-8歳向け、8-10歳向け、10-12歳向け。
