ഹോം ഫ്രീസർ ഗൈഡ്: സൗഹൃദപരവും കുടുംബസൗഹൃദവും ആയ ടിപ്സ്

ഹോം ഫ്രീസർ ഗൈഡ്: ഞാൻ എന്റെ ഫ്രീസർ 0°F (-18°C) ആയി സജ്ജമാക്കുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതവും രുചികരവുമാക്കുന്നു. മാതാപിതാക്കൾക്കും അധ്യാപകർക്കും ഈ ലളിതമായ നിയമം ഇഷ്ടപ്പെടും.

ഹോം ഫ്രീസർ ഗൈഡ്: ഫ്രീസർ എന്താണ്, അത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

ഫ്രീസർ ഒരു ഇൻസുലേറ്റഡ് ബോക്സാണ്, അത് ചൂട് അകറ്റുന്നു. ഇത് ഒരു ക്ലോസ്‌ഡ്-ലൂപ്പ് റഫ്രിജറേഷൻ സൈക്കിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു കമ്പ്രസർ, കണ്ടൻസർ, വിപുലീകരണ ഉപകരണം, ഈവാപറേറ്റർ, റഫ്രിജറന്റ് എന്നിവ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചൂട് അകറ്റുന്ന ഒരു ചെറിയ എഞ്ചിൻ പോലെ ചിന്തിക്കുക. ഇത് ആഡംബരമായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ആശയം ലളിതവും അത്ഭുതകരവുമാണ്.

ചരിത്രം: ക്വിക്ക്-ഫ്രീസ്, മൊബൈൽ റഫ്രിജറേഷൻ

ക്ലാരൻസ് ബേഡ്‌സൈ ക്വിക്ക്-ഫ്രീസിംഗ് ജനപ്രിയമാക്കാൻ സഹായിച്ചു. ക്വിക്ക്-ഫ്രീസിംഗ് ചെറിയ ഐസ് ക്രിസ്റ്റലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് ഘടന സംരക്ഷിക്കുന്നു. അതേസമയം, ഫ്രെഡറിക് ജോൺസ് മൊബൈൽ റഫ്രിജറേഷൻ നിർമ്മിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം ഫ്രീസർ ഭക്ഷണം ദൂരെയായി യാത്ര ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചു. ഈ കണ്ടുപിടിത്തക്കാർ ചേർന്ന് നമ്മുടെ ഫ്രീസർ ഭക്ഷണ ലോകത്തെ രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പാക്കിംഗ്, ലേബലിംഗ് ടിപ്സ്

സ്മാർട്ട് പാക്ക് ചെയ്യുക, വസ്തുക്കൾ എയർടൈറ്റ് ആക്കുക. ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി ഫ്രീസർ ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്‌നറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര വായു നീക്കം ചെയ്യുക. ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി, വാക്വം സീലിംഗ് മികച്ചതാണ്.

• ഉള്ളടക്കം, തീയതി എന്നിവ ലേബൽ ചെയ്യുക.
• സൗകര്യപ്രദമായ റൊട്ടേഷൻക്കായി ആദ്യം വന്നത് ആദ്യം ഉപയോഗിക്കുക.
• കുട്ടികൾക്ക് ഫ്രീസർ ഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്നാക്കുകൾക്കായി ഒരു ബിൻ നൽകുക, പാക്കിംഗ് കളിപ്പാട്ടമാക്കാൻ.

താപനില, സുരക്ഷ

താപനില 0°F (-18°C) ആയി സജ്ജമാക്കുക. യുഎസ്ഡിഎ ഈ ക്രമീകരണം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂളർ താപനിലകൾ മൈക്രോബുകളെ പ്രധാനമായും സ്തംഭിപ്പിക്കുന്നു. ഫ്രീസിംഗ് ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് എല്ലാ ബാക്ടീരിയകളെയും കൊല്ലുന്നില്ല.

ഫ്രീസിംഗ്, സംഭരണ വിൻഡോകൾ, ഉരുകൽ

ക്വിക്ക് ഫ്രീസിംഗ് ചെറിയ ഐസ് ക്രിസ്റ്റലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അത് ഫലങ്ങളും മീനും കുറവ് മഷിയാക്കുന്നു. മന്ദഗതിയിലുള്ള ഫ്രീസിംഗ് സെൽ വാളുകൾ കീറുന്ന വലിയ ക്രിസ്റ്റലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വാണിജ്യ ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസറുകളും ഹോം ഫ്ലാഷ് സാങ്കേതികവിദ്യകളും വ്യത്യസ്ത സ്കെയിലുകളിൽ ഒരേ ആശയം പങ്കിടുന്നു.

ഈ ഏകദേശ സംഭരണ വിൻഡോകൾ ഒരു മാർഗ്ഗദർശകമായി ഉപയോഗിക്കുക:

• സ്റ്റീക്കുകളും റോസ്റ്റുകളും: 6 മുതൽ 12 മാസങ്ങൾ വരെ.
• ഗ്രൗണ്ട് മീറ്റ്: 3 മുതൽ 4 മാസങ്ങൾ വരെ.
• ലീൻ ഫിഷ്: 6 മുതൽ 8 മാസങ്ങൾ വരെ.
• ഫലങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: 8 മുതൽ 12 മാസങ്ങൾ വരെ.
• ഉണക്കിയ ശേഷമുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾ: 2 മുതൽ 3 മാസങ്ങൾ വരെ.
• ബ്രെഡ്: 2 മുതൽ 3 മാസങ്ങൾ വരെ.

സുരക്ഷിതമായി ഉരുക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് രീതിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്, കാരണം അത് ഉരുകുമ്പോൾ ഭക്ഷണം തണുപ്പായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. വേഗത്തിനായി, തണുത്ത വെള്ളം ഉരുക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക. 30 മിനിറ്റിന് ഒരിക്കൽ വെള്ളം മാറ്റുക. നിങ്ങൾ ഉടൻ പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ മാത്രം മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉരുക്കിയാൽ, വസ്തുക്കൾ വീണ്ടും ഫ്രീസർ ചെയ്യാം, പക്ഷേ ഘടന മാറാം. നിങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ചാൽ, വീണ്ടും ഫ്രീസർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പാചകം ചെയ്യുക.

കുട്ടികൾക്ക് സൗഹൃദമായ ശീലങ്ങളും സുരക്ഷയും

കുട്ടികളെ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവരെ ലേബൽ ചെയ്യാനും തീയതി നൽകാനും സഹായിക്കുക. അവർക്കൊരു ചെറിയ പ്ലാനിംഗ് ഗെയിം നൽകുക. ഒരാഴ്ചയിൽ ഓരോ ഇനം ഫ്രീസർ ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് പ്ലാനിംഗ് പഠിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അത്ഭുതകരമായ ലളിതമാണ്.

സുരക്ഷയ്ക്കായി, ഡോർ സീലുകൾ പരിശോധിക്കുക, കോയിലുകൾ പതിവായി വൃത്തിയാക്കുക. ഫ്രോസ്റ്റ് രൂപപ്പെടുമ്പോൾ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. വെന്റുകൾ തുറന്നുകിടക്കുക, ഓവർലോഡ് ചെയ്യാതിരിക്കുക. ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ഫ്രീസർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെസ്റ്റ് ഫ്രീസർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ലോക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ അടുത്തായി മേൽനോട്ടം വഹിക്കുക. കുട്ടികളെ അകത്ത് കളിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. എപ്പോഴും സുരക്ഷ മുൻഗണനയാണ്.

പരിപാലനവും ഊർജ്ജ ടിപ്സും

• ടൈറ്റ് ക്ലോഷറിനായി ഡോർ സീലുകൾ പരിശോധിക്കുക.
• കമ്പ്രസർ കാര്യക്ഷമമാക്കാൻ കോയിലുകൾ വൃത്തിയാക്കുക.
• വിഭവങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് പുനരുദ്ധരിക്കുക.
• റഫ്രിജറന്റുകൾ വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനായി പഴയ യൂണിറ്റുകൾ ഉത്തരവാദിത്വത്തോടെ റിസൈക്കിൾ ചെയ്യുക.
• നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമമായ മോഡലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ENERGY STAR സർട്ടിഫൈഡ് ചെസ്റ്റ് ഫ്രീസറുകൾ വാർഷികമായി ഏകദേശം 215 kWh വൈദ്യുതി ഉപഭോഗിക്കുന്നു, പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ ഏകദേശം $30 ചെലവ് വരുന്നു.

ഇന്ന് രാത്രി ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. ഫ്രീസർ ചെയ്യാൻ ഒരു ഭക്ഷണം പറയാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ചോദിക്കുക. ഇത് ലളിതവും കളിപ്പാട്ടവും ഉപകാരപ്രദവുമാണ്.

ഇപ്പോൾ ഫ്രീസർ സംബന്ധിച്ച ഒരു കഥ വായിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കേൾക്കുക: 3-5 വയസ്സുകാരുടെ വേണ്ടി, 6-8 വയസ്സുകാരുടെ വേണ്ടി, 8-10 വയസ്സുകാരുടെ വേണ്ടി, 10-12 വയസ്സുകാരുടെ വേണ്ടി. പ്രധാന പേജ് സന്ദർശിക്കാൻ, ഇപ്പോൾ ഫ്രീസർ സംബന്ധിച്ച ഒരു കഥ വായിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കേൾക്കുക.

കുടുംബസൗഹൃദമായ കൂടുതൽ കഥകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും വേണോ? Storypie സന്ദർശിക്കുക സൗമ്യമായ കേൾക്കലിനും കളിപ്പാട്ട പഠനത്തിനും വേണ്ടി. ഫ്രീസർ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പഠനത്തിന്റെ പ്രകാരം, യുഎസിലെ ഒരു സാധാരണ ഗൃഹ ഫ്രീസർ വാർഷികമായി ഏകദേശം 586.9 kWh ഉപയോഗിക്കുന്നു, സാധാരണ വൈദ്യുതി 40 മുതൽ 100 W വരെയും പ്രതിദിന ഉപയോഗം ഏകദേശം 1.61 kWh വരെയും ആണ്. അവരുടെ ഫ്രീസറുകളുടെ പ്രവർത്തന ചെലവുകൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വിലയിരുത്താൻ ഈ മനസ്സിലാക്കൽ സഹായിക്കും.

കൂടാതെ, റഫ്രിജറേഷൻ—ഫ്രീസറുകൾ ഉൾപ്പെടെ—ആഗോള വൈദ്യുതി ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഏകദേശം 17 ശതമാനം കണക്കാക്കുന്നു; അതിൽ 45 ശതമാനം ഗൃഹമേഖലയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, ഇത് ആഭ്യന്തര റഫ്രിജറേഷൻ/ഫ്രീസിംഗ് ആകെ ആഗോള വൈദ്യുതി ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഏകദേശം 8 ശതമാനം ഉപയോഗിക്കുന്നതായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു, 2024 ലെ ആഭ്യന്തര ഊർജ്ജ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള റിപ്പോർട്ടിൽ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.