ಮನೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ: ಸ್ನೇಹಪರ, ಕುಟುಂಬ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಲಹೆಗಳು

ಮನೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ: ನಾನು ನನ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು 0°F (-18°C) ಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರು ಈ ಸರಳ ನಿಯಮವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವರು.

ಮನೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ: ಫ್ರೀಜರ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಫ್ರೀಜರ್ ಒಂದು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ದೂರ ಸರಿಸುವ ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮುಚ್ಚಿದ ಲೂಪ್ ಶೀತಲೀಕರಣ ಚಕ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪ್ರೆಸರ್, ಕಾಂಡೆನ್ಸರ್, ವಿಸ್ತರಣೆ ಸಾಧನ, ವಾಪೊರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಶೀತಲ ವಸ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ದೂರ ಸರಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಎಂಜಿನ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ. ಇದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಲ್ಪನೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಇತಿಹಾಸ: ತ್ವರಿತ-ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ಶೀತಲೀಕರಣ

ಕ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಬರ್ಡ್ಸೈ ತ್ವರಿತ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯಿಸಿದರು. ತ್ವರಿತ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಸಣ್ಣ ಹಿಮ ಕಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ನಡುವೆ, ಫ್ರೆಡರಿಕ್ ಜೋನ್ಸ್ ಮೊಬೈಲ್ ಶೀತಲೀಕರಣವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಅವರ ಕೆಲಸವು ಹಿಮಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ದೂರ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿತು. ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರಕರು ನಮ್ಮ ಹಿಮಿತ ಆಹಾರದ ಜಗತ್ತನ್ನು ರೂಪಿಸಿದರು.

ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು

ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ ಇಡಿ. ಭಾರೀ-ಕಟ್ಟುವ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ, ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ.
• ಸುಲಭವಾದ ರೋಟೇಶನ್‌ಗಾಗಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಇನ್, ಮೊದಲಿಗೆ ಔಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಿಮಿತ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಆಟದಂತೆ ಒಂದು ಬಿನ್ ನೀಡಿ.

ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ

ತಾಪಮಾನವನ್ನು 0°F (-18°C) ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. USDA ಈ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ. ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.

ಫ್ರೀಜಿಂಗ್, ಸಂಗ್ರಹಣಾ ವಿಂಡೋಗಳು, ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್

ತ್ವರಿತ ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಸಣ್ಣ ಹಿಮ ಕಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೀನು ಕಡಿಮೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹರಿಯುತ್ತವೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆ ಫ್ಲಾಶ್ ತಂತ್ರಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈ ಅಂದಾಜು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ವಿಂಡೋಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ:

• ಸ್ಟೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳು: 6 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳು.
• ನೆಲದ ಮಾಂಸ: 3 ರಿಂದ 4 ತಿಂಗಳು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು: 6 ರಿಂದ 8 ತಿಂಗಳು.
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು: 8 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳು.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಉಳಿದವುಗಳು: 2 ರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳು.
• ಬ್ರೆಡ್: 2 ರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳು.

ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಫ್ರಿಜ್ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಶೀತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ವೇಗಕ್ಕಾಗಿ, ತಣ್ಣೀರು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಕ್ಕೂ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೂ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ತಣ್ಣೀರು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಪುನಃ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನೇಹಪರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ

ನಾನು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಯೋಜನೆ ಆಟವನ್ನು ನೀಡಿ. ಪ್ರತೀ ವಾರ ಒಂದೇ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆನಂದಕರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಬಾಗಿಲು ಸೀಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಮ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗುವಾಗ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ವಾಯುಚಾಲಕಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಚೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಆಟವಾಡಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಸುರಕ್ಷತೆ ಮೊದಲನೆಯದು, ಯಾವಾಗಲೂ.

ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸಲಹೆಗಳು

• ಬಾಗಿಲು ಸೀಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಕಂಪ್ರೆಸರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಇಡಲು ಕಾಯಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
• ನೀವು ಸಂಪತ್ತು ಉಳಿಸಲು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಿ.
• ಹಳೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿ ಮರುಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಶೀತಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಪಡೆಯಲು.
• ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಶಕ್ತಿ-ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ENERGY STAR ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 215 kWh ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು $30 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಇಂದು ರಾತ್ರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹೆಸರಿಸಲು ಕೇಳಿ. ಇದು ಸರಳ, ಆಟದಂತೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೀಜರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆಯನ್ನು ಈಗ ಓದಿ ಅಥವಾ ಕೇಳಿ: 3-5 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, 6-8 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, 8-10 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಮತ್ತು 10-12 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ. ಮುಖ್ಯ ಪುಟಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆಯನ್ನು ಈಗ ಓದಿ ಅಥವಾ ಕೇಳಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬ ಸ್ನೇಹಪರ ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ? Storypie ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ, ಮೃದುವಾಗಿ ಕೇಳುವ ಮತ್ತು ಆಟದಂತೆ ಕಲಿಯುವ. ಫ್ರೀಜರ್ ಶಕ್ತಿ ಬಳಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆ ಫ್ರೀಜರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 586.9 kWh ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಕ್ತಿ ಆಕರ್ಷಣೆ 40 ರಿಂದ 100 W ಮತ್ತು ದಿನದ ಬಳಕೆ ಸುಮಾರು 1.61 kWh. ಈ ಅರ್ಥವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅವರ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶೀತಲೀಕರಣ—ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ—ಜಾಗತಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆಯ ಸುಮಾರು 17 ಶೇಕಡಾ ಖಾತೆ ಹೊಂದಿದೆ; ಅದರ 45 ಶೇಕಡಾ ವಾಸ್ತವಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ, ಇದು ಗೃಹ ಶೀತಲೀಕರಣ/ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಜಾಗತಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆಯ ಸುಮಾರು 8 ಶೇಕಡಾ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು 2024 ವರದಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.